「真好吃」對于喜歡吃刺身的人來說,鰲蝦刺身的確是極品。
「OPPA不吃嗎?」相比于泰妍,西卡和帕尼,鄭秀晶和崔雪莉還是表現的比較客套,不過兩人關系跟李以墨是真的不差。
「我不喜歡吃刺身」李以墨是個吃貨,同時也是一個極度挑食的吃貨。
「我再給你們弄點其他的」鰲蝦雖然不少,但畢竟吃的人也多了三個。
五分鐘後,李以墨又從廚房端出一份火腿沙拉,剛剛那一趟,幾乎把該買的東西都買好了。
「OPPA,秀晶跟我說很想念OPPA包的餃子」跟鄭秀妍在一起那麼久,李以墨可以確定,鄭秀妍一定是故意的。
「我沒有,我不想,別瞎說」對于自家姐姐的話,鄭秀晶很想來一波三連,但在看到自家姐姐瞟過來的眼神後,鄭秀晶慫了。
「是啊」鄭秀晶尷尬又不是禮貌的承認道。
「那不簡單,材料都有,等下就可以包」李以墨雖然不是身在北方,但對餃子卻非常喜愛,李以墨原本就有包餃子的想法,只不過稍稍提前而已。
再者,在西卡話音落下時,李以墨立即感覺到了泰妍和帕尼的目光。
「你們下午沒事吧?」李以墨問道。
「我們沒事」鄭秀晶很想說自己下午要出去玩, 但在自家姐姐的目光下, 鄭秀晶還是屈服了,再者李以墨包的餃子確實好吃。
「那等下你們一起幫忙,我們爭取多包一些,這樣你們都可以帶一些回去」李以墨這話更多說過泰妍听。
泰妍听懂了李以墨話里的意思, 而且泰妍也知道, 李以墨之下午就包最主要就是為了自己,所以泰妍看李以墨眼神帶著一絲的甜蜜。
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「泰妍去戲要用的工具, 帕尼負責剁豬肉餡, 西卡負責牛肉,水晶和雪莉負責清洗配菜」李以墨把任務分配給眾人。
李以墨自己則先和面, 然後去把剩下的鰲蝦處理了, 今天他準備包三種不同餡的餃子,第一種是普通的豬肉餡,第二種之前包過和牛餡,第三種屬于新品鰲蝦餡。
不缺錢的李以墨直接把活的鰲蝦全部打包回來, 所以此時泡沫箱里還有不少, 不過就這麼短時間有不少鰲蝦已經睡著了。
「OPPA, 這些頭扔掉嗎?」在李以墨和完面處理傲笑時, 泰妍, 鄭秀晶和崔雪莉都完成了自己的工作。
「丟掉就太浪費了, 等下我用蝦頭給給你們做兩道菜」李以墨準備用一部分蝦頭熬湯, 剩下一部分做成酥脆的椒鹽蝦頭。
人多做事就是快, 很快三分餡料完成, 然後李以墨在把餃子皮 好,剩下的事情就簡單了。
雖然在場的大部分都是第一次包餃子, 但包餃子並不是一件很難的事情,在李以墨示範了兩次後, 大家基本都會了。
而且李以墨叫的還是非常簡單一種餃子,既然明天就是除夕夜, 餃子也要應景,所以李以墨交大家的是元寶包法。
三個女人一台戲, 現在有五個女人, 可想而知包餃子的過程到底有多熱鬧,同時也苦了李以墨這個唯一的男人。
五個女人在嘰嘰喳喳聊天的同時還不忘比較各自包的餃子,作為現場唯一的男士,李以墨被迫成了裁判。
「我覺得好不好看不重要, 只要好吃就行」李以墨打心里拒絕當這個裁判。
「那OPPA為什麼經常擺盤」只要時間上允許,李以墨都會進行擺盤, 做點小小的裝飾。
以前的李以墨其實沒有擺盤的習慣, 要為生活奔波的那里有時間搞這種儀式感,可現在不同了,衣食無憂的李以墨開始給自己的生活增加一點儀式感。
「OPPA不是色香味都很重要嗎?」帕尼繼續補刀道。
「這可是你們讓我說的」被迫無奈的李以墨只能給出自己的答案。
五人中動手能力最強應該是泰妍,所以泰妍的餃子包的最好,然後是西卡,西卡之前包過餃子,第三是鄭秀妍, 理由跟西卡一樣, 最後則是帕尼和崔雪莉。
「你們餓不餓,我先給大家蒸幾籠吧, 大家嘗嘗自己做的」說完李以墨立即轉移話題。
李以墨回到家的時候已經是一點多,西卡帶著鄭秀晶和崔雪莉來的時候差不多兩點,再到現在餃子包的差不多時間已經來到下午六點。
「先沒人蒸一籠, 每籠15個,三種餡各五個」算上李以墨自己一共蒸六籠。
同時李以墨也沒有忘記把之前的蝦頭從冰箱拿出來,一半蝦頭熬湯配蒸餃,一半蝦頭酥脆的椒鹽蝦頭。
李以墨在廚房忙碌,其他則繼續幫剩下的餃子包完,而當李以墨再次從廚房出來的時候,泰妍剛好包完最後一個餃子。
「哇~~~好香啊」在李以墨回到餐廳的時候,蝦頭燙和椒鹽蝦頭的香氣便布滿整個餐廳。
「OPPA,這個真的只是蝦頭做出來燙?」對于蝦頭能熬出這麼鮮燙這件事,五個女孩都覺得很神奇。
不過這也正常,韓國人吃海鮮基本都吃原味,不是生吃就是清蒸, 再者眼前這幾個女孩都屬于不進廚房, 不會做飯的類型。
「順序沒變,從上往下,泰妍, 西卡,帕尼,水晶,雪莉」很快李以墨又把蒸好的餃子拿過來。
「唔唔唔~~~好吃,這真的是我自己包的餃子嗎?」餡料新鮮,咸淡適中,再加上自己動手包,吃在嘴里肯定有加成。
「OPPA,一籠不夠」崔雪莉是五人中最快吃完的。
「那就再蒸,你們誰還要」桌子上幾乎全是他們包的餃子。
「我要」四個人異口同聲的回答道。
這一次李墨沒有再分是誰包的餃子,考慮泰妍,西卡和帕尼的食量,李以墨只蒸了三龍,除此之外他還用剩下的燙煮了份水餃。
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「好飽」半個小時後,六人一臉心滿意足的靠在椅子上。
「剩下你們可以打包帶回去一些,不過在那之前,你們先決定誰去把洗碗」緩了一會過後,李以墨看著幾人說道。