甘井莊。
李欽載和李素節蹲在後院,兩人面面相覷。
他們的面前躺著一頭牛,一頭活生生的牛。
李素節手腳發顫,一臉的為難︰「先生,這樣不好吧?」
李欽載動之以情︰「沒啥不好的,你不總說有事弟子服其勞嗎?現在,勞動吧。」
李素節臉色難看地道︰「可這事兒……弟子實在不敢下手。」
李欽載鄙夷地道︰「你都跟我出征過百濟,參與過滅倭國之戰,見過的死人那麼多,連頭牛都不敢下手?」
「先生,牛是用來耕地的……」
「可我有錢啊。」
「先生,若被朝中御史知道,弟子會被父皇責罵的。」
「你只是不小心摔傷了牛,屁大個事。」
「先生,君子遠庖廚……」
「為了吃上牛肉,我們不必做君子,偶爾當個屠夫也不錯。模著良心說,你不想吃牛肉嗎?」
李素節欲言又止,然後重重嘆氣︰「……想。」
「那還等什麼?」
李素節遲疑許久,咬了咬牙,抄起手邊一根小木棍,閉著眼輕輕朝牛頭上一敲……
波!
李欽載大喜,扭頭喝道︰「四皇子把咱家的牛傷了,快快上報官府,咱家要交罰金!來個人把牛牽出去宰了!」
劉阿四和一群部曲風一樣竄了進來,二話不說牽起牛就走,轉眼就沒影兒了,動作干脆利落,來無影去無蹤,仿佛事先演練了幾百遍。
不僅李素節一臉呆滯,就連被牽出去的牛也莫名其妙。
李素節呆呆地看著這一切,道︰「這就……把牛傷著了?」
李欽載沉聲道︰「傷著了,傷得很重,顯然耕不了地了,只能殺了吃肉。」
「先生,是不是有點兒戲了?」李素節吃力地道。
「不兒戲,一切合理合法,咱家是守法公民,該給官府交的罰金一文也不會少。」
李素節嘆了口氣,喃喃道︰「造孽啊……」
「等著,今日必能吃到香噴噴的牛肉,炖得爛熟的牛腩,可以下火鍋的毛肚,煮熟拌涼菜的牛肚,牛百葉,還有一吸溜滿嘴留香的大棒骨髓,嘖,口水都要下來了。」李欽載一臉憧憬。
等不及了,起身便往後廚走去。
今天又是忙碌的一天,精神和肚皮都將無比充實。
…………
別院今日開宴,全牛宴。
下午開始,後廚便忙開了,宰好的牛被分尸成各種零碎,李欽載親自監工,就連大唐人從來不吃的內髒下水也不準丟了。
大骨頭棒子炖了三個時辰,從中午炖到傍晚,湯汁里混雜著各種香料,變得又濃又稠,香味飄滿整個院落。
牛腱肉切絲,小炒牛肉必不能少。
牛里脊切排,上輩子吃過的牛排也必須安排上。
牛肚牛百葉煮熟涼拌,混雜野菜和調料,再淋上香油,爽口又開胃。
喪心病狂的李欽載連牛鞭和牛蛋都沒饒過,這個留給自己偷偷吃,燒烤撒上孜然,同樣是美味。
下午時分,不知是誰走漏了消息,學子們紛紛聚集在後院,像一群叫花子,可憐兮兮地蹲在地上,眼巴巴地望著後廚里忙碌的李欽載。
直到日頭偏斜,火候終于夠了。
李欽載從一口大鍋里舀出煮得爛熟的大塊牛肉,牛骨棒,還有一張張烙好的餅,一群學子急不可待地蹲在地上,捧著臉盆大小的海碗,一個個吃得大汗淋灕。
打發了學子,李欽載吩咐下人將各種做法的牛肉端進前堂。
前堂內,崔婕和金鄉好奇地看著面前一盤盤各種手法烹飪出來的牛肉。
崔婕為難地道︰「夫君,吃牛肉……不好吧?」
李欽載笑道︰「牛都死了,肉都做成菜了,難不成我把做好的肉埋進土里,給它來個風光大葬?」
崔婕白了他一眼,嗔道︰「為了吃牛肉,夫君也算煞費苦心了。」
李欽載瞥了金鄉一眼,正色道︰「不要胡說,純屬巧合,李素節不小心傷了牛,我忍痛宰了,忍痛吃它的肉而已,咱家是守法公民,從來不干違法的事。」
「妾身認識你以來,很少見你干過守法的事。」崔婕沒好氣道。
「夫人以前沒吃過牛肉?」李欽載好奇道。
崔婕遲疑了一下,道︰「倒是吃過幾次,不過都是自家莊子的牛傷了……」
接著崔婕加重語氣補充道︰「是真的傷了,過溝時失蹄摔斷了腿,才不得不殺了吃肉……」
「跟我一樣都是忍痛殺了,忍痛吃肉?」
崔婕噗嗤一笑,就連金鄉也微微勾起了嘴角。
「行了,肉都上桌了,再不吃可就矯情了。」
崔婕和金鄉互視一眼,遲疑地下箸。
開始時二女還做出一臉難受和不習慣,第一口牛肉入嘴後,二女眼楮一亮,挾菜的速度漸漸快了起來。
最後索性放飛自我,釋放本性,吃相也越來越不講究了。
李欽載笑眯眯地看著她們,問道︰「好吃嗎?」
崔婕點頭,含糊道︰「好吃,夫君的手藝果真不錯。」
金鄉沒吱聲,在他面前仍維持高冷人設,但對面前的牛肉卻分外熱情。
三人正吃得酣暢,一名下人匆匆入堂,稟道︰「五少郎,滕王殿下駕至。」
李欽載一愣,下意識望向金鄉,眼神里透出疑惑。
你爹來討債了?
金鄉也有些驚訝,美麗的眸子浮出幾分懵然。
李欽載朝金鄉努了努下巴,揚聲道︰「就說我不在!」
崔婕驚訝道︰「夫君,滕王殿下是縣主的父親,與妾身家族多年世交,夫君怎可避而不見。」
李欽載含糊道︰「當初在並州時,我與滕王有點小摩擦……」
金鄉哼了一聲︰「豈止是小摩擦。」
崔婕愈發驚愕︰「你們……夫君在並州時得罪滕王了?」
李欽載干笑︰「其實是誤會,來不及解釋了,我先避一避。」
金鄉嘆了口氣,起身往外走,道︰「我去迎父王。」
見李欽載有些慌張地打算開溜,金鄉忍不住道︰「李縣伯,父王已經來了,你躲是躲不過去了,還是想想如何應付他吧。」
李欽載試探著道︰「要不……下令部曲將你爹亂棍趕出去?」
金鄉杏眼圓睜︰「你敢!」
一旁的崔婕看了看李欽載,又看了看金鄉。
為何氣氛怪怪的?
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