兩天後，張剛主動找到沈浪，死活要請沈浪吃飯，本著能生一頓是一頓的心態，沈浪欣然赴宴。
「沈經理，我已經把那幾家加盟店關停了。」張剛見桌子上的羊肉沒了，很有眼力的讓服務員又上了好幾份。
沈浪給馮笑笑撈了一筷子羊肉，沖張剛笑了笑︰「張總，你要是再這麼磨蹭下去，我吃飽了，一抹嘴走人，你可就沒機會說正題了。」
張剛抿了抿嘴唇︰「沈經理，你說得對，小肥羊要想走得更遠，光靠哥們兒義氣是不行的，但是我這個人對于管理沒什麼天賦，所以，我還是想請你來小肥羊，只要你願意來，我可以給你20%的股份，年薪也按照最高的給。」
馮笑笑一下子就呆住了，一大塊羊肉就一半在嘴里，一半掛在外面，愣愣的看著二人。
「張總，我跟你說過，管理企業不是我的長處，管理資產才是，你這就是屬于病急亂投醫了。」沈浪想也沒想的拒絕。
張剛料想到沈浪會拒絕，卻沒想到他連考慮都沒有考慮，不禁苦笑︰「果然我這座小廟還是容不下沈經理這尊大佛。」
沈浪見馮笑笑還在發呆，輕輕在她頭上敲了一下，然後順手拿了一張紙巾擦了擦嘴，鄭重地對張剛道。
「張總，我沒有瞧不起小肥羊的意思，事實上我非常看好小肥羊的商業模式，只是我對自己未來已經有了規劃，不怕跟你明說，明年我就會離開福華金融。」
張剛仿佛找回了自信一般，拿起酒杯跟沈浪踫了一下︰「你要這麼說，我心里就舒服多了。」
「我怎麼覺得你有點幸災樂禍的感覺？」沈浪笑罵。
「哈哈，你就當是我幸災樂禍好了。」張剛笑道。
喝掉杯子里的啤酒，沈浪面露嚴肅的對張剛道︰「張總，既然你知道自己的長處不在企業管理，那就趁早引入職業經理人，說句不好听的，現在小肥羊不過二十幾家門店，你都管不好，如果是一百家、一千家甚至是一萬家門店呢？」
「唉，可惜這樣的人不好找啊。」張剛嘆息道。
沈浪意有所指的道︰「現成的人不好找，那就從競爭對手手里挖。」
張剛心頭一震，細細想來，小肥羊如今的競爭對手有哪些？海底撈算一個，呷脯呷脯算一個，不過這兩家現在也就是跟小肥羊勢均力敵，甚至在張剛看來，他們發展的還不如小肥羊，去他們那里，真的挖得到合適的管理人才嗎？
張剛把自己的疑惑說了出來，沈浪放下筷子，一只手撐在餐桌上。
「張總，你去過海底撈嗎？」
張剛明顯愣了一下，緩緩搖頭。
「那我建議你去看一看，特別是看海底撈的加盟店，看看人家的加盟店是什麼樣的。」沈浪意味深長的笑了笑。
說完，見馮笑笑吃得也差不多了，也沒管還在發呆的張剛，徑直招呼馮笑笑離開了。
自從沈浪走後，他那個笑容就印在張剛腦海里了，難道，海底撈真有什麼秘密武器？
想到這里，張剛再也坐不住了，連夜買了機票前往川渝，此時的海底撈還沒有入駐魔都，川渝才是它的大本營。
小肥羊的副總得知消息後，還調侃張剛是不是瘋了，居然會因為一個人的一句話千里迢迢的跑去川渝。
對此，張剛並沒有多做解釋，從航班上下來一路坐出租車來到海底撈最新開的一家門店。
「歡飲光臨，老板幾位？」迎賓小姐身材火辣，一口的川渝口音，顯得格外熱情。
張剛掃了一眼門店里早已高朋滿座︰「就我一個，還有位子嗎？」
「有的老板，您跟我來。」見張剛說的是普通話，迎賓小姐也用普通話回答。
很快張剛就被帶到了靠里面的一個座位上，等他剛剛坐下，一個男服務員就拿著托盤送到張剛面前，竟然是一塊熱毛巾。
張剛愣了一下，這才明白是給自己擦汗用的，心里不禁暗暗點頭，這個服務態度就很值得學習。
不過張剛多少心里還是有點不服氣的，作為小肥羊的創始人，他以前其實並沒有把偏居一隅的海底撈放在眼里。
「老板，現在需要點菜嗎？」一個服務員問道。
見張剛點點頭，服務員這才拿出菜單，張剛一看，價格方面海底撈其實並不比小肥羊便宜，正打算點菜。
突然就听到有人在唱生日歌，張剛回頭看過去，原來是前面有一桌客人當中有人過生日，服務員居然拍著手在為他唱生日歌，等到生日歌唱完，還有服務員送上長壽面和一個小蛋糕。
這下可把張剛震驚了，連忙問服務員︰「你們這里每個顧客過生日都這樣嗎？」
「是的老板，只要是跟我們說了，我們都會準備的，顧客要是有什麼特殊要求也可以提前跟我們說，只要是能做到的，一般都會滿足，我們培訓的時候店長的要求就是︰有求必應。」
張剛看著過生日的走了，又看向另外一桌，一個女服務員居然在替女顧客抱她的小孩，孩子或許是餓了，另一個女服務員還趕緊去用女顧客帶來的女乃粉給孩子沖牛女乃，隔壁桌一個老大爺不小心把碗給摔了，正要伸手去撿，服務員連忙攔住他，拿來掃帚把碎碗掃走，另一個服務員已經拿了一個新碗給老大爺。
這一幕幕，讓張剛的心情久久不能平復，更讓他驚訝的是，發呆了足有五分鐘，身邊的服務員竟然絲毫沒有催促，更沒有露出不耐煩的神色。
「小兄弟，你們平時都是這麼服務客人的嗎？還幫人帶孩子？」張剛平復了一下心情，好奇的問。
服務員只是淡淡一笑︰「嗯，帶孩子是我們培訓的必修課。」
「那你們工資應該很高吧？」張剛呆呆地問。
服務員輕輕搖頭︰「也不算很高吧，相比其他飯店的服務員也高個一兩百塊。」
「那你們這麼賣力」張剛更疑惑了。
服務員這回沒有回答他，而是提醒︰「老板，您要不先點菜？上菜的時候有什麼問題再叫我？」
半個小時後，張剛不信邪的又去了另外一家海底撈。