第27章 被迫營業!

作者︰吃藕會變丑投推薦票 章節目錄 加入書簽

于海燕招呼羅寧進店坐下後,便去後廚下餃子去了。

羅寧目光四處打量一眼。

餃子店的面積不大,只有四十來平。

店里的桌子,椅子,櫃子,擦拭的干干淨淨,一塵不染,就像新的一樣。

收銀台上放著兩盆郁郁蔥蔥的綠蘿,為小店增添幾分生機。

「咦?這家店是第一天開業嗎?現在對外營業不?」

門口突然響起一個男人說話的聲音。

羅寧一扭頭,看到來人是剛剛載他過來的出租車司機。

「師傅要吃點兒什麼?店里的主食暫時只有餃子。」

羅寧起身,兼職了一把服務生,上前招呼出租車司機一聲。

「我還以為是黃燜雞米飯呢,原來是家餃子館兒啊,那正好,我最愛吃餃子了,給我來份餃子吧!」

司機大大咧咧地說了一句,自己找了空座坐下後從兜里掏出手機開始刷手機。

「稍等,我去後廚給您報飯。」羅寧笑著招呼一聲,起身去到後廚去給司機報飯。

「于阿姨,店里來客人了,多煮一份餃子。」

「啊?來客人了?這……」

第一次接待客人,于海燕還有些緊張︰「好,好的,那我多煮一份。」

于海燕說著,又從旁邊的托盤上撿了一些餃子丟進湯鍋里。

「對了寧,阿姨這麼多年也沒下過幾次飯店,一份餃子定價多少錢好呢?你給阿姨出出主意。」

于海燕萬萬沒想到自己的餃子店開張這麼快,她連定價這些最基本的東西都沒想好呢,有點兒被迫營業的意思。

羅寧想了想說︰「外面的小店基本上都是10塊錢一份,一份差不多20只餃子。」

「20只餃子就能賣10塊錢!」于海燕被這個價格嚇了一跳,一臉驚訝地看著羅寧。

上午那會兒,于海燕打掃完衛生後,沒啥事兒,閑著也是閑著就剁陷兒和面包了一些餃子。

總共也就花了1個來小時的功夫,包了滿滿兩托盤餃子,少說也有200只。

按照羅寧剛剛的定價,20只餃子10塊錢,200只餃子就是100塊錢!

兩托盤餃子的成本,頂多也就20多塊錢的樣子,這利潤空間也太大了一些吧!

不等于海燕從震驚中回過神,羅寧笑著說︰「不過,那是別人,我感覺于阿姨的餃子,一份賣30,甚至50都不愁賣。」

「30……50……」于海燕一听趕忙擺手搖頭道,「不不不,太貴了,太貴了,我感覺5塊錢一份還差不多。」

「于阿姨,5塊錢一份肯定不行,你要是覺得30貴那就隨行就市賣10塊錢一份。」

羅寧分析道︰「如果咱家的餃子賣5塊錢一份,旁邊羅大有的板面店肯定得關張大吉了。」

「也是……」于海燕第一次開店,沒有任何經驗,也沒想那麼多,听到羅寧的話後,這才意識到自己太欠考慮了。

「那行吧,那阿姨就听你的,就把價格訂成10塊錢一份吧。」于海燕點點頭,接受了羅寧的建議。

兩人在後廚閑聊幾句,羅寧便去前廳等候了。

等了差不多有七八分鐘的樣子。

于海燕用一只托盤端著兩碗熱騰騰的餃子從後廚出來了。

一份滿滿當當的「豪華版」餃子放到了羅寧桌上。

另一份「標配版」的放到了旁邊出租車司機的桌上。

「您,您請慢用……」

第一次招待客人,于海燕心里無比緊張。

把餃子放到出租車司機面前,逃似的轉身就走。

司機師傅看了一眼自己的餃子,又看一眼旁邊羅寧的餃子,一臉黑人問號。

羅寧開玩笑似的說道︰「我的是雙份。」

「呵呵……」司機尷尬笑笑,拿起筷子,夾了一只餃子放到嘴里。

一只餃子完,司機師傅的表情亮了。

快速夾起第二只,第三只,第四只……

司機師傅竟是一口氣吃完了一整份餃子,吃完餃子後舌忝舌忝嘴唇,臉上一副意猶未盡的模樣。

「大妹子,給我也再來一份餃子吧!」

司機轉身看向一旁有些目瞪口呆的于海燕,朝她豎起一根大拇指稱贊道︰「我吃了三四十年餃子,這是我吃過的最好吃的餃子,以後想吃餃子就來你這兒了。」

「哎,好,謝謝,謝謝惠顧,我這就去給你下餃子。」

自己的勞動成果得到顧客的肯定,于海燕滿心歡喜。

招呼司機師傅一聲後,轉身去到後廚,又下了一份餃子。

司機師傅吃完兩份餃子,結賬20塊錢後開車走了。

「這是我賺的錢嗎?我也能賺錢了……」

于海燕拿著自己賺到的第一筆錢,激動地眼眶微紅。

自從和丈夫離婚後,于海燕就患上了抑郁癥。

因為這個病,她又被原單位辭退,失了業。

接連的打擊,導致她的抑郁癥越來越嚴重,心態也越來越消極。

心態越來越消極,也就導致表情越來越嚴重。

進入了一個個惡性循環當中。

最近這五年,她都不知道自己是怎麼熬過來的。

剛剛出租車司機付款的20塊錢,是她時隔5年之後,賺到的第一筆錢。

雖然不多,只有20塊,但卻有很重要的紀念意義。

「我不是個廢人,我可以賺錢了,我可以給磊磊賺上大學的學費了……嗚嗚嗚。」

于海燕說著說著,捧著臉嗚嗚地哭了。

羅寧在一旁默默地遞幾張紙巾,有些事還是哭出來更好一些。

「謝謝你寧,真的謝謝你……」于海燕拉住羅寧的手,感激涕零。

「不用謝我,要謝就謝自己吧。」

羅寧笑著說︰「于阿姨,這回您信我的話了吧?群眾的眼光是雪亮的,我就說你開餃子館兒肯定能行。」

「嗯,這回我更有信心把餃子館兒干好了。」

于海燕笑著點點頭,心里少了一些忐忑,多了幾分自信。

「吃飽喝足,我先回景區了,于阿姨您忙著吧。」一句話說完,羅寧從兜里掏出20塊錢放到了桌上,「這是我飯費。」

于海燕見狀,趕忙把錢撿起來,硬塞回羅寧的口袋里︰

「寧你這是干什麼,快收起來,快收起來,阿姨怎麼能收你的錢。」

羅寧把錢掏出來,重新放回桌上,一臉認真道︰「于阿姨,如果您不收錢,以後我肯定一次都不來了。」

「寧,你這孩子……」

于海燕紅著眼責怪一句,只得把錢收下。

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