「大哥,這是你老板的車?」
小妹听到車聲也早就跑出屋子,顧不得外面仍舊飄著雪。
「大冷天在屋里等著唄,正好來了幫忙拿東西!」
「啊,好多好吃的……」
小妹見到好吃的第一時間開始蹦跳,正好父親的自行車還在,兩人合力把東西推進屋子。
等到車子清空,父親開了倉庫的大門,季東青把車子開到倉庫里,家里沒有暖庫,季東青只能每天動一下車子,不然弄不好車子會被凍住。
「你這孩子,買這麼多東西干啥,上學還得用錢,你打點工不容易!」
繼母雖然癱瘓,但是看到季東青仍舊很高興。
季東青也不多說,打電話叫來大姐一家人開始分發過年的東西。
大姐家的小外甥還是不會說話,仍舊把大舅叫成大丟,老姨叫做老尼!
因為東西比較多,季東青讓大姐那邊多拿點,父親有點不願意,季東青索性不管,讓兩人家自己分。
馬上過年了,季東青看家里除了豬肉這些東西,什麼都沒準備,季東青想了想,到街上的修配站做了個電動切菜機。
只不過季東青這個直接是螺旋刀,刀刃直接用不銹鋼。
「哥們,你這手藝在哪學的?這麼牛逼?」
老板見到季東青又會切,又會焊,自己還能設計,眼楮都發直。
「我跟哈爾濱那邊上學連打工,你這還有不銹鋼板麼?」
「有,這邊有幾個廢的,你自己切吧,這玩意你給我做一套,你這套東西我不要錢了!」
望著季東青已經有了雛形的切菜機,老板果斷想要一個,季東青答應一聲,給老板也照著做了一個。
晚上,季東青把白天空了一天的酸菜逐個投入切菜機。
「這玩意能行麼?」
父親背著手站在旁邊,手里拿著竹筐,望著面前不大的小東西。
「試試不就知道了,看著哈!」
季東青接通電源開關,一個酸菜葉子丟入不銹鋼盤子里面。
「嗡嗡……」
伴著鉸刀飛速旋轉,下面塑料盆里面,酸菜碎末分分秒秒出現。
「行啊,真碎,以後我就用這個!」
望著季東青不斷把酸菜投入到不銹鋼網罩,小妹是第一個歡呼雀躍的。
季東青教了小妹一會,然後把盆里的肉也撈了出來。
五花肉上面厚厚的一層冰,模在手里,手掌一會就麻了。
季東青清理完一塊碎冰,到爐子上烤烤手,全部清理完,開始拿著菜刀蛻皮。
等到小妹那邊切菜完畢,季東青這邊所有肉皮都褪完了,簡單把切菜機刷了一下,然後把小塊肉弄了進去。
「 ……」
與酸菜不同,切肉的時候,季東青把速度調低,切肉的速度變慢,第一遍過後,季東青把肉餡重新倒回去。
三遍之後,所有豬肉都變成了碎末。
「這玩意太好了,以後再也不用擔心切手了,咯咯……」
小妹圍著機器轉悠,季東青讓小妹燒火,把酸菜燙了一下,然後攥干,接著和肉餡。
「爸,你跟我到街里買袋面,咱們包凍餃子,今年多包點,你認識街里的人,省得他們忽悠我!」
季東青的父親愛吃餃子,但是為人在造廚方面懶得要命,季東青弄什麼老頭都說不用,可是吃的時候比誰吃的都多。
季東青這麼多年都習慣了,老頭依然是那句不用。
開門上車,買面,反正不花錢老頭都辦了。
季東青又買了料酒,大料,大蔥,所有過年的調味料都買了一遍,季東青父親就在一邊看著。
正好有車,季東青又買了些水果。
「買這玩意干啥?」
望著一大堆東西,季東青老爹就一樣磨嘰不應該買,唯有一樣東西覺得合適︰啤酒。
「這些也夠喝了!」
季東青給父親搬了幾箱,老頭一路上都看著,心里感覺舒服了不少。
晚飯季東青和小妹包的餃子,晚飯過後讓父親打電話叫人來包餃子。
「包那麼多玩意干啥,也吃不了多少的!」
依舊還是那套話,季東青都有些煩躁了,父親那邊開始打電話。
季東青這邊和小妹一起準備蓋簾,面袋子,各種裝餃子的東西。
「東青回來了,賺大錢了,車都買了?」
「老板的!」
「那也行啊,以後慢慢就變成自己的了,哈哈!」
一幫人都是林業職工,大家相互之間都認識。
有人 餃子皮,有人負責弄面,剩下的都是包餃子的。
季東青的老父親只有一樣活,把整蓋簾的餃子端出去凍上,現在伊春紅星夜晚溫度能夠達到零下三十五度,貼近四十度,餃子出門一會就凍透了。
「嘩啦!」
「這個蓋簾空出來了,我這邊等著凍呢!」
季東青父親裝了一袋子,然後整個丟進外面的大缸,望著眾人一陣憨笑。
「掌櫃的上來跟著包餃子,就挑輕快活干!」
「我才不包,反正我也不吃!」
「不少吃!淨整那事!」
繼母在炕上听不下去, 嘰就懟了一句,逗得大伙哈哈直笑。
有道是人家不能干,但是人家不說!
六七個人,一晚上一袋面輕松包完,最後一簾子,季東青直接讓父親燒水,大伙吃了餃子才回家睡覺。
不知不覺十點多,有了凍餃子,過年期間不用操心做飯的問題了。
第二天季東青和小妹用發了一盆面,準備後天蒸饅頭。
「整那玩意干啥,也吃不了多少!」
季東青老父親看著那一大盆面,心里明顯不高興。
「你別管這個了,買點刷牆粉,我們把牆刷了,快過年了,新鮮一下!」
吃的操心差不多了,季東青開始和小妹弄東西遮蓋,準備把屋子刷一下。
「這不挺好麼?整那玩意干啥?」
季東青老父親又是一陣磨嘰,季東青干脆和小妹到街里買了兩桶刷牆粉,代價就是給妹妹買點零食。
刷子,刷牆粉,還有舊報紙。
季東青和小妹說干就干,從里屋到外屋全部粉刷一遍,整個屋子都亮堂了,來人串門都有些意外。
「老季,你這屋子弄得行啊,亮堂多了!」
鄰居走進門直豎大拇指,季東青老父親臉上喜笑顏開。
「新鮮一下,好幾年沒刷了!」
晚上季東青直接煮的凍餃子,完事之後把小屋的豬肉拿了出來,豬肘子和豬頭一股腦都丟進鍋里開始 肉。