白酒在中國人的心中有著不可取代的地位。
它就像德國的啤酒、美國的可樂一樣，在本國都是有著不少的狂熱者在孜孜不倦地追求著，追求著它的品味和價值。
國人好酒，這一點隨處可見，特別是在聚會的時候，這一點尤為突出。
正所謂無酒不成席，酒在這個時候被賦予成為了一種媒介，一種讓大家能夠相互溝通和相互信任的一種東西。
酒訴衷腸，大家的情感和想法都可以通過酒來傳遞，所以這也是為什麼白酒在國內會有這麼多的人喜歡，而且銷量也這麼大。
那麼問題來了，這麼大的需求量，而全國的酒廠就這麼多，酒的生產周期又這麼長，那麼如何來滿足人們日益增長的需求呢？
有一些小的酒廠就通過勾兌的方式來進行大規模生產，通過制造假酒來牟利。
而他們所使用的原材料就是酒精，有的黑作坊甚至使用的是工業酒精，可以想象對人體的傷害會有多大？
楚雲風曾經看過一個記者暗訪酒廠的視頻，里面的調酒師自信滿滿地告訴記者，自己做這一行已經快二十年了。
只要是你想要的口感或者是任何一款名酒，自己都能夠將那味道給調制出來。
記者表示不信，然後調酒師現場便開始制作了起來……！
在一個塑料壺中加入了食用酒精、水和一點原酒之後，然後用針頭吸了一些液體滴了進去，記者追問這是什麼？
調酒師遮遮掩掩地回答道這是冰醋酸。
因為加了水之後，酒的味道會變淡，為了滿足消費者的口感，所以需要在里面加入酸類和脂類物質，才能讓消費者察覺不出來。
隨後調酒師告訴記者，一般調制這種酒需要用到的添加劑大約有二三十種。
二三十種？
在記者震驚的表情下，調酒師打開了櫃子，里面密密麻麻地放著許許多多的小瓶子。
上面標注著各種脂類、酸類、醇類和醛類物質，還有一部分香精，而且都是化學材料。
看著記者被自己給「震」住了，調酒師得意地繼續跟記者解釋道︰「你看看這乙酸乙酯、乳酸乙酯和己酸乙酯沒？
這種脂類物質可以勾兌出不同的酒香味，你想要茅台的味道我都能給你勾兌出來。
而這個，丙三醇看到沒，這個是增稠劑，如果你覺得這個酒口感不柔和，不掛杯，那就可以多加一點進去，保證你會覺得這酒喝起來非常醇厚，絕對是陳釀的老酒！」
在記者的追問下，調酒師還說到自己這里是調的小樣，你看到都是一些小瓶子，那些大規模制造的都是上百斤的大桶拉回來調制。
每次出來都是幾噸、幾十噸的產量。
而這樣的生產周期是非常短的，往往只需要一兩天就能完成。
而正規的酒廠生產的白酒，釀造的周期是很長的，特別是醬香酒的釀造，有的周期可以達到一年或者是一年以上。
所以可以看出這里面的差距，這樣一來，假酒的利潤不言而喻，據說這些制造假酒的調酒師薪水都是很高的。
毫無疑問，假酒可是利用一些化學制品來制作，它的成本是非常低的，所以它的利潤非常的高。
相對應給調酒師的薪水也是很高的。
據說有的一年會有好幾百萬的收入，這跟大型酒廠的調酒師收入都快差不多了。
但是像一些大型酒廠的調酒師，因為他們自己創造了一些配方，讓酒廠打造一些品牌的酒類，這一部分調酒師的薪水是超高的，有的甚至是幾千萬一年。
不過這些都是大型酒廠的，而這一類的調酒師都是跟酒廠簽訂了長期的合同，想挖也是挖不走的。
楚雲風看著系統提供的調酒材料，雖然也是很多的化學成分，但所有的材料都是非常安全的，不會對人體產生任何的危害。
因為幾乎所有的成分都是從植物或者動物中提取而來的，相對來說它們的價格絕對是遠遠高于那些低劣的化學品的。
從接到任務的那一刻開始，楚雲風就有些懷疑系統不會是要讓自己成為一名調酒師吧？
這大大小小的幾十種材料，加上調酒的每一個步驟，以及每一步需要注意到的地方，都是非常詳細的。
如果按照這些步驟來操作的話，自己完全就是一名非常合格的調酒師。
楚雲風查找了一下這類東西在哪里能夠買得到，最後來到了雙橋子立交這里，這附近有大大小小的不少店鋪，都是賣化學品的。
連續問了幾家都沒有植物萃取的材料，店家都說這類東西太貴了，而且大部分都是從國外進口的，根本就賣不動，所以很少有人進貨。
後來打听到轉角處應該有一家在賣，楚雲風趕緊前去查看。
果然，來到這家店之後便發現了不同，自己之前去過的店里都是人潮涌動，而這一家點完全是冷冷清清，店內居然一個人都沒有。
「老板，有植物萃取的原料賣嗎？」楚雲風進店之後便看見一個帶著黑色眼鏡中年大叔正拿著本書在看，黑色眼鏡比較厚重，而且給人一種很反古的感覺。
桌上還放著一套紫砂的茶具，看來很悠閑，很會享受嘛。
听到楚雲風的話，這大叔就像是剛睡醒一樣，有些不情願的抬了抬頭，看到是個年輕人，表情有些意外。
但是還是回答道︰「東西是有，但是價格不便宜，你想要什麼種類的？」
看來店里的生意果然是不怎麼樣，這來客人了都不熱情一點，誰來買你的東西啊？
「我要這些東西，一共有四十幾種，您看看您這兒都有嗎？」楚雲風將自己寫好的材料和數量的單子遞了過去。
嗯~？！
在看到單子的那一刻，中年大叔似乎瞬間「睡醒了」，一臉震驚地看著單子上的材料，然後再看了一眼楚雲風，表情有些錯愕，似乎看到了什麼很奇怪的東西一樣。
「你買這些東西做什麼用？」中年大叔皺著眉頭問道，並沒有直接回答楚雲風的問題，這讓楚雲風覺得有些奇怪。
我來買個東西而已，有就有，沒有就沒有，居然還問我做什麼用？
考慮到調酒師的特殊性，楚雲風可不會泄露了自己的口風，于是微笑著淡定地說道︰「幫朋友買的，據說是回去做實驗。」
中年大叔听到這話之後眉頭皺得更深了，過了十幾秒之後才說道︰「這上面的材料這里都有，但是價格並不便宜，你確定你要嗎？」
東西都有？！那簡直是太好了，楚雲風感慨自己的運氣怎麼這麼好，一下就能將材料全部湊齊了。
可是大叔接下來的一句話，把楚雲風給嚇壞了……！
「按照你單子上的數量來看，價格大約在10萬左右，你確定你要買嗎？」
10萬？
我去，這麼貴？！