第七百一十七章︰川菜佛跳牆的威力

媒體人的直覺是非常敏銳的,在得到了現場反饋回來的信息之後,立刻都意識到了這是一個極佳的新聞題材。

出現這樣的事情絕對是太不可思議了,不上街去采訪一下怎麼行,不僅要進行全方位的報道,而且必須是全程直播。

各大媒體全部出動,凡是在家的媒體人全部都派了出去,爭取拿到第一手的新聞。

而此時網上謠言滿天飛,各種說法的都有,此時正是大家非常關注的時刻,只要是一線的報道,那絕對都是流量紅利。

主編們看到那些胡編亂造的謠言紛紛都嗤之以鼻,從準確的消息來看,所有人都是被一道香味兒給吸引過去的。

根本就不是那些評論里說的什麼發現外星人、出現古墓什麼亂七八糟的東西。

不過對于一道香味兒就能夠吸引人們蜂擁而去,這也還是太夸張了一些吧,這世上有這麼香的味道嗎?

咦~?

這是什麼香味兒?

隨著時間的推移,空氣中的那股香味兒已經開始朝著城區轉移,大家已經能夠慢慢地體驗到那香味兒的威力了。

只不過剛剛飄過來還不是很濃郁,不過也是夠驚艷的了。

「好香、好香!」

「這是什麼味道啊,太好聞了吧,我感覺自己的鼻子都要懷孕了。」

「晚上下班就去吃這個吧,肯定非常好吃。」

「等等,這香味兒不會是現場那邊傳過來的吧,距離這里可是有十幾公里,不會這麼夸張吧?」

各家媒體的主編們隨後都意識到了這個問題,全部都不淡定了,立刻跑到主控室,看看自己記者在現場的報道。

「你好,我是街頭時尚欄目組的主持人,我想采訪一下你們為什麼會到這邊來呢?」

女記者剛剛來到外圍,看到很多父母帶著小朋友站在外圍,便隨機選了一對父母作為采訪對象。

「我們之前在歡樂谷里面玩的,還不就是聞到了這個香味兒嘛,小家伙哭著鬧著就要出來找這個吃的。

我們從里面出來之後就循著這香味兒找過來了,但是看到大家都在往前面擁擠,這帶著孩子我們就不敢過去了。」

男孩的爸爸有些無奈地說道,心里還是很郁悶的,進歡樂谷還沒玩多久就出來了,可是出來卻發現做的是無用功,現場太混亂了。

「那你們知道這是什麼香味嗎?為什麼會被它給吸引過來了呢?」

女記者抓住了最核心的東西,這一批最先趕到的人應該最了解事情發生的原因。

「不知道啊,但是聞起來應該是一道菜的味道,但是到底是一道什麼菜,似乎每個人得出的結論都不一樣?

我覺得應該是一道紅燒肉,孩子他媽認為是一道炖大豬蹄子,這小家伙覺得是清炖雞湯。

我們也問過其他人,有的說是四喜丸子、紅燒排骨、香辣羊肉,就連說東北大亂炖的也有」

男孩的媽媽說著說著就笑了起來,大家都瘋狂地來找尋香味兒的來源,可是卻分辨不出這是在做什麼菜。

「好像是這樣的,我覺得這個味道有點兒像是我最喜歡吃的龍鳳湯的味道,對了,香味兒是那邊的別墅傳過來的嗎?」

女記者也分享了一下自己心中的想法,然後再確定一下遠處那還在四處「漏氣」的別墅。

「是的,就是那邊,但是好像過不去了,前面全都是人,根本就擠不過去。」

男孩的爸爸搖了搖頭,無奈地嘆了口氣,此時也有些進退兩難,你說離開這里嘛又有些覺得可惜,但是想要往前又過不去,同時也擔心風險問題。

「好的,謝謝你,我再去采訪一下其他人。」

女記者說完又開始尋找下一個目標。

隨著采訪的繼續,大家漸漸地發現了一個非常奇特的地方,那就是被采訪的人回答這個香味兒是一道什麼菜的時候。

大家的回答都不一樣,但是有一點兒是完全一樣的,那就是大家所認為的這道菜都是自己心中最愛吃的那道菜。

這就暴露出了一個問題,難道這香味兒已經是達到了能夠勾起人心中那最深處的和想法了嗎?

太不可思議了

北三環一段早已經被堵成了一鍋粥,隨著大量的交警和警察的介入,外圍已經開始疏散了大批人群,風險已經漸漸地排除掉了。

此時網上已經開始闢謠了,各大媒體傳上現場采訪的第一手資料,證明大家蜂擁而至是因為一道神秘的香味兒。

但是對于這個香味兒大家目前都還沒有正確的答案,讓大家等待後面的陸續報道。

直播間的粉絲爆炸了,大家可是親眼見證了這香味兒爆發的源頭,就連廚房里面親手制造它的那位都受不了,過了十幾分鐘都還沒有進來。

小破站第一時間發布了獨家新聞,揭露了這件事兒的源頭,是一品精品店的楚老板做的一道傳統川菜,名叫壇子肉。

用的是類似于佛跳牆的做法,所以才會有這麼香的味道,把這麼多人都給吸引了過來。

與幾十家媒體相比,小破站雖然第一時間報道了,但是也被眾多的現場新聞給淹沒了過去。

開玩笑,其它的媒體都奮戰在報道的一線,大家都在爭先恐後地想要調查出真相,看到小破站發布的照片和新聞之後都著急了起來。

誰也不會去轉發他們的報道,大家只會抓緊時間,讓自己也快速拿到第一手資料,給自家媒體臉上爭光。

原來是楚老板啊,怪不得弄出這麼大的動靜兒,這才多久一點兒的時間啊,又搞出一個這麼大的事件。

「趕緊聯系啊,爭取馬上進入精品店,獲取第一手的資料。」

電話佔線?

幾十家媒體全部都給楚雲風打了過去,那靜靜地躺在廚台上的手機一直保持著震動的樣子,前一個電話掛了之後,立刻又追加了進來。

「郝助理的電話,趕緊打過去!」

還是佔線!

郝名名的手機也在廚房,除了佔線還是佔線。

但是有一個人的手機一直放在身上,那就是李可可。

余莉莉的電話打了過來,李可可第一時間接了起來

「可可,你是在別墅嗎?楚老板和郝姐的電話怎麼打不通啊?

對對對,現在外面全部都亂套了,人群擁擠不說,網上還出現了很多的謠言,趕緊讓楚老板直播消除誤會。

我們倒是想進來采訪啊,可是外面全部都被堵死了,我現在都還在外圍呢,想要靠近小區都不可能。

對對對,台長可是囑咐我了,一定要第一時間聯系到楚老板,最好是能夠進行直播采訪,用最快的速度把這件事情的真相公布出來。

好好好,我這邊馬上跟台里聯系,哦,對了,欣然姐那邊我也馬上跟她說一聲,讓總台也幫忙報道一下,盡快把新聞報道出去。」

余麗麗掛掉電話之後總算是松了一口氣,然後在李可可去找楚雲風的間隙馬上給章欣然撥了過去。

「欣然姐,這邊有個事兒需要你幫忙」

「不會吧?楚老板又搞出來這麼大的陣仗啊?放心吧,我這邊馬上聯系台里,插播一條新聞出去。

對了,你盡快把現場的聯播信號發一個給我,我這邊也進行一個直播采訪,這樣可信度會更高一些,k?」

「沒問題,放心吧,等我的好消息。」

余麗麗心都在狂跳,這可是一個千載難逢的機會啊,這一次自己的美食欄目絕對是要出名了。

這麼勁爆的獨家新聞,而且還能夠第一時間消除網上的謠言,盡快地平息這件事情的影響,想想就令人心情激動。

很快,視頻接通了,楚雲風也沒有多余的廢話,表明了自己的身份之後,立刻跟郝名名來到廚房,開始講述和解釋了起來。

此時廚房天花板上的那團具象化的香氣已經消失了,別墅已經停止了「漏氣」,但是走進來仍然還是能夠感受到那股香濃至極的味道。

小破站的直播機位沒有動,現在跟余麗麗連線的是李可可的那部機器,所以兩邊都能夠看到和听到楚雲風的解說。

「今天我們在這里主要是做幾道傳統的川菜,而散發出獨特香味兒的便是這道壇子肉,很抱歉給大家帶來困擾了。」

楚雲風說完之後,攝像機立刻將廚房里面的情況掃了一遍,大家能夠清晰地看到還有兩口大鍋在咕嚕咕嚕地炖著。

很多的食材擺放在廚台上面,最讓人覺得詫異的就是那個大大的酒壇子,它也被放在了火爐上面,此時都還有一絲絲、一縷縷的白色煙氣緩緩冒了出來。

「這就是我們今天制作的壇子肉,用的這個酒壇是一個接近30年窖藏的黃酒酒壇,大家聞到的異香也就是它散發出來的。

剛才是里面的食材已經做好了,開壇了之後這香味兒飄散了出去,所以大家才會聞到這麼香的味道。

請不要相信網上散布的那些謠言,這香味兒是這個酒壇、也是這道壇子肉的香味兒,我給大家看看吧!」

楚雲風說完就用了一個大桶,上面放上了漏勺,帶上了防燙手套之後將酒壇給抱了起來,將里面的所有東西全部都倒了出來。

此時一條新聞立刻就上了熱搜,讓熱衷尋找這件事兒真相的人看到了之後,全部都點了進去。

新聞的標題是︰「震驚!蓉城歡樂谷旁萬人聚集只是為了這件事兒?」

一開始大家都以為這是個標題黨,主要就是騙點擊的,可是點進去了之後,發現竟然是直播?

而且看到之後瞬間就不淡定了,視頻的角落不僅有美食欄目記者余麗麗的頭像,更神奇的是總台記者章欣然也在,這絕對是官方在打all啊!

看來這就是今天的真相了,于是大家紛紛將鏈接轉發到了朋友圈和自己的好友,瞬間就讓大家都開始關注了起來。

「這是一道已經失傳了很久的傳統川菜,他的發明人是姑姑筵的黃敬臨大師,也就是川菜開水白菜的發明人。

這道菜由于制作的方法非常的復雜,再加上這酒壇很難找,所以才會失傳了這麼長的時間。

而今天我們好不容易找到了一個30年的酒壇,所以就開始復原起了這道菜。

之前已經是花費了5個多小時的時間,後面還需要繼續處理一下,現在這個狀態並不是最後的樣子,我繼續做給大家看吧!

對了,再給大家說明一下,這道菜的做法可以堪比佛跳牆,兩者在做法上面有些類似,但是食材選用上面卻是天差地別。

大家叫它是川菜版的佛跳牆也一點兒不為過!

壇子肉所選用的食材都是普通的食材,大家可以看看!」

鏡頭對準了漏勺上面,一看之下所有人都倒吸了一口涼氣。

食材確實都很常見,這些普通的食材卻給了大家非常大的震撼。

「川菜版本的佛跳牆啊,難怪讓這麼多人都從歡樂谷「跳」了出來,果然不愧有這佛跳牆的美譽!」

「以前听說過佛跳牆這道菜式,據說那味道能夠讓神佛都跳出牆來,今天總算是見識到了,而且還是川菜版本的?」

「正宗的佛跳牆我吃過的,那味道雖然說很濃郁,但是絕對沒有想要讓人「跳」出來的感覺啊,肯定是這川菜廚師厲害啊!」

「川菜也有佛跳牆的菜式?我滴媽呀,這川菜也太厲害了吧?簡直都不敢想象那個香味兒是怎麼樣的,之前看現場的小朋友都饞哭了,哈哈!」

楚雲風將豬小肘、雞小腿和鴨大腿全部褪去了骨頭,在斗碗碗底鋪上了幾朵香菇、然後將去骨了的豬小肘、雞小腿、鴨大腿以及五花肉碼放其中。

然後又將之前炸制過後的鵪鶉蛋、大丸子拿了過來。

接著再將大丸子、火腿片、干貝、虎皮鵪鶉蛋、大金鉤和冬筍碼入其中,碼放整齊之後定碗。

隨後將壇內的原汁兒淋入其中,略微低于斗碗的邊緣即可,最後用保鮮膜封住,然後開始上籠蒸制了起來。

「還需要蒸制一個小時的時間,一會兒再給大家看最後成菜的效果吧,希望大家不要再聚集了,就這麼一點兒量也不夠大家吃的啊。」

楚雲風說完之後觀看直播的人都笑了起來,隨後楚雲風上了閣樓,將閣樓外面的景象發布了出來。

大家都看到了河邊聚集了很多的人,而且隨著鏡頭的深入,也看到了別墅小區這邊也同樣圍著大量的人群。

不過隨著相關人員的介入,再加上大家了解到了事實真相,特別是得知了這東西就那麼一點兒,肯定是沒法吃到的。

所以看熱鬧的心思沒有了,人群逐漸地開始疏散,一個小時左右的時間,總算是將整條路給疏通了

車輛也開始有序同行了起來,這個時候,不僅老王、隆馬進入了小區,李老也總算是安全達到。

還有老汪也懷著忐忑的心情進了小區,心里還在嘀咕著那個酒壇是不是變異了,怎麼會搞出這麼大的事情來?

吳老板一開始也跟老汪有著同樣的心思,懷疑是自己提供的食材太過于高端了?隨後心情又很激動,一會兒就能嘗到這道菜的極品味道了。

余麗麗也總算是進入了後廚,而此時,所有人都在直播上面等待的成菜時間到來了

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