第二百一十章 沒你想的那般金貴

作者︰琉璃小溪溪投推薦票 章節目錄 加入書簽

「你這孩子這麼聰明,當初怎麼就犯傻嫁給顧泓那個傻小子呢!」

方惜婉一臉感慨的說著。

沈寧思︰「……」她有選擇的權利嗎?

顧芸兒這一會兒偷偷的捂住了自己的嘴,在一旁傻笑著。

沈寧思眼觀鼻鼻觀心,只想著吳用的兒子早一些把馬車趕回萬寧村。

可能是老天爺听到了她內心的呼喚,沒過多久就已經看見萬寧村的輪廓了。

吳用一家人內心也有一些忐忑,原本以為對方是一個縣主,至少住在鎮子上,可非但沒有住在鎮子上,反而住在鄉下。

遠遠的看著萬寧村的輪廓,吳用一家人就已經猜測到這個村子有多麼的貧窮。

好在最後馬車停在了村子里最好的一間院子門口。

「夫人,到了!」

吳用的媳婦劉氏,是一個十分有眼力勁兒的婦人。

馬車剛剛停在院子門口,她就氣喘吁吁的從後面走了過來。

雖然內心也有一些驚訝,這個縣主居然會住在這里,不過臉上依舊是不動聲色。

「嗯!」

沈寧思听完之後直接從馬車上跳了下來,隨即伸出手,扶著方惜婉走下了馬車。

雖然方惜婉的身手比她靈活無數倍,可是,這可是她媳婦兒第一次扶著她下馬車!自然不會拒絕。

「吳用,你把馬車趕到隔壁的院子里再過來,以後你們一家人就住這兒了。」

沈寧思淡淡的開口,隨即示意吳用的媳婦兒女,跟著她一起進院子。

沈寧思替她們安排了最里間的兩間屋子,把在鎮子上買的布料什麼的,都給了她們。

吳用媳婦一臉感激的看著沈寧思。

雖然這住的地方和她想象中的不太一樣,可是有這樣的主子,還有什麼不滿意的呢?

「你們好好的收拾,今天的午飯我自己做。」沈寧思留下了一句話之後就離開了。

因為顧震已經嘗過了她的手藝,所以這些天一直都在院子里吃飯。

至于他想吃的東西,早就已經讓三牙子買了,放在廚房里面。

沈寧思進廚房的時候就看見木盆里面放著一條大鰱魚。

桌子上還放著一些蔬菜,豆腐,還有幾根骨頭。

想了一會兒,她決定中午做一個酸菜魚,再炖一個蘿卜排骨湯。

豆腐可以和豆芽菜放在一起炒,味道也十分的不錯。

家里多了幾個人,午飯的份量也比以前要多很多。

剩下來的一些肉,可以和蒜苗一起炒著吃,沈寧思想到這里就開始忙活了起來。

「思思,有什麼需要我幫忙的?」

沈寧思剛剛把魚殺了,片成片,方惜婉就一臉笑意的從外面走了進來。

「娘,沒有什麼好忙的,這廚房里面油煙味重,你回房間里去休息一會兒,等飯做好了我再叫你。」

沈寧思說完把手擦干淨,就把方惜婉往外面推。

「思思,我可沒有你想的那般的金貴,這些年我一直都在找泓兒,風餐露宿什麼樣的苦都吃過了!做飯什麼的,對我來說也是家常便飯。」

方惜婉笑了笑,主動幫沈寧思干起了活。

這時,劉氏也急匆匆的從外面走了進來,雖然沈寧思讓她收拾房間,可是劉氏還是來了。

「縣主,這些活還是我來做吧!屋子里我家那丫頭和小子收拾就行了!」

沈寧思見狀,也沒有再拒絕。

「那成,先把這些菜洗干淨了,等一會兒你燒火我做飯。」

沒一會,三個人就把中午要做的那些菜洗干淨切好放在了一旁備用。

片好的魚片里倒入一小勺食鹽,一小勺白糖,兩勺生粉和適量的白酒抓勻,又滴露了一些菜籽油,蓋上蓋子放在一旁邊腌制。

切好的肉絲里倒上了醬油,沒過肉絲之後放在一旁。

劉氏燒著火,沈寧思掌勺,至于方惜婉,沈寧思也沒有讓她離開。

沈寧思先把中午要吃的米飯給燜好。

然後把大骨頭洗淨放在鍋里焯了一下水之後撈出來。

放到一旁的爐子里炖了起來。

然後把豆腐切成方塊放在油鍋里,炸至兩面金黃之後,放入洗干淨的豆芽菜。

隨意的翻炒了幾下,放入了一些鹽和調料就裝了起來。

隨後洗干淨鍋,在里面倒了一些豆油,隨即放入蔥姜炸香之後,把早就腌在醬油里面的肉絲,倒進了鍋中。

翻炒了一會兒之後,才把蒜苗給倒了進去。

炒了一會兒之後放了一些糖,因為醬油本身就是咸的,所以沒有放鹽,沒一會就把炒好的肉絲給裝了起來。

做完這一切,就只剩下最後一道硬菜酸菜魚了。

做酸菜魚味道最好的就是鰱魚和黑魚,三牙子今天買的就是鰱魚。

沈寧思最喜歡吃的也就是鰱魚,鰱魚的味道比黑魚要女敕一些。

先是在熱鍋里倒入一些油,然後放入蔥,姜蒜末爆香,隨即把切好的酸菜放進去,不停的翻動著。

等酸菜的味道,飄散在廚房里的時候,又在里面加入適量的清水。

煮熟了之後撈了出來,放在了一個大盤子里。

在剩下的湯底里面放入一些自家調制的辣醬,然後把腌制好的鰱魚片一片一片的滑入鍋中。

加上蓋子之後大火煮開後,加了適量的食鹽,做完這一切,把已經煮好的魚片放入了剛剛的酸菜上面。

隨即,沈寧思又在鍋中倒入菜籽油,放蔥香姜片,蒜泥,花椒,還有干辣椒爆香,隨即淋在了酸菜魚上。

瞬間屋子里,滿是香味。

方惜婉在一旁默默的看著,她沒想到魚居然還能夠這麼做,光聞這味道就讓她口齒生津。

「娘,是不是午飯已經做好了?」就在這時,顧修武的腦袋從門外探了進來。

「你這個小饞貓呀,這飯剛做好你就知道了。」沈寧思白了一眼顧修武,臉上卻帶著淡淡的笑意。

「娘,祖母,那我去叫大伯爺過來吃飯了!」顧修武說完一溜煙的離開了,並沒有注意到燒火的劉氏。

「哼,這個老不尊的!肯定是他聞到了這酸菜魚的香味,讓修武過來打探一下虛實!」

方惜婉還是十分了解自己的大哥的。

「娘,你們喜歡吃我做的飯菜,我開心還來不及呢!」

沈寧思一臉笑意的說著。

被別人肯定自己做菜的手藝,是一件讓人開心的事情。

「縣主,你這做菜的味道可真是香呀!」

劉氏這時候走了出來,心中也有一些忐忑。

女主人做菜這麼好吃,以後她做飯差的話,肯定會被主家給嫌棄的!

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