倆人到家才過辰時。
炎顏進門就聞見清甜的米糕香。
堂屋里的飯桌上,新出籠的米糕冒著騰騰白氣,一盤煎仔蛋青芽,一小碟屏蓬油伴楊桃干菜,錫壺里是滾熱的甜米漿,桌邊是溫柔帶笑的穆娟兒。
炎顏掰開米糕,往里面夾了一筷子油汪汪的楊桃干菜。
山海界的人族不會做醬菜,楊桃干菜是炎顏自己做的,有點類似淹曬的醬芥菜頭兒,她路上做了幾壇子,就存在須彌境里。
本來是為在外行走這東西能頂菜又方便。穆娟兒特別愛吃,炎顏就送了她一壇。
軟糯的白米糕夾雜著脆生生的清油拌醬菜,一齊咬進嘴里,完全不同的兩種滋味,卻完美在舌尖集會。
熱乎乎的,瞬間驅散口腔里灌入的清晨寒氣,一路熨帖到胃里,渾身的毛細孔瞬間被激活了。
再順一口又稠又甜的米漿,妥妥的舒坦愜意!
炎顏吃地慢條斯理,畢承卻三口並做兩口扒完,起身去後院拾掇食材了。
穆娟兒模到炎顏的碗,給她又添滿熱米漿︰「你慢慢吃,那些活計阿承做的很好。」
炎顏笑了︰「你都知道了?他還神秘兮兮地不讓我告訴你。我就知道你很快就能猜著。」
穆娟兒波俏地眨了下眼︰「嗨,不就是個副廚嘛,丟了有什麼打緊。阿承手藝好,做事實誠,就算不在灝元樓,也餓不著我倆。不過你也要替我保密哦,就當我啥都不知道,別跟阿承說,他就愛瞎想。」
「行!」炎顏爽快笑應。
這才是親兩口子,彼此了然,心照不宣。
吃完早飯,又陪著穆娟兒聊了會兒,炎顏才踱著步子去了後院廚房。
買回的所有食材已經全部洗淨切好,整整齊齊碼在盤中菜案上,活兒干的細致又漂亮。
畢承沒有任何家世背景,能當上副掌廚,全靠從最初的菜墩學徒一步步熬過來。
他性格沉穩踏實,又肯吃苦,菜案功夫在整個鹿吳成都是有名的。
炎顏走到桌邊,把炒勺和菜鏟拿在手里顛了顛︰「可以起火了。」
畢承把小板凳挪到後面的灶口,開始賣力拉風箱。
爐膛里的火苗霎時竄起老高,映紅了炎顏的臉,也看熱了畢承的心。
昨天,他還問炎顏說你又不會炒菜,為何非要收他為徒。
現在如果誰再敢問同樣的話,畢承肯定上去一巴掌拍死他。
菜鏟在炎顏手里,就像有了靈魂的活物,熗鍋,爆香,滾油,炟底,涮料……所有動作一氣呵成,她根本不用掂量每道菜加多少料,手揮過去,菜鏟它自己就知道。
待鍋里的菜肴開始稍稍變色,異樣的香氣已經撲滿了廚房。
憑畢承的經驗,不用嘗就知道,那鍋里的菜必定比他燒的好吃數倍。
幾盤樣菜擺上桌,畢承一個堂堂七尺的漢子都給激動的滿面通紅,興奮地望著炎顏︰「師父,你去爭奪灝元樓的主廚,肯定一舉奪魁!」
炎顏淺笑晏晏︰「灝元樓想雇本姑娘,檔次太低了些。」
畢承︰「……」
早上師父說過一個詞叫「虐」,他覺得自己此刻的一顆心,就被師父她老人家踩在地上反復虐,特狠的那種。
倆人正說話,門口探進來幾顆小腦袋,是街坊里來听故事的孩子們,最高的一顆腦袋是穆娟兒。
听倆人都不說話了,穆娟兒有些抱歉︰「這兒實在太香啦,我們在外頭故事講一半就講不下去了,饞得不行,尋著味兒就找來了,真不是故意叨擾你們。」
炎顏大方一笑︰「菜做出來就是給人吃的,這些菜全端去,都送你們啦!」
孩子們一片歡呼,瞬間連盤子都搶沒了。
炎顏看著孩子們個個笑的跟向日葵似得,穆娟兒笑的跟孩子似得。
只有畢承,一臉肉疼杵那兒。
等穆娟兒領著孩子們離開,畢承苦著臉︰「這麼貴的食材,那麼好吃的菜,就這麼送人了,咱們拿啥去給東家看啊?」
炎顏正摘圍裙,听見畢承的話,疑惑抬頭︰「為何要拿去給你東家看?」
畢承一臉懵逼︰「您費力做這多菜,不是為給我東家看您手藝?」
炎顏︰「……」
突然覺得自己的思維跟畢承完全不在一個頻道上。
抬手拍了拍他的肩膀,炎顏語重心長︰「徒兒,注意力得找準方向。為師親自下廚,是在傳授你手藝。」
畢承︰「……」
誰都別攔他,他現在就想沖出巷口,上翠花豆坊買二斤豆腐。
撞死他算了!
剛才光顧著激動了,根本沒留神炎顏炒菜的手法。
「師父我錯了,師父您稍等……」
不等炎顏再開口,畢承麻溜跑去重新準備食材。
大不了再腆著臉求師父辛苦下一回廚,反正他已經正式拜師了,師父如親父,跟自家老爹死皮賴臉不算丟人。
畢承突然覺得,拜炎顏為師,簡直是他這輩子干的最漂亮的一件事。
許多年後的事實證明,他的選擇,的確改變了他的人生軌跡,讓他從芸芸眾生到舉世敬仰。
這是後話,此刻的畢承,正為眼下的事兒頭疼不已。
家門口,幾戶相熟的街坊牽著自家孩子站在畢承家的院子里。
大人們一臉無奈,孩子們賴著不走。
鄰家老伯一臉無奈地看著畢承︰「我說畢大廚,你到底給我外孫子吃了啥玩意兒了?這孩子回去死活不吃飯,哭鬧著非要上你家來吃,我老兩口都快叫他把腦殼吵掉嘍!」
「俺家娃兒也是,按住頭也不肯吃飯,硬吵著是要來你家吃,你是給俺娃喂藥了還是咋的……」
幾個街坊七嘴八舌紛紛朝畢承訴苦……
畢承平日待人厚道,穆娟兒又常幫著鄰里帶孩子,還送孩子們點心果子,街坊鄰居很喜歡他兩口子,言辭里倒沒責備的意思,確實拿吵鬧的孩子沒轍了,才過來問問。
穆娟兒賠著笑招呼鄰居們進屋喝茶。
畢承擰著眉不說話,只時不時悄悄拿眼看屋檐下喝茶瞧熱鬧的炎顏。
這鬧哄哄一院子人,都她那幾盤菜招來的,這罪魁禍首卻跟局外人似得,閑看熱鬧淡品茶。
畢承又不敢說她,本來就沉默的性子更沉默了。
炎顏半壺茶下肚,穆娟兒一張甜嘴兒把街坊們的情緒安撫下大半。
她才慢悠悠站起身,對著眾人笑道︰「畢大廚手藝好,孩子們愛吃他的燒菜也正常。既然街坊們都來了,也是難得相聚,那就都留這兒吃晚飯吧。」
眾人一愣,他們原本只想過來問問緣故,沒想到遇見這麼一位性情豪爽的姑娘,反倒有點不好意思了。