江沅拍了拍王掌櫃的肩膀︰「好人吶，好人！以後吃不起肉了，就來找我。」
王掌櫃︰？
這是感謝人的話嗎？
怎麼感覺像是在詛咒他吃不起肉？
「現在肉啊，可賤了哪能吃不起。」
「為何？」
「還不是前段時間出的事，街上江記肉鋪，把豬肉染了色，當成牛肉賣，吃死了人，人都不敢吃肉了。江姑娘……哎，江姑娘你也姓江啊。」
江沅︰你才知道？
「肉賣不掉，豈不浪費了？」
「那可不是，受影響的可不僅僅是肉鋪，連帶著餐館的生意都受影響了，生怕吃的都是毒肉啊。」
江沅正要說話，就見到一人牽著牛走了過去。
她到門口，喊了一聲，「劉掌櫃？」
「江姑娘？有什麼事嗎？」
「你牽著牛去哪？」
這方向明顯是鴻運樓的反方向。
「去把牛還回去，要是殺掉了，今天怕又虧一頭牛了。」
「哦？」
劉掌櫃嘆氣，進來把情況給說了。
原來還是因為前段時間毒肉的原因，賣肉的少了，吃肉的也少了。
可鴻運樓要開下去，有些菜品還是要準備的。
買不到鮮的牛肉，只能買頭牛回來，自己殺。
可還是少有人點，這都虧了好幾頭牛了。
劉掌櫃心一橫，酒樓最近也不賣肉類菜品了。
這就準備把這牛給還回去了。
還琢磨著有沒有法子從養殖場獲得每日新鮮的牛肉，所以才會親自牽著牛去。
江沅听後開口，「解決辦法其實很簡單啊。」
「啥辦法？」
「百姓只是被上次那事搞怕了，只是暫時抹不去心里的陰影，可難道一輩子都不吃肉嗎？」
「他們懷疑所有賣肉的，不過是因為不清楚這些人賣的是什麼肉。」
「只要給他們親眼看看，他們買的是什麼肉，是不是新鮮的，不就可以了？」
劉掌櫃思索了一會，「江姑娘的意思是……」
「就這頭牛，現場殺給他們看不就行了。」
以後賣肉的，都現場殺了，那些人自然就知道肉是好是壞，是真是假。
不吃肉的尷尬狀態自然就解開了。
劉掌櫃一拍大腿︰「妙啊！江姑娘好主意，我這就去找庖丁把這牛給現場殺了。」
「別找了，我來。」
「殺？」
「我幫你殺，我能行的。」
江沅躍躍欲試，眼里滿是興奮。
她手里正好有一把屠刀！
一直在旁邊听著的王掌櫃一臉的困惑。
江姑娘好好一個姑娘，為何對殺豬殺牛那麼感興趣？
劉掌櫃很快在鴻運樓前支了個攤子，什麼東西都給江沅準備齊全。
有上一次的經驗，江沅這一次也是十分的順手。
唯一不同的是，上次的是頭豬這次的是頭牛。
「殺牛啦，殺牛啦，大家快來看啊！」
江沅的第一句吆喝，永遠都是這個。
還別說，本來出了假牛肉那事，這些人對各種肉敬而遠之。
可心底里哪有不想吃肉的？
江沅這麼一吆喝，很快又聚集了一大批的人。
「這是真的牛肉吧？」
有人開口。
「你傻呀，這活生生的牛，可不是真的？」