第617章 敬命運~

作者︰吃藕會變丑投推薦票 章節目錄 加入書簽

欣賞完畫作,又把羅寧猛夸一頓後,時間來到了中午十一點半。

原本商雲慶是想拉著羅寧一塊兒敘敘舊什麼的。

奈何洪淑欣非要拉他去廚房「切磋」廚藝。

商雲慶搶不過自家夫人,只好是把羅寧讓了出去。

他一個人愛不釋手地拿著羅寧畫的那副長城去書房欣賞去了。

廚房內,洪淑欣看著羅寧熟練地操刀剁餡,目光中異彩連連。

從羅寧的刀工就能看出來,他的廚藝肯定十分了得。

哪怕是做了幾十年的飯的洪淑欣,都沒有他這份刀工。

剁剁剁,剁剁剁——!

菜刀和案板接觸,猶如一匹奔馬馳騁在草原上一般,發出一聲聲很有韻律的聲音。

洪淑欣忍不住稱贊一聲說︰「寧這份刀工可真俊,五星酒店那些專業的廚師們也不過如此吧。」

羅寧謙虛笑笑說︰「洪女乃女乃過獎了,我這點兒雕蟲小巧哪敢踫瓷人家那些大廚啊。」

「我看是那些大廚不敢踫瓷你吧?你這孩子哪兒都好,就是有時候太謙虛了。」洪淑欣笑著說了一句。

她現在是越看羅寧越喜歡了,恨不得把他當成是自己的孩子。

心中這個念頭一起來,洪淑欣越想越覺得可行,再一看羅寧就更加順眼了。

「我跟老商這麼多年了也沒個孩子,雖然他嘴上不說什麼,但心里肯定是會有遺憾的。」

「寧這孩子這麼優秀,品質也很好,要是能認他當個干孫子……」

說話間的功夫,羅寧已經剁好了餡兒,並開始調味兒。

油,鹽,醬油,雞精,味精,十三香,調料都是廚房里現有的調料。

倒完調料後開始拿筷子攪拌,洪淑欣發愣的功夫,羅寧已經調好了餡料。

「洪女乃女乃,您嘗嘗咸淡怎麼樣。」

羅寧知道老人們都吃的清淡,所以剛剛調餡的時候特意少放了一點鹽。

「好,我來嘗嘗,佳佳一直夸你調餡調的好,餃子包的好,我來試試是不是真的。」

洪淑欣一邊說著,拿起筷子夾了一點羅寧調好的餡料放到嘴邊品嘗一下。

「這味道……」

餡料入口,鮮味,香味兒,一下全激發出來了,洪淑欣一臉驚訝地看向羅寧。

剛剛羅寧調餡的全過程她都好好看著呢,作料也都是她平時里用的作料,沒有任何特殊。

但是,羅寧調出來的餡料跟她以往任何一次調出來的味道都不一樣。

香中帶鮮,鮮而不膩,口感極其的豐滿。

一點不夸張的說,洪淑欣包了這麼多年餃子,吃了這麼多年餃子,還從沒吃到過這麼好吃的餡料呢。

「寧,你這餡料怎麼調的,明明是一樣的東西,怎麼調出來的味道差距這麼大呢?你商爺爺最喜歡吃餃子了,我可得好好跟你取取經。」

洪淑欣一臉欣喜地看著羅寧,一副虛心請教的模樣。

「這個說難不難,說簡單也不簡單,各種調料的比例不同,調制出來的味道也大不相同,調出我調制的這種餡料,所有調料必須嚴格按照既定的比例來添加,500克餡料加2.5克醬油……」

羅寧也不藏著掖著,有什麼說什麼,直接告訴洪淑欣調制方法,各種材料的比例都告訴她,精準到零點幾克。

「我看你調制的時候好像很輕松的樣子,原來這里面有這麼多講究呢……」

洪淑欣听到羅寧教授的方式方法後一臉認真點點頭,心里對他的鑽研精神更加敬佩了。

羅寧最後道︰「這樣洪女乃女乃,我給你把比例和配方寫下來,以後您要是想嘗試一下的話,可以按照我給您的比例試一下。」

「好好好,我這就去給你拿紙和筆過來。」洪淑欣一臉欣喜地點點頭,在水龍頭上洗洗手,轉身朝著廚房門口走去。

很快,洪淑欣就拿來了紙和筆,羅寧也說到做到,把自己的配方如實照抄給她。

「看來,想要吃上美味的餃子,不下功夫是不行啊。」

洪淑欣滿滿一張紙的配料表,以及調制餡料時需要注意的事項,不禁是笑著感嘆一句。

任何一個行業都是一樣的道理,只有肯鑽研,才能做到最好。

經營景區是這樣,包餃子也是這樣。

調制好餡料,也抄好了配方,羅寧開始 餃子皮兒。

在「系統級包餃子技術」的加持下,羅寧不僅是獲得了高超的包餃子的全套技藝,自然也包括 餃子皮兒。

唰唰唰,唰唰唰——!

羅寧一手拿著 面杖,一手飛快地轉動著餃子皮兒。

用不了一秒鐘,差不多就能 一個餃子皮兒。

並且,他 出來的餃子皮兒就像是用圓規畫出來的一個圓餅一樣,沒有任何不規則邊角。

看到羅寧小露的這一手 餃子皮兒技術,洪淑欣對他包出來的餃子更加期待了。

羅寧也沒讓她失望, 完餃子皮兒後開始包餃子。

羅寧包出的餃子又快又漂亮,餃子的外形也保持著高度的統一,簡直就像是一台無情的包餃子機器。

看到這里,洪淑欣已經開始期待羅寧包出來的餃子味道如何了。

羅寧包餃子的功夫,洪淑欣帶著李銳佳在廚房的另一頭負責準備待會兒喝酒的下酒菜。

因為知道今天家里來客人,一大早洪淑欣就去小區附近的菜市場上買了好多新鮮的食材回來。

牛肉,排骨,鱸魚,大蝦,等等,等等,全是一些高蛋白的高級食材。

包完餃子已經中午十二點,羅寧包好了餃子,洪淑欣和李銳佳也準備好了酒菜。

經過半個上午的相處,洪淑欣已經徹底喜歡上羅寧和李銳佳這對小情侶了,要不然,她也不會萌生認羅寧當干兒子的念頭。

酒菜全部端上桌,商雲慶也依依不舍地放下那副長城畫,從屋里出來坐到餐桌旁。

眾人全部落座後,羅寧從桌子底下拿出一瓶昨天梁丁香和羅海峰剛給他的「佳景純釀」,開始給商雲慶和自己倒酒。

「商爺爺,嘗嘗我們景區自己釀的酒味道怎麼樣,看看喝不喝的慣。」

羅寧說話的功夫,先給商雲慶倒杯酒,液體面剛好到杯子的八分處。

「你們景區什麼時候開始釀酒了?」

商雲慶听到羅寧的話後有些驚訝。

羅寧笑道︰「才剛剛起步,這是頭一批釀好的酒,目前只在內部流轉,還沒大批量上市。」

商雲慶有些疑惑道︰「怎麼突然想進入釀酒這一行了?據我所知,目前咱們國內的酒業已經趨于飽和狀態,競爭越來越激烈了。」

「我也沒想過去跟那些大廠爭什麼市場,我們景區釀酒跟玩票性質差不多。」

羅寧半真半假地說道︰「景區內偶然發掘了一處優質水源,于是就想著充分開發利用。

所以才想參合一腳釀酒業,未來我們景區的經營重心還是在景區方面。」

「原來如此,年輕人敢想敢干,多多嘗試,也沒什麼不好。」

商雲慶笑笑說︰「俗話說,有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭。

說不定哪天就能讓你嘗試出來一個賺錢的好生意呢。」

羅寧笑著附和道︰「是啊,反正閑著也是閑著,就當是發展副業了。」

洪淑欣招呼兩人道︰「你們爺倆別光在哪兒動嘴了。

該吃吃,該喝喝,動筷子吃菜吧,這些熱菜待會兒涼了不好吃了。」

「來寧,咱爺倆先干一個。」商雲慶听到愛人的催促後,主動舉杯要跟羅寧喝酒。

羅寧也趕忙舉起酒杯跟商雲慶踫了踫︰「我敬商爺爺一杯。」

爺倆輕輕踫了踫杯,一仰脖子,把杯里的酒一飲而盡。

「這酒……」一杯酒喝完,商雲慶一臉驚訝地看看羅寧,然後又看看桌子那個沒有任何標志的酒瓶子,一臉難以置信。

「寧,你確定這是你們酒廠新釀的酒?不是買了什麼名酒倒里面來跟商爺爺開玩笑了?」

商雲慶一臉驚訝地看著羅寧,以他多年的品酒經驗來判斷,剛剛喝的那杯酒的品質,甚至比上萬元一瓶的珍藏茅台酒都不遑多讓。

羅寧听到商雲慶的話後有些哭笑不得︰「商爺爺,您看我是那種會開這種玩笑的人嗎?」

「倒也不像,所以說,這真是你們景區釀的酒?」

商雲慶一邊說著,自己動手給自己倒了滿滿一杯。

剛剛第一杯他喝的有點兒猛,有點兒像豬八戒吃人參果,沒有細品其滋味。

這次,他給自己倒完酒後,端起酒杯淺淺喝了一小口,細細品嘗。

佳景純釀的味道醇厚,口感很豐富,越是細品,越能知其滋味。

「好酒!」

細品之後,商雲慶抬眼看向羅寧,並朝他豎起大拇指。

以他幾十年的品酒經驗,這款酒各方面都異常優秀,當得上「好酒」的稱贊。

商雲慶由衷地贊嘆一句說︰「寧,我敢說,只要你們酒廠的酒能保持這個品質,未來絕對大有可為。」

旁邊的洪淑欣驚訝道︰「老商,寧他們這酒真有那麼好喝嗎?我還是第一次听你這麼夸哪個牌子的酒呢。」

商雲慶扭頭看向洪淑欣道︰「淑欣,你也來點兒嘗嘗吧,這酒跟其他任何酒都不一樣。

這酒的味道……怎麼說呢,辨識度很強。

像白酒,但又更像是某種……

對,更像是某種保健品。」

商雲慶一邊回味著佳景純釀的滋味,給出了一個奇奇怪怪的評價。

「像白酒,又像什麼保健品?」

洪淑欣被丈夫這個評價搞得一頭霧水︰「你的意思是,味道像藥酒?」

「倒也不是藥酒,該怎麼說呢……」

商雲慶曬然笑道︰「我一時間也找不到準確的詞語來形容這款酒的味道,你自己嘗過後就知道了。」

「我嗎?」洪淑欣笑笑說,「我還是算了,我就是好奇問問,你還不知道我嗎?我對酒這東西不太感冒。」

洪淑欣不反對商雲慶喝酒,但她自己確實是滴酒不沾,從來不會對酒感興趣。

哪怕是幾萬塊錢的茅台,幾十萬的洋酒,對她來說跟幾塊錢的二鍋頭也沒有太大區別,都是酒。

「洪女乃女乃,我們這款佳景純釀的味道十分柔和,老少咸宜,每天少喝點兒還能起到一定的保健作用呢。」

羅寧笑笑說︰「您可以少來一點嘗嘗味道,如果實在不合您口味的話就算了。」

商雲慶笑道︰「寧啊,你不用勸你洪女乃女乃,她呀……」

不等商雲慶一句話說完,洪淑欣笑著開口打斷道︰「好,那給我倒上點兒吧。」

「咦?淑欣,你今天這是轉性子?這可不像是你能做出來的事情。」

商雲慶一臉驚訝地看著洪淑欣,對她的決定大感意外。

洪淑欣笑笑說︰「難得寧來家里一趟,更難得他帶來這麼好的酒來孝敬咱們,我要是不喝點兒,豈不是辜負了寧的一番好意。」

商雲慶哈哈笑道︰「哈哈哈,好好好,寧,給你洪女乃女乃帶上,難得你洪女乃女乃今天想嘗嘗酒的味道,待會兒你可得好好敬她一杯。」

「我來給洪女乃女乃倒酒。」李銳佳很有眼力勁兒,拿起桌上的酒瓶幫著洪淑欣倒杯酒後,她也給自己倒上一杯。

李銳佳和洪淑欣一樣,兩人平時都不喝酒,再好,再貴的酒都難以引起兩人的注意。

不過,自從昨天嘗過佳景純釀的味道後,李銳佳也說不準自己到底是喜歡上了這款酒的名字,還是喜歡上了這款酒的滋味。

四人杯中都倒上酒後,洪淑欣微笑說︰

「今天能在這里聚在一起,也是一種難得的緣分。

第一杯,敬命運吧,感謝命運讓我們相遇。」

「敬命運~」

「敬命運~」

羅寧和李銳佳同時舉杯,笑著附和一句。

商雲慶笑道︰「寧,咱們男子漢大丈夫,不能跟你洪女乃女乃他們一樣婆婆媽媽,是男人就干了。」

「我先干為敬,諸位隨意。」羅寧笑著說了一句,一仰脖子,干脆利落地將杯中酒一飲而盡。

以他的酒量,杯子里這點兒酒真不算什麼,連干十杯都不是問題。

問題是,他今天只拿了4瓶佳景純釀過來,真放開喝的話,恐怕還不夠。

(本章完)

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