玉仙樓,西安城內以前有名的大酒樓,一共高三層,曾經客人往來不絕,如今已經人煙稀少,甚至可以用門可羅雀形容。
而玉仙樓今天卻在開一場批斗大會,參與人員,大廚金馬勺的女兒,金巧娘,以及她娘與兩個哥哥。
這時玉仙樓的大堂中,金巧娘黑著臉,低著頭,一言不發,對面一個老婦人,陰沉著臉不說話,一個年齡三十多的男人喝著茶不說話,一個看上去二十七八的男人翹著二郎腿,沒個人樣的看著金巧娘。
「巧娘,你听明白了嗎?玉仙樓你爹不在了,就不必要再開了,盤出去吧,你兩個哥哥都需要錢,而且你個女人家在外面拋頭露面算什麼,你喜歡做飯,娘給你找個好人家嫁了,你天天在家給你夫君做飯不也挺好嗎?」
老婦人率先開口,金巧娘這時執拗的說道︰「我要繼承爹的衣缽,把玉仙樓發揚光大,這玉仙樓是爹一輩子的心血。」
听了這話一旁的老大不樂意了︰「巧娘,你一個姑娘家爹的衣缽用你繼承?我們哥倆都不繼承,你繼承什麼,算了吧,賣樓吧,听娘的,你回家等著嫁人,我們把樓賣了,省的賠錢,你這一天天伙計啥的多錢啊。」
听了這話金巧娘道︰「你閉嘴,當年爹讓你學廚藝,你為什麼不學。」
老大聞言笑道︰「學那個的,老子才沒工夫呢。」
「行了,行了巧娘你快些個,二哥剛在賭坊輸了三百兩,你趕緊把樓讓出來,賣了樓,二哥我好還賭債。」
這時那個吊兒郎當的男人說道,這邊剛說著男人身後站著的四個黑衣壯漢道︰「說的沒錯,我們沒工夫管你們家事,趕緊還錢,不然老子卸他一條腿。」
「哎,別別。」
老婦人一听這話皺起眉頭道︰「巧娘,你听沒听見,要卸你哥的腿了,你可不能眼睜睜的看著他們卸你哥的腿啊!」
听了這話金巧娘怒聲道︰「他就是個爛賭鬼,老大是個大**,一天天長在怡紅院了,這樓賣了,沒幾天他們就要把錢給了賭場,給了勾欄,爹一生的心血就敗了!」
「敗就敗,敗也是敗在他兒子手上,他有什麼不願意的,難道要敗在你個外人的手上嗎?」
老婦人怒了。
金巧娘愣了︰「外人,我是外人?」
「不然呢,女大不中留,你早晚的嫁出去,你嫁出去之後,這玉仙樓它還姓金嗎?」
老婦人瞪著金巧娘喝道,金巧娘愣住了,瞪著眼楮看著老婦人道︰「娘,我是你親女兒,你說這樣的話?好,您要是不放心,女兒一輩子不嫁,死守這座樓行嗎?」
老婦人听了這話厲聲道︰「那也不行,我死了之後,以你跟你兩個哥哥的關系,他們恐怕連踏進玉仙樓都不被允許,今個樓必須賣。」
「娘,你要是賣樓,從今以後咱們就斷絕母女關系,您就不是我娘了。」
听了這話老婦人明顯一愣,看著金巧娘呆呆的沒說話,眼神中閃出了猶豫,而這時兩個兒子一看這情況,來了精神,這時候必須堅定老太太的信念。
想到這里老大給老二一個眼神,平時娘最心疼你,這時候你來。
老二這時立刻明白道︰「娘。」
老太太听到老二叫自己,轉頭看了老二一眼,頓時來了精神,這時強打精神道︰「巧娘,你,你太讓我失望了,就算你跟我斷絕母女關系,這個樓也必須賣!」
听了這話金巧娘一坐在椅子上,她沒想到母親會偏心到如此地步,這時她不覺心灰意冷,人間不值得啊。
想著金巧娘道︰「罷了,既然娘你如此絕情,這個樓賣了,而你我從今以後恩斷義絕,你不是我娘了。」
說完金巧娘從懷里掏出了一張樓契,兩個哥哥忙不迭的去搶,這時兩個哥哥滿臉的笑容,老大道︰「聚寶齋的王掌櫃要花六千兩買咱們樓,咱們賣給王掌櫃。」
「哎,少了綢緞莊的張掌櫃出六千八百兩,給他,多賣八百兩呢。」
「真的,那就賣給張掌櫃的。」
兩個人正在商討呢,這時一個聲音傳了過來道︰「我出七千兩,給我吧。」
听了這話兩個人一愣,齊齊看向門口走過來的三個人,這三個人,中間男人一身儒生長衫,後面兩個人穿著黑色的布衣服,看起來類似乎家丁護院之類的。
「你是誰?」
這時兩個哥哥看著李朝生,李朝生直接從口袋里掏出七千兩銀票拍在了桌子上道︰「我是誰不重要,重要的是這個,認識嗎?」
兩個人一見到銀票眼楮都亮了,這時齊齊點頭,李朝生道︰「七千兩,樓歸我,能做主嗎?」
听了這話兩個人一起點頭:「能。」
說完這話李朝生道︰「簽契約。」
「行。」
兩個見錢眼開的家伙,看著銀票啥都沒說就全都簽了,很快這座玉仙樓就歸入李朝生的麾下,而兩個人如願以償的拿到了七千兩銀票。
李朝生看契約簽好了,緊跟著看著老婦人一伙人道︰「你們還有事嗎?現在玉仙樓歸我了,沒事出去吧。」
听了這話,兩個拿到錢的兒子樂呵呵的走了,只有老母親看了一眼金巧娘搖了搖頭,走出樓去。
而這時金巧娘失魂落魄的抬眼看了李朝生一眼,緊跟著落寞的起身道︰「我收拾一下東西,一會兒就走。」
李朝生听了這話看了金巧娘一眼道︰「你是廚子?」
金巧娘點點頭︰「是。」
李朝生點點頭道︰「反正開酒樓我也要找廚子,你就留下來繼續干吧。」
「啊,我?」
金巧娘有些不敢置信,李朝生想了想道︰「待遇就按照隔壁樓大廚的待遇,行不行。」
「不是,這位公子,我,我雖然很想留下來,可是,可是我的廚藝不行,留下來恐怕只會賠錢。」
金巧娘低著頭說道,李朝生听了這話道︰「你的廚藝我嘗過,基本功什麼的不比那些大廚差,只是做出來的菜少了點勾人的味道。」
听了這話金巧娘道︰「我,我爹一直不願意把他壓箱底的絕招交給我,他說這東西傳男不傳女,所以,所以才會這樣。」
李朝生聞言笑道︰「不過這不重要,我有秘方可以讓你所做的菜肴味道上壓過陝西所有的廚子。」
听了這話金巧娘一臉狐疑的看著李朝生,李朝生這時說道︰「不信?」
「嗯。」
金巧娘點點頭,李朝生見狀暗道還真是個實誠的的傻妞啊。
李朝生想著道︰「你今天狀態怎麼樣?」
金巧娘道︰「我沒事。」
李朝生道︰「我是說跟你娘斷絕母女關系,心靈沒收到什麼打擊之類的,影響做菜?」
金巧娘听了這話搖了搖頭道︰「沒事,我跟她的關系本來就不是很好,再說作為一個廚師,只要進了廚房,什麼事都要放下。」
李朝生聞言點點頭道︰「好,既然如此,我正好沒吃午飯,去你廚房做幾道拿手的菜,當做午飯。」
李朝生這話說完,金巧娘道︰「行啊,正好也讓東家嘗嘗我的手藝。」
金巧娘進了廚房,緊跟著李朝生也跟著進了廚房,然後在廚房里拿出了一些調料,其中主要包括味精與耗油。
這可是兩個大殺器,有了這兩個東西,你就是一盤青菜,炒了之後也鮮美可人啊。
金巧娘這時開始自己的烹飪,幾道小菜,一個是木耳炒肉,一個是蔥爆羊肉,一個炒青菜,一個糖醋鯉魚。
簡簡單單的四道菜,然後做了一鍋米飯。
不過在制作的過程中,金巧娘負責掌管火候,李朝生負責下調料,一番操作完畢。
李朝生示意金巧娘跟著大家一起嘗嘗她自己的手藝,金巧娘听了這話有些奇怪,她自己的手藝她自己能不知道嗎?
結果這一吃,金巧娘眼楮差點瞪出來。
「這,這是我做的菜?!!」
金巧娘這時瞪大了眼楮,而谷子與石小磊這時已經開始瘋狂的往嘴里塞了,太好吃了,現代調味品對古代的沖擊力可以想而知,一個簡單炒青菜,你稍微放一點味精進去,頓時就美味可口起來。
現代人可能覺得這能有啥,那是因為大家都吃慣了,你讓一個沒吃過現代調味品的古代人嘗一口用味精做的菜,那絕對是難以想象的美味。
而現代人的味覺已經被養刁了,甚至不重辣重咸吃起來就不過癮的樣子。
這就是現代人吃東西總感覺沒有以前香的原因,因為你的味覺閾值被提高了。
這時金巧娘嘗了這利用現代調味品制作出來的菜肴,徹底認不出來這是自己做出來的菜了,這菜味道甚至比他爹做的還要好吃的多,至于其他三大樓,跟這個比起來簡直沒法比。
金巧娘這時都愣住了,看著李朝生道︰「你是怎麼做到的?」
李朝生聞言笑了笑道︰「當然是我那些寶貝調料了,行了,我現在問你,你有了這些調料,你覺得你做的東西,還比其他三家廚子做的難吃嗎?」
金巧娘這時搖頭道︰「不,肯定不比他們的難吃,而且比他們的好吃的多,甚至比我爹做的都好吃多,我不知道御廚是什麼水平,但是陝西境內的大廚絕對沒有這個好吃,就算秦王府里的廚子都不行。」
听了這話李朝生咧開嘴笑道︰「這樣就行了,金巧娘,我問你,你想把你爹留下的這座玉仙樓做成陝西第一樓嗎?」
金巧娘听了這話眼楮瞪得大大的,緊跟著狠狠點頭道︰「想,做夢都想。」
「那好,我幫你。」
「你幫我?為,為什麼?」
李朝生听了這話道︰「因為幫你也是在幫我。」
李朝生說了一句道︰「行了,你其他不用管了,你只要管好你廚房里面的事情就行了,而且給你七天時間,這七天我給你講講這些調料的用法,你也自己多嘗試一下,七天之後,我準備玩場大的。」
「大的,什麼大的?」
金巧娘一臉懵逼,李朝生這時看了看棚頂道︰「勵志少女,苦心鑽研父親留下的菜譜,廚藝大成之後,于玉仙樓舉行食神爭霸賽,要與陝西境內的所有廚師一較高下,決出誰才是陝西第一名廚。」
金巧娘傻了︰「與全陝西的名廚一較高下,就我?」
「就你。」
李朝生看著金巧娘,緊跟著說道︰「到時候,可能還會來一些人,比如陝西布政使,陝西督糧參政,以及西安知府。」
「啊,這……」
听了這話金巧娘瞪大了眼楮,她怎麼可能會想到有這麼大的場面啊,她有些怯場了,李朝生道︰「別緊張,再厲害的廚子也要有好調料搭配,你基本功扎實,不用怕他們,走我帶你去看看這些無敵的調料。」
當金巧娘在廚房嘗到了沒有一點苦味的如白霜一般的食鹽,嘗到了只要一滴就能鮮的人頭皮發麻的耗油,還有那白色的味精,以及生抽老抽,海鮮一品鮮的醬油之後。
金巧娘有了無窮的信心,有了這麼多的好調料,再做不出好的食物,自己也就不用當廚子了,自己還是老老實實找個人嫁了吧。
金巧娘重拾信心,並且開始了自己的試驗,真廚子與普通做飯的人區別在于,真正的大廚類似于科學家,她會不停的研發新的菜品,會不停的研究調料的搭配,食材配合,而這些李朝生大力支持。
同時李朝生開始籌備食神爭霸賽的具體事項,首先一樓壘出一些灶台,放置一些鐵鍋,緊跟著就是開始派人向各大酒樓派發挑戰書。
內容很簡單,為了父親遺願,今日請諸位廚師來玉仙樓比一場,優勝者獎勵一百兩紋銀並且獲得廚王稱號,二等獎五十兩,三等獎二十兩。
挑戰書發出,緊跟著是組建賽事籌備委員會,然後是報名現場,廚師比賽要進行報名,報名需要交報名費一兩銀子。
有廚師不服氣啊,為啥交銀子,李朝生的回復是︰有些假廚子想要濫竽充數,現在有了這一兩銀子作為門檻,覺得自己手藝不行的,就別報名,如果覺得手藝好,是沖前三去的,獎金就是報名費的好幾倍,各位以為對嗎?
听了李朝生的解釋,一個個感覺自己廚藝精湛的廚師都報名了,一下子來了一百多人,幾乎這些廚子就把獎金的事情解決了。
緊跟著李朝生開始買通附近的丐幫兄弟,幫忙散布消息,丐幫兄弟別的不行,搞傳播絕對是高手,稀里嘩啦,一群人出去,開始把比賽消息散播出去,很快半個西安城的人都知道了,再加上廚師們自己宣傳,這食神爭霸賽的消息愈演愈烈。
要知道在現代一個這樣的賽事吸引的眼球就很多,更何況古代人那里經歷過這個,听到消息頓時瘋狂的傳播,很快整個西安城都熱鬧了。
而這時李朝生正在研究怎麼通過這場賽事掙錢呢,這搞一場大賽一定要掙得盆滿缽滿才行啊,想到這里李朝生讓老土去約見城里最有實力的各家店鋪的掌櫃的,東家,咱們要來一場廣告植入。
開始大家還不樂意來,掌櫃的們一個個搖著頭道︰「你們開酒樓的比賽,跟我們賣綢緞的有什麼關系。」
結果老土把李朝生教的話說了一遍,什麼叫知名度,什麼叫曝光,什麼叫流量,什麼叫……
反正一套道理講了出來,這些干大生意的老板豈能不懂,一個個瞬間明白了這廣告的重要性。
然後老土介紹了什麼叫獨家贊助商,什麼叫冠名贊助商。
老板們一臉懵逼,這時老土想了想道︰「獨家贊助商可以獲得現場播報的權利,而冠名的可以拉條幅,貼在玉仙樓的外面讓所有路過的人看到,另外冠名商還可以得到一個大眾評委的資格。」
解釋了好半天,所有老板听懂了,然後開始報價,開始價格報的很低,什麼十兩,二十兩的。
等老土把這消息一傳回來,李朝生當場就怒了,這不扯淡嗎?老子指著你們發大財呢,你們就給我出這個價?
想著李朝生道︰「你跟他們說,當天陝西布政使,陝西督糧參政,西安知府都會來,你讓他們再想想該贊助多少錢,不願意咱們就不招了。」
听了這話老土回去把到場嘉賓一說,所有老板眼楮都亮了,緊跟著開始報價。
最後西安第一消金窟怡紅院出三千兩銀子獲得獨家贊助的機會,其余還有六個冠名商,分別咦八百兩到五百兩不等的銀子獲得了冠名權,那天會有大條幅掛在外面,保證每個人都能看到。
這一場李朝生就賺了將近八千兩銀子,李朝生有了銀子,立刻找到了洪承疇,邀請洪承疇參加當天的食神爭霸,洪承疇有兩成干股啊,于是爽快答應,並且對李朝生道︰「你小子搞出來的動靜不小啊。」
李朝生听了這話道︰「動靜不大,如何能賺大錢啊?」
洪承疇听了這話笑道︰「你這招跟賣調料包的招數如出一轍啊,你就會這一招?」
李朝生道︰「一招鮮,吃遍天,好用就行,管它什麼招呢。」
听了這話洪承疇哈哈大笑︰「有道理,有道理。」
李朝生緊跟著從口袋里掏出一千兩紋銀道︰「求大人幫個忙。」
洪承疇眼楮微眯道︰「你這是公開行賄朝廷命官,要是放在洪武朝,你的腦袋已經沒了。」
李朝生聞言看著洪承疇道︰「大人真會開玩笑,這只是一點心意,大人不收,我就收起來了。」
「放下,說事。」
李朝生這時對洪承疇道︰「請大人幫忙引薦一下陝西布政使,還有西安知府。」
洪承疇听了這話看了一眼李朝生道︰「你再加一千兩,我給你點內部消息,給你省一大筆錢。」
听了這話李朝生咬了咬牙又掏出一張一千兩的銀票,洪承疇這個人他有點模透了,有能力,也不是啥清流,這點李朝生倒是很喜歡,給錢就辦事,講究人。
這時洪承疇道︰「朝廷對陝西的事情很不滿意,已經派楊鶴前來就任,而布政使張大人不得朝廷之心,干不長嘍。」
李朝生听了之後眉頭緊鎖,這信息量挺大啊,首先是楊鶴,這位楊大人很有意思啊,要沒有他這些賊寇可能也不至于做的這麼大,畢竟這位仁兄主張詔安。
對賊寇是勸降為主,剿滅為輔,這就導致這些賊寇,官軍來了,俺們服了,俺們接受詔安,朝廷官兵一走,這些賊寇立刻翻臉,官軍算個錘子,有本事干死我,老子又反了。
然後一群人在投降與造反之間反復橫跳,能把人活活氣死,最後導致賊寇做大,可以說楊鶴對這件事是需要負責任的。
另外一個消息就是陝西布政使不得朝廷之心,說白了干不長了,這是洪承疇提醒自己莫要在他身上下重注,否則容易血本無歸。
李朝生這時看著洪承疇道︰「在下明白了,看來還是抱著洪大人您的大腿安全啊,想來布政使退下來之後,這個位置應該屬于大人了吧?」
洪承疇听了這話道︰「八九不離十。」
聞言李朝生算是明白了,緊跟著道︰「那就恭喜大人了,大人升之日,在下定有厚禮相送。」
洪承疇聞言哈哈笑道︰「孺子可教也。」
李朝生跟洪承疇聊了會兒,然後約定時間去見陝西布政使,布政使是個五十多歲的老頭,李朝生花了一千兩買了副古畫送給了老頭,老頭很開心,听說邀請他參加食神爭霸賽,老頭直接答應了。
「哈哈……這是好事啊,與民同樂,該是我們當官的應該做的。」
離開布政使家里,李朝生決口未提酒樓股份之事,洪承疇看著李朝生道︰「你就不怕我騙你,要是布政使在這里在干上幾年,你可就失去了一個大靠山啊。」
李朝生听了這話道︰「我既然已經在大人身上下注,就當全心全意支持大人當布政使,豈能三心二意。」
洪承疇听了這話哈哈哈笑道︰「商人要圓滑,你這樣可不行。」
李朝生道︰「不行便不行吧。」
二人又來到了西安知府衙門,知府張晉儒飽學之士,李朝生送了一對價值八百兩的美玉,張晉儒先是推辭,然後勉強收下,緊跟著說下不為例,這下不為例的意思大約就是下次還照這個辦。
眾人相談甚歡,張晉儒也同意參加食神爭霸,並且感慨西安府已經很有沒有這樣的盛世了,必然要參加的。
李朝生自然恭維幾句,聊了會兒離開,到了門外李朝生看著洪承疇道︰「大人,對于張大人您有什麼要指教的?」
洪承疇听了這話笑道︰「中規中矩,這輩子能做個布政使,就是他極限了,也可能做不上。」
听了這話李朝生感覺這洪承疇野心不小啊,布政使都沒看在眼里,有野心,右手腕,這種人也容易走極端。
李朝生與洪承疇走了許久,把洪承疇送回了家中這才離開,又過了兩天,李朝生單獨找了次張晉儒,然後又一次相談甚歡之下,李朝生給了張晉儒一成干股。
本來張晉儒還想試探一下多要一些,不過李朝生很委婉且巧妙的透漏了洪承疇才拿了兩成干股,張晉儒頓時表示一成干股,就很滿意了。
于是乎大家都很開心,李朝生也很放心,只要洪承疇未來官運亨通,其他人就不會有啥想法,而洪承疇按照歷史上的行程,應該還不錯,最後是以薊遼總督的身份投降滿清的,最起碼投降前,位置一直很穩。
忙活了好幾天,距離食神爭霸開賽還有三天的時間,本次大會的獨家贊助商怡紅院派來代表了,本次代表是怡紅院的張媽媽,一個三十來歲風韻猶存的女人。
見到李朝生之後盈盈一拜道︰「見過李公子。」
李朝生則是抱拳道︰「見過張媽媽。」
張媽媽見李朝生如此客氣笑道︰「我是代表怡紅院來跟公子談贊助這件事的,公子有什麼安排嗎?」
李朝生這時看著張媽媽道︰「我這里有個方案,首先本次我們將給怡紅院兩次展示的機會,第一次就是開場,開場張媽媽你們可以安排你們姑娘表演一下才藝,吹拉彈唱,搞搞氣氛,你們在結束的時候可以喊一句︰怡紅院一個像家的地方,歡迎您的光臨,這樣類似的廣告詞,當然你們有更好的廣告詞也可以自己喊。」
張媽媽听了這話嘴里叨咕︰「怡紅院一個像家的地方,好溫馨啊,我們怡紅院就應該是這樣的地方,這個好,我喜歡,就選它了。」
張媽媽這時說著看著李朝生道︰「然後呢?」
李朝生道然後就是︰「結束啊,閉幕式,你們再來一段才藝,吹拉彈唱的,然後再說一段廣告詞,怡紅院永遠為您亮起一盞燈,當然也可以用其他的詞語都行。」
李朝生說道這里又開口道︰「這就是主要的兩個展示點,中間主持人也可以給你們怡紅院大大廣告什麼的,另外評委席上還可以給你們留一個席位,參與本次食神爭霸賽的評選。」
听了這話張媽媽一皺眉道︰「只有一個評委位置嗎?多一個行不行,我們怡紅院一共兩大花魁,我想讓她們一起去,這開幕,閉幕一人一個可以分,可是這評委席就一個,讓誰坐,誰不坐啊?」
李朝生聞言微微皺眉︰「這評委席上坐的都是有頭有臉的人,而且必須是單數,這加了一個席位,不好辦啊。」
「李公子,想想辦法。」
李朝生皺眉道︰「這干系重大啊。」
張媽媽又求了兩句,看李朝生還是不松口,想了想道︰「罷了,我先回去把方案給大家說一下。」
張媽媽走了,李朝生以為這事完了,沒想到當天晚上,華燈初上,張媽媽竟然又來了,而且還笑嘻嘻的對李朝生道︰「李公子,您艷福不淺啊,我家兩個花魁姑娘听了你的方案很滿意,為表感謝,決定請公子去我們怡紅院當面表示感謝。」
李朝生听了這話一愣看著張媽媽道︰「我這可沒有銀子送給花魁姑娘啊。」
張媽媽听了這話道︰「哎,什麼錢不錢的,我們花魁姑娘看重的是公子您的才華。」
「才華?」
李朝生看了看張媽媽,張媽媽這時笑呵呵的看著,李朝生說實話還真有些好奇這花魁姑娘長的什麼模樣。
想著李朝生看著張媽媽說道︰「咱們說好了,我就白嫖,要錢轉身就走。」
「白嫖?」
張媽媽一臉疑惑的問道︰「何為白嫖?」
「就是不給錢。」
張媽媽道︰「沒跟您要錢啊。」
李朝生听了這話道︰「那我能帶兩個隨從嗎?」
張媽媽微微皺眉道︰「可以,不過他們二人不能上樓見花魁姑娘。」
听了這話李朝生道︰「也可。」
李朝生點頭緊跟著喊道︰「谷子,小磊,跟我走一趟。」
谷子與小磊听了這話立刻起身道︰「好。」
緊跟著一行人向外走,直奔怡紅院而去,這時金巧娘正好出來看見離開的三人,轉過頭問過來幫忙的老土道︰「他們上哪啊?」
老土這時笑了笑道︰「怡紅院,見花魁。」
听了這話金巧娘一皺眉道︰「這東家看著儀表堂堂的,怎麼也干這種事啊。」
說完金巧娘轉身就回了廚房,開始積極為食神爭霸賽努力,這場盛會是她爹都沒能參加的盛會,若是在這場盛會上奪得冠軍,那玉仙樓絕對能成為陝西第一樓,這也算了卻父親的一樁心事。
為了父親加油!
金巧娘握了握拳頭,小臉漲得通紅,一副努力再努力的樣子。
李朝生是被怡紅院的轎子抬走的,李朝生是第一次坐轎子,還挺穩當的,四個轎夫也都是很有力量的樣子,石小磊,谷子二人作為隨從只能走著。
其實怡紅院離玉仙樓並不遠,就隔了兩條街,走著也能去,不過坐轎不顯得更重視,逼格更高嗎?
轎子行了一會兒,停了下來,這時外面張媽媽的聲音響起︰「公子,咱們怡紅院到了。」
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