第三百九十四章︰為川菜正名

「喲,楚老板來了?來來來,我給你介紹一下在座的各位。」

隆馬站起身來走了過去,先將楚雲風介紹給了大家。

「這麼年輕啊,當真是年輕有為啊!」蔣總點頭贊嘆道。

這楚雲風看上去也就20來歲,如此稚女敕的面孔讓人不禁產生懷疑,這一身的神奇廚藝難道是在娘胎里就開始學習了嗎?

「聞名不如見面啊,我還以為楚老板是個中年人呢,如此年輕就有這麼高的廚藝,前途不可限量啊!」

黃總感慨地說道,不得不說楚雲風這年齡給了大家極大的震撼。

「各位言重了,今天的菜都還滿意吧?」

楚雲風在最後一道菜還沒上來之前,先跟大家了解一下,看看大家都有些什麼意見。

畢竟系統發布的那個任務可不是這麼簡單就能夠完成的。

「滿意,簡直是太滿意了,我可是好久都沒吃過這麼好吃的菜了!」何總第一個贊同到。

「要不是你這宴席太過于難訂,我都想一個星期訂上一桌了,呵呵!」

蔣總說出了大家的心聲,一個星期來上一桌還真的是很不錯的。

大家都對今天的菜表示了非常滿意,但是唯獨有一個人一直皺著眉頭。

然後一個不和諧的聲音出現了︰「我覺得今天的菜有問題!」

嗯~?

是誰說的這話?

這麼好吃的菜竟然有人提出了反對的意見?這是在開玩笑吧?

砸場子?

隆馬第一時間以為自己耳朵產生了幻听,可是看到大家都露出了一副愕然的表情,便知道自己沒有听錯。

什麼情況?

這聲音說得斬釘截鐵,而且音量還不小,讓大家第一時間就發現了說話的人,水總!

不是吧?

這水總之前不是一直都對菜品非常的滿意嗎?

而且每道菜他都能夠很精闢地點評一二,怎麼這會兒忽然會提出質疑了?

奇怪、太奇怪了。

所有人都好奇地看著他,等著他給出一個解釋。

「是嗎?那您覺得今天這菜有什麼問題,我這里可以給您答疑解惑一下。」

來了,果然會有人提出問題,楚雲風就知道系統的任務不是亂發布的,就是不知道水總會提出什麼樣的問題。

「我想問問,今天的菜式都是以川菜為主的嗎?」

水總先提了一個不是問題的問題,這事兒早在上菜之前隆馬就已經告訴過大家了。

這還能有什麼疑問嗎?

「是的,一品的精品店今天和今後做的菜都是以傳統川菜為主!」

楚雲風將「傳統」二字咬得比較重。

「既然是川菜,那為什麼今天這桌菜就只有兩道菜是辣的,其余的菜都是清淡的,這些可跟川菜的名頭有些不符啊?」

水總的問題立刻得到了大家的認同,這川菜給人最大的印象就是麻辣二字。

可是今晚這桌宴席上面除了蒜泥白肉和宮保雞丁這兩道菜之外,其余的菜式全部都是不辣的。

這樣看來,水總說的話確實是很有道理的。

平時大家出去吃飯的時候,隨便點一桌菜,至少會有一半以上的菜都是辣的,甚至有一些菜是麻辣相結合。

川菜麻辣的名頭可是響徹了大江南北。

楚雲風正要說話的時候,隆馬先說道︰「你為什麼不認為今天是我點的菜比較清淡呢?」

隆馬這話說得也很有道理啊,今天點菜的人是他,要是他全部都點一些清淡的菜式,那跟人家楚老板有什麼關系?

「不不不,就算你今天想多點一些辣菜也是不可能的,因為這家精品店的辣菜根本就沒多少!」

水總斬釘截鐵地說到,讓大家一時之間有些丈二和尚模不著頭腦。

他怎麼會這麼肯定?

人家楚老板做的菜這麼牛,怎麼可能不會做辣的菜式?

你這不是搞笑嗎?

「怎麼可能?你怎麼這麼確定?」隆馬听到水總的說法也是有些疑惑,不知道他說這話的理由何在。

「這是這家精品店的菜單,你們看一看就明白了!」

水總從下面拿出了一本精致的本子,上面寫著菜譜二字,還有一品的店名和右上角的那個「精」字。

「咦~?哪弄的?」隆馬從水總的手中接了過來,馬上翻開看了起來,好奇地問道。

「這菜譜一直都放在一層,只不過是你們沒注意罷了。」

水總之前就在一層發現了這本菜譜,只不過當時沒有去翻看而已。

等到今晚的菜快要上完了之後,自己終于發現不對勁的地方了,那就是今天的菜都太過于清淡了。

一開始自己以為是隆馬故意這麼點的,但是後來自己回憶了一下以前跟隆馬吃飯的事情。

發現隆馬也是一個愛吃辣椒的人,那問題就來了,那他為什麼會點一些這麼清淡的菜式呢?

于是懷著好奇心,水總找了個借口從三樓下來,直接來到了一樓。

將這本菜譜打開翻看了一遍,頓時發現了問題所在。

「還真是的,這菜譜里的菜基本上都是不辣的,辣的菜估計連一半都沒有,哦不,估計只有30%的樣子。」

大家都圍在了隆馬的身邊,全部都看過了這本菜譜,發現確實如水總所說,這精品店的菜式幾乎都是不辣的。

隆馬點菜的時候也都沒有注意到這件事情,只是按照適景、精致還有昂貴來點的菜。

至于要點多少辣菜,這個似乎被他給遺忘了。

而且一般點菜的時候,也不會有人專門去想今天到底要點多少道辣菜才合適!

最重要的是,里面有很多的菜都是大家之前沒有見過的。

不僅是沒有見過,就連听都沒听過,這些菜都是川菜嗎?

所有人都產生了這個疑問。

然後眾人的目光都集中到了楚雲風的身上,想听听他的解釋。

楚雲風在上來之前就跟郝名名打過招呼了,如果出現了大家質疑的局面。

當自己要回答的時候,立刻給自己一個大大的特寫

「真正的川菜其實是以不辣的為主,這二十多年的時間里,大家吃到的川菜都是不正宗的。

正宗的川菜只有30%是辣的,70%是不辣的,而且川菜的精髓是一菜一格,百菜百味。

這才是真正意義上的傳統川菜,大家現在吃的川菜大多都是一些改良過的菜式,跟真正的川菜相比,那是有天壤之別的!」

楚雲風的話大氣磅礡,擲地有聲,讓現場和直播間幾百萬人都感受到了他的傲氣。

川菜,王者歸來了!

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