她說的食材，指的是涮火鍋的配菜。
吳貴本來以為朱茯苓說要做招牌菜只是在吹牛，但是現在他徹底服氣了，比徐燁還殷勤，立刻把配菜都擺上。
滿滿一桌子。
肉類的牛羊肉，雞鴨肉，鴨血，毛肚，魚片等等。
蔬菜也不少，白菜，卷心菜，金針菇，還有豆腐皮，筍干，芋頭片……
等大家都坐下來時，湯底也沸騰了。
朱茯苓把炭火拿出來，改成小火慢煮，然後拿小碟子自己配了一碟蘸料。
「大家都嘗嘗，不能吃辣的就涮白湯，能吃辣就涮紅湯，試試夠不夠味。」
那個味兒太帶勁了，大家早就坐不住了，立刻動筷子。
「呼呼……好燙！」
徐燁剛涮好毛肚，立刻往嘴里塞，被燙得眼淚要流出來。
可還是忍不住往嘴里塞，因為太好吃了。
剛涮好的肉片新鮮爽口，帶著濃郁的湯底風味，再點上醬料，那滋味絕了。
「媽呀！太好吃了！我從來不知道，這些菜還可以這麼吃！」
「湯底味道太棒了，特別是紅湯，又辣又帶勁，越吃越上頭！」
滿滿一桌子配菜，根本不夠吃。
等配菜都吃光的時候，所有人心滿意足，撐得肚子發脹，動一下都費勁。
「嗝……嗝……」
徐燁連打了兩個響嗝，再看朱茯苓，兩眼直冒光。
「嫂子，你太神了，是怎麼想到還能這樣吃火鍋的？還有這湯底，味道太絕了！」
總不能說後世全國各地火鍋店都這麼吃吧？
後世不止有鴛鴦鍋，還發展到九宮格湯底，什麼酸甜番茄，濃湯牛油，鮮香菌菇，咖喱風味，應有盡有。
在80年代，這些風味听都沒听過，當然覺得新鮮。
朱茯苓只說︰「這是我家鄉的特色，大家都這麼吃。」
幾十年後的未來，勉強算是家鄉吧。
徐燁哪能想到這麼多，以為她說的是芒城，「你們芒城人真會吃啊。」
程越一頓，抬眸看了朱茯苓一眼。
芒城可沒有火鍋，哪來的都這麼吃？
朱茯苓︰「……」
怕他再問就不好解釋了，她趕緊轉移話題，「老徐飯店的招牌菜被對面給抄了，咱們就推出新的菜色，就做這個鴛鴦火鍋，你們覺得怎麼樣？」
「好！簡直太好了！」徐燁當場拍板，「這火鍋這麼好吃，我就不信生意起不來！」
做飯店生意，最重要的還是菜要好吃。
只要味道夠好，生意不愁。
「既然要做，那就直接把招牌掛出來，讓橋橋幫設計個廣告板掛在門口，走過路過就能看到，簡單明了。」
朱茯苓看向街道對面的雪花飯店，眯了眯眼，又道︰「還得做點什麼，把整條街的客人都吸引過來，最好隔著老遠，本來想進雪花飯店的人也全都過來。」
大家面面相覷，覺得她這想法太難辦到了。
「咱們這火鍋味道確實好，可也不能連進雪花飯店的人都吸引過來吧？」
怎麼可能做得到？
朱茯苓嘴角微勾，露出神秘的笑，如此這般交代了一番。