听了閻埠貴的請求,楚恆眼皮一翻,想也沒想的就拒絕道︰「哎呦,對不住了,二大爺,我這還打算炒雞雜下酒呢,真勻不了。」
他打下午那陣就開始饞這口爆炒雞雜了,哪可能拱手相讓?
閻埠貴的小算盤沒打成,自然不會甘心,笑麼呵的又繼續糾纏道︰「您這吃雞肉下酒不也一樣嘛,而且這雞雜收拾起來還麻煩,有拾掇它的功夫,您都喝二兩了。」
楚恆給煩的不行,可又不好發作,無奈的回頭沖他咧咧嘴,說道︰「嘿,二大爺,不瞞您說,我這人就好吃這口,您還是別惦記了。」
「得,那我就不奪人所好了,您忙著吧,我回去看看飯好了沒。」見這便宜確實是佔不上了,閻埠貴只能熄了心思,滿臉失望的從楚家離開。
那失落的表情,就能丟了多少錢似的。
「這老頭怎麼什麼便宜都想佔呢!」楚恆好笑的望了眼老頭直溜溜的背影,便轉回身繼續忙活。
炒雞雜是快菜,只要收拾干淨隨時都能下鍋,不需要費多少時間,于是他就先把取出來的雞雜用水泡上放到一旁,抹身去料理已經拾掇好白條雞。
菜刀掄起來,把整雞切成雞塊,再備一些調味料,然後便起鍋燒油。
待油溫升起來,放入蔥姜蒜跟一勺豆瓣醬,炒出香味了放進去雞塊跟醬油接著炒,差不多上色了就倒點水進去,接著放點花椒、八角之類的調味品,小火慢炖即可。
蓋上鍋蓋後,楚恆抽空點根煙,抹身搬了個小馬扎坐在門口,就開始一點點的拾掇雞雜。
這可是個精細活,尤其是雞胗跟雞腸,必須要小心處理干淨,不然可沒法吃。
好在,楚恆對于食物的態度是虔誠的,只要是好吃的東西,他就不怕麻煩。
他忙了不一會,劉光天突然從外面回來了,聞見大佬家香味甚濃,眼楮頓時一亮,屁顛顛跑了過來,笑嘻嘻的道︰「哥,弄什麼好吃的呢,我這一進院就聞到味了。」
「炖個雞肉。」楚恆用力吸了口叼在嘴角的煙,抬起頭看了這貨一眼,朝他吐了口煙氣,隨口問道︰「吃點?」
「成。」
劉光天老實不客氣的點點頭,末了一眼珠一轉,咧嘴道︰「嘿,今兒我不白吃啊,前段我爸收了兩瓶好酒,我一會拿一瓶過來。」
「可別介,別因為這一瓶酒你在挨頓打。」楚恆撇撇嘴道。
劉海忠這老家伙的脾氣是越老越暴躁了,有時候就因為家里孩子說錯一句話,他都能拎著藤條抽半個鐘頭,得虧劉家哥幾個身子骨不錯,不然非得死一個半個的。
楚恆可不想因為自己這一頓飯,搭進去劉光天半條命去,雖然說這孫子的命不值什麼錢……
「嗐,這不能夠,我要說給您拿的,他保準不帶生氣的。」劉光天笑麼呵的蹲到他身邊,從身上模出煙點上,然後就動手幫著一塊翻雞腸子。
「我面子這麼大呢嗎?」楚恆笑吟吟的道。
「您也不看看他在誰手底下吃飯,就憑您跟李廠長的關系,他敢說什麼啊。」劉光天自以為對家里老子脾性很清楚,賊兮兮的瞟了眼四下,湊到楚恆跟前,撇撇嘴道︰「甭說您喝他瓶酒了,就是給他倆大耳刮子,他都不敢齜牙。」
孝出強大啊!
楚恆斜睨了眼這個大孝子,好笑的搖搖頭︰「有特娘這麼說自己親爹得嘛?就你這話,要是讓你爹听見,飛抽死你丫的不可。」
「嘿,不是听不見嘛。」
倆人說說聊聊,不一會就收拾好了雞雜,劉光天端著盆去水槽那重新清洗了幾遍後,就飛奔回家里取來了一瓶酒。
楚恆拿過來一瞧,竟然是全興大曲,這可確確實實的算是瓶好酒了。
這酒在後世的名字叫水井坊,在高檔白酒中也是佔據不少份額的,就是在這個年頭,全興也算是高檔酒的。
楚恆瞥了眼已經被劉光天打開了的酒瓶,頓時沉默了下來。
據他的了解,劉海忠是個比較市儈的人,他不覺得自己的面子會值這麼一好瓶酒。
所以,不出意外的話,劉光天這小子就要出意外了。
楚恆憐憫的看著眼巴巴等著開飯的愣小子,抹身去把炖好的雞塊給盛了出來,接著便刷鍋燒火,開始炒雞雜。
不多時,哥倆便坐在八仙桌前推杯換盞起來。
雞塊軟爛入味,雞雜又香又辣,吃的劉光天滿嘴油光。
待一杯酒下肚後,這貨突然對楚恆問道︰「誒,哥,你跟那個于海棠挺熟嗎?」
「不熟,倒是你嫂子跟她是朋友,怎麼?」楚恆抿了口酒,突然意識到,今天那四個娘們竟然都沒來哎!
他不由得一陣欣喜,美滋滋的端起杯又喝了一口。
看來自己這根大粗腿算是保住了……
劉光天聞言大失所望,咂咂嘴道︰「我看她來你這好幾次,以為你跟她挺熟的呢,還想著讓你幫我給介紹介紹呢。」
你哪來的勇氣?
楚恆側目望著眼前這個楞頭楞頭的傻小子,又想想于海棠那匹跳月兌的小野馬,頓時肅然起敬,端起酒杯向這位不知天高地厚的勇士投以崇高的敬意︰「我做不了媒人,等你嫂子回來再說。」
就于海棠的性子,劉光天是絕對壓不住的,若是這倆人真走到一起,那可真是青青草原你的家啊!
倆人又推杯換盞一陣,很快一瓶酒就見底了。
劉光天有點沒喝夠,還想再來一瓶,楚恆直接就給拒絕了,泡上茶聊了會天,等他稍稍醒酒了,才把人給趕回去。
楚恆倒不是舍不得酒,他不讓這小子接著喝,完全是處于好意的,他怕這個貨喝醉了之後,回家挨打的時候跑不動……
「佛祖保佑。」目送著劉光天離去的背影,楚恆鄭重在胸口劃了個十字架,抹身回去收拾了一下屋子,又打來水洗洗涮涮一番,便月兌吧月兌吧鑽進了被窩。
還沒等他入睡,中院就傳來了淒厲的慘叫。
從那高高的分貝上就能判斷出,這回打的還挺重的。
「哎。」
楚恆無奈的嘆了口氣,緩緩閉上眼楮,迅速進入了夢鄉。
夢里面,他與千里之外的小倪相會了,小兩口手牽著手,漫步在飄著梨花香的林蔭小道。
雪白的花瓣漫天飄灑,腳下的小路軟軟綿綿,倆人就這麼漫無目的走著笑著,明明是很無聊的事情,可他們卻覺得很浪漫,很幸福。
當楚恆從夢中醒來時,就陷入了沉思。
他覺得很怪。
夢里自己竟然什麼都沒做啊!
會不會是身體哪個地方出了問題?