2358 能成功是有原因的

作者︰落寞的螞蟻投推薦票 章節目錄 加入書簽

最開始弗蘭克以為,這名廚制造的快餐,很有可能是通過成炒作的手段紅起來的。

而且在他的印象里,中餐一直都是高油高鹽的代名詞。

雖然味道可能不錯,但很多營養物質在烹飪過程中會被破壞。

所以吃多了中餐,並不健康。

可是自從那次在他兒子的帶領下, 吃過一次名廚制造之後,他就再也不想那麼多了。

首先他肯定,這店絕對不是炒作起來的,味道那絕對是一級棒。

自從那次吃過名廚制造之後,他在炎國旅行的時候,取得最多就是這家店。

那之後,他終于明白了炎國人為啥管這家店叫國民食堂了。

因為他真的是太棒了, 價格適中, 分量足, 味道好。

幾種特性加到一起,就成了讓人根本無法拒絕他們家的理由。

那之後,他還在兒子的推薦下,嘗試了他們家的幾種其他套餐。

比如他們的招牌紅燒牛腩蓋飯,和紅燒牛腩面。

結果,吃完之後,他是徹底改變了對中餐的印象。

這麼好吃的東西,誰特娘的還管他健不健康?好吃就完了!

最關鍵,這玩意他並不一定不健康啊!

人家的套餐里,有面,有菜,還有肉,怎麼就不健康了呢?

而且味道也並不油膩,也不咸,反正他吃了之後是特別喜歡。

而且在從炎國離開之前,他幾乎是把這家店菜單上的所有套餐都吃了一遍。

結果就是沒有一道菜, 讓他覺得自己踩雷。

幾乎道道都夠味, 夠精彩!

最貴的鮮蝦飯, 也不過才四十多一套而已。

這價錢在亞美利加,你根本吃不到什麼好東西。

回到亞美利加之後,他對這家店也是念念不忘。

甚至曾經一度是每天都要去光顧,誰讓這家店剛好那時候在華府開了一家呢?

不過事情的轉機出現在某次他們元旦的聚會上。

原本研究所的後勤人員是想著讓大家吃著開心,于是就專門從這家店定了好多外賣。

然後請大家在聖誕假期之前,在這里開個小團圓會,好好吃一頓。

可誰承想,本來大家都挺高興的一件事兒,最後卻被一個二狗子給舉報了。

這家伙,真的是……

讓弗蘭克怎麼說呢?

反正這家伙在他們看來是一個極度心里扭曲的家伙……

結果那次聖誕聚會,最後鬧得是不歡而散。

從那以後,大家誰也不敢在明目張膽在研究所里提起名廚制造了。

而弗蘭克也不得不放棄了自己每天都要去這快餐店消費的習慣。

甚至為了怕人發現,不得不改成了每周去一次。

在那之後,他也嘗試了很多家其他類型的中餐館,可惜都再也沒吃出那家店的味道。

以至于,後來他只能轉回開始吃西餐。

可問題是吃過他們家的飯菜之後,在回頭吃西餐,總讓他有種味同嚼蠟的感覺。

他花了半年的時間,才從新適應了回來。

不過那次的事情,也給他提了個醒,那就是炎國的食物真的不能輕易吃啊!

因為他發現,一旦吃了,就很容易上癮。

沒想到這次在哥國,他居然又發現了這家店。

其實在看到這家店的同時,他內心就已經有了決斷,今天的伙食有著落了。

走進店里面,和他在炎國,還有亞美利加取得連鎖店一樣的裝修風格。

紅白相間的色調,簡潔明了的座椅,屋子里窗明幾淨,充滿了食物的香氣。

這會兒已經過了中午飯口了,可點餐台前依舊排著長長的隊伍。

顯然哥國本地老百姓對他們家也非常喜歡,他看著不少人都點了他們的紅燒牛腩飯套餐。

不過那些人端著盤子從他身邊經過的時候,他能聞到紅燒牛腩的女乃香的味道。

和他在炎國吃過的明顯不同,這讓他很是好奇。

等輪到他點餐的時候,他不由自主的點了一份紅燒牛腩飯。

然後又看了看,最後還點了一份豬皮玉米餅。

這是一種本地非常有名的小吃,也是名廚制造本地化的標志。

不得不說這家店,之所以能開遍全球是有原因的。

因為他們每到一處地方開新店,都會研究本國人的口味。

然後會選擇一些本地老百姓最喜歡的食物,在加入他們名廚制造的元素,進行改良。

最後生產出,屬于他們名廚制造特色的當地美食。

你還被說,他們這種改良,往往還很受本地老百姓的歡迎。

你就比如他們原本是一家中式快餐店,可是當他們的快餐店開到亞美利加之後。

他們就不僅僅做中式快餐了,他們還開始做漢堡和披薩。

而且他們的漢堡和披薩做的味道還都不差,在別的快餐店都在努力做減法的同時。

他們卻偏偏在做加法,這就是名廚制造和其他快餐店最不相同的地方。

別家快餐的菜單上,往往翻來覆去就那麼幾樣。

而之所以這樣,完全是因為公司要控制成本,因為菜單上東西少,就會減輕供應鏈方面的壓力。

進而達到降低控制成本的目的。

可受苦的自然是消費者,因為他們花同樣的錢,卻根本沒有太多的選擇。

可名廚制造就反其道而行之,他們的菜單上,隨時都保持著二十種以上的套餐。

其中十種是他們經典的中式套餐,還有十種是西式套餐。

消費者不但可以點套餐,還可以單點,還可以自行搭配,反正有很多選擇。

而這些都是他們能夠迅速火遍整個亞美利加。

在激烈的同行競爭中,迅速月兌穎而出的主要原因。

要知道,你說餐飲行業,競爭最激烈的那肯定是在亞美利加了。

畢竟這里有著來自全球各地的移民,這些人又帶來了他們家鄉各地的美食。

而這些年來,這些美食又在不斷的融合改良,直到最後變成適合本地人的口味。

而且本地這些快餐企業,一個個都之根本土,經營了幾十年了。

在供應鏈,和市場開發方面,可以說是佔盡了優勢。

你一來來自炎國的餐飲企業,想要再這樣的競爭對手圍剿之下,月兌穎而出,可想而知難度得有多大。

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