三糧店。
「 當, 當, 當……」
「日落西山紅霞飛,戰士打靶把營歸……」
楚主任拎著酒,唱著歌,大步流星的踏入了辦公室。
下一瞬,他便迎來了小倪姑娘愛的凝望。
「什麼呀這是?」倪映紅好奇的瞧著他手里叮叮當當的布袋。
「啤酒。」
這回他很自覺,不待媳婦審問資金來源,大馬金刀的坐回位置,跟探頭王八似的把脖子一梗,理也直氣也壯的道︰「郭開送的。」
嘖!
有人背鍋的感覺可真不戳!
倪映紅听了覺得很奇怪,不是說郭開家現在挺困難的嗎,怎麼還有錢給他家漢子送啤酒?
她疑惑的眨著水汪汪的大眼楮,對男人問道︰「他干嘛送你東西啊?」
「下午我給他媳婦在軋鋼廠弄了個臨時工,糧本也給弄了一個,收他點啤酒都算便宜他了。」楚恆賤兮兮的笑著,線條清晰的薄薄嘴唇微微翹起一些弧度︰「你男人我這麼厲害,是不是得獎勵一下?」
「沒正行!」倪映紅丟給他一個俏生生的白眼,慵懶的用手掌輕輕托著白潔的下巴,俏皮的歪著頭,用她那獨特的細細軟軟的聲線問道︰「而且,你幫郭開的忙,為什麼要我獎勵?」
「小倪同志,你這路子不就走窄了嗎?重點是幫誰嗎?」楚恆抬手握拳,用指節輕輕敲了下桌面,提醒著面前這枚滴了多少水都穿不透的頑石︰「是獎勵,懂不懂?你這覺悟有待提升啊!」
「那晚上的好不好?」倪映紅好笑的望著面前的幼稚男人,晃晃手腕上的小手表︰「你看看現在都幾點了?」
楚恆瞧了眼,見還有二十分鐘就下班了,頓時就偃旗息鼓,他無奈的咂咂嘴,只得老老實實模出工作筆記悶頭寫寫畫畫起來。
這點時間對他來說太短……
忙了一小會,下班時間很快就到。
小兩口簡單的收拾了下就去了隔壁副食商店,楚恆早上就跟死魚眼招呼過,讓他給留些肉菜,下班來拿。
取了東西回家後,倪映紅就開始忙活著做炸醬面。
這可是一道費功夫的美食。
先把面和好放一邊醒著,然後就得開始弄肉醬。
整個炸醬面的精華可全在這里頭呢!
六必居干黃醬用水調希,稀釋的濃度以倒出的醬成柱狀流淌為佳。
肥瘦相間的五花肉切小丁,熱鍋冷油,油熱加入蔥,姜,八角炒香,加入肉餡翻炒至變色,再淋入生抽調味。
最後加入調希的干黃醬不停攪拌,調小火,待表面出現細密的氣泡美味的肉醬,萬能的肉醬就做好了。
楚恆光站一邊聞著就流口水。
接著就是菜碼,這時候物資匱乏,肯定弄不全和,倪映紅就給準備了青豆、黃瓜絲、黃豆芽、芹菜丁這幾樣,只能湊活著吃了。
當然了,大蒜肯定是必不可少的,沒這玩意兒吃面都沒靈魂。
勤勞的小倪姑娘陀螺似的在廚房忙活了好一陣後,楚恆也終于吃上了朝思暮想的炸醬面。
煮好的手 面過涼水裝進大海碗里,再加上各種菜碼,最後倒上香噴噴的肉醬,大筷子一攪和,一口面一口蒜,這味道那叫一個地道!
也有點美中不足的,就是油醬沒分離,缺了點媽媽的味道。
不過不要緊,缺的這點韻味咱晚上好好找補找補不就得了!
「我媳婦做下的面就是好吃!
楚恆一臉滿足的往嘴里塞了一大口面條,三兩下咽進肚子後,又拿過用涼水冰好的涼啤酒猛灌一大口,渾身都舒坦!
小兩口吃的正香呢,抓心撓肝的熬了一整天的許大茂終于忍不住登門了。
「喲,這吃炸醬面呢吧?可真夠香的啊,我打中院可就聞見味了!」
楚恆听見動靜,不情不願的方下面碗,無奈的站起身去迎他︰「快進來大茂哥,吃了沒?要不在這吃點?我媳婦這炸醬面可是一絕。」
「不了不了,我在家吃過了來的,你吃你的,你吃你的。」
許大茂這回依舊沒空手,拎了一包糕點跟兩瓶景芝白干,他進屋後把東西放一旁,剛挨上凳子,就迫不及待的對楚恆問︰「恆子,哥那事怎麼樣了?」
「成了。」楚恆笑著看了他一眼,抹身坐了回去,端起面碗接著吃。
「真的!?哎呦,那太好了!」許大茂樂的像個一百五十二斤三兩四錢的大孩子,坐那激動的猛拍了幾下大腿後,又急忙問道︰「那……那李廠長說沒說怎麼安排我。」
楚恆有意逗逗他,慢條斯理的嚼著嘴里的面條,又咬了半塊蒜瓣,直到對面那貨都快急出腦淤血了,才不緊不慢的喝口啤酒順順,說道︰「因為不知道你能力咋樣,就準備先給你個副科長干著,主管電影放映,要是表現好了的話,還能再往上提一提!」
「我一定好好表現,一定好好表現!」
許大茂這回可坐不住了,撲稜一下站起身,拉磨的瞎驢似的在屋里一個勁的轉圈,還不住的在那傻笑著。
那笑容跟隔壁胡同那個見天露著半拉滿街跑的二傻子是一樣一樣的!
楚恆心中一突,生怕這貨來個範進中舉,急忙喊道︰「大茂哥!大茂哥!」
「啊?」
許大茂頓時回過神來,不過滿腔喜悅之情無處宣泄的他依舊是激動地紅頭漲臉的,他興奮跨步走到楚恆面前,抓住他的手用力的搖著︰「兄弟啊,哥哥都不知道怎麼感謝你了,以後你但凡有用得上哥哥的地方,你就盡管言語,我皺一下眉頭都不是人!」
「不是,我說大茂哥,就一個副科長至于你激動成這樣嘛?這往後要是給你升個科長,你不得背過氣啊?」楚恆好笑的揶揄道。
「兄弟你不懂哥的心情,你知道我為了這天等多長時間了嘛?」許大茂看著眼前這個年紀輕輕就執掌一方的靚仔,心里突然生出一種唱曲給聾子听的無力感,跟這貨實在是找不到共鳴!
急需一個捧哏人的他想了想後,轉身就往出走︰「你吃著啊,我回家跟你嫂子說一聲的。」
此時此刻,能理解他的心情的也就只有婁曉娥了。
「屁大個事激動成這樣,一點城府都沒有。」
楚恆嫌棄的撇撇嘴,轉頭對媳婦道︰「快吃吧,等會我叫你學成語。」
「什麼成語?」
「白駒過隙!」
「我才不學呢,听著就不正經。」
「嘖,咱倆現在怎麼一點共鳴都沒有了呢!」