會員制如同雨後春筍一般,在京城的各家酒樓都推行了,但是作為第一個吃螃蟹的摘星樓,無疑是在第一時間佔取了市場。
離摘星樓開業已經有七日了,每日生意都火爆,陶宛娘分身乏術,好在廚房的幾個學徒都比較勤快,王紅玉這個下手打的也不錯,讓陶宛娘還有空在酒樓里巡視。
「小雲,怎麼樣,這大酒樓就是不一樣吧,我待會就給你上幾個好菜。」走過雅間的時候,陶宛娘听到凌大鵬的聲音,眉頭就皺起來了。
雅間不是每個人都可以進的,有一個保底消費,一般吃一頓都在十兩銀子上。
陶宛娘正要推門進去,但又有些猶豫,凌大鵬把人帶進來,魯能不知道?
如果凌大鵬想讓媳婦孩子吃頓好的,她也不反對,大不了給個員工價,打個五折啊!但是這把人帶進雅間,付錢嗎?
想了想,陶宛娘還是準備先去問下魯能再說。
「大虎。」走出雅間,陶宛娘看到大兒子,就開口喊道。
「娘,你怎麼過來了,有事?」凌大虎立馬上前問道。
「你知道你弟帶著媳婦孩子過來了嗎?」陶宛娘問道。
凌大虎搖搖頭,沒見到啊,他不由往客廳張望,沒有啊!
「娘,人多我沒注意,可能坐在哪里了吧,嘿嘿,二弟還是有心的嘛!」凌大虎顯然沒有注意到問題所在。
陶宛娘揮揮手,讓凌大虎自己忙去了。
跑堂人多,有客人的話,都會直接把客人往店里引。所以,凌大鵬自己把周小雲跟孩子帶到雅間去了?
雅間是給一些貴重客人,或者人多的客人準備的,私密性高,消費也高,陶宛娘神色凝重地走到了魯能面前。
「魯掌櫃,借一步說話。」陶宛娘將魯能請到了一邊,繼而將事情說了。
魯能听了有些驚訝,在下決定之前,詢問了陶宛娘的意思。
「陶掌櫃是覺得凌大鵬不該私自將人帶進雅間?」魯能問道。
「如果他按照規矩來,那麼,我可以給他打個對折;但是我就怕他裝傻,把人帶進雅間不說,還不結賬了。」陶宛娘說道,「我這兒子,不算懂事,這種事情不是做不出來。」
這不是她一個人的酒樓,陶宛娘不想自己的兒子開了這個先例。
「如果到最後,都沒結賬的,你同我說,我不介意殺雞儆猴!」陶宛娘看客人多了,她要去做菜了。
魯能看陶宛娘嚴肅模樣,打圓場般道︰「陶掌櫃無需如此,二公子請妻兒來酒樓品嘗美食,不算大事。陶掌櫃若是真讓二公子下不來台了,那日後這酒樓旁人怕也會對二公子有所偏見。而且,男子大了,還是需要面子的。」
「如此……那就看吧,倘若這單未結,這錢我出。」陶宛娘想了想道,「兒子回家,我會好好教訓教訓!」
魯能點了點頭,那回家關起門來,怎麼教訓,他就不管了。
陶宛娘告知魯能那雅間後,就回廚房忙去了。
不過看到那玄字號雅間的菜單時,她還是看了一眼。
呵,幾個人,這一桌五個菜一個湯,還三個大菜,就周小雲跟孩子,吃撐了也吃不下吧!但陶宛娘也听了魯能的建議,兒子大了,留個面子。
「媳婦,怎麼樣,大酒樓是不是特別不一樣,你瞧瞧這雅間,又空又安靜,吃飯都不會有人打擾。」凌大鵬得意地向周小雲介紹著一切。
草兒跟劉媽局促得伺候著凌智吃這個吃那個,還沒從這一桌的豐富菜色中回過神來。這大酒樓,哪是她們這樣的人能進來的啊!
周小雲這個吃幾口,那個吃幾口,這一桌子菜,都是她的,沒有人跟她搶。
「大鵬,你們平日都吃什麼,都這麼好嗎?」周小雲不由問道,大哥大嫂可都在酒樓做事的,他們可以不用錢就吃好吃的。
「哪能啊,這可是給客人吃的,這一桌,嗯……我看下啊!」凌大鵬看了眼菜單,「這一桌要二十兩呢,加上進雅間,要十兩,這一桌子,三十兩銀子!」
周小雲頓時愣住,三十兩,吃一頓三十兩,這是龍肉嗎?頓了頓之後,她立馬抓緊吃了,這麼貴的菜,她必須吃飽了。
「娘這酒樓賺多少錢啊,一頓飯菜要三十兩,搶也沒這麼多吧,那一天多少人,娘一天賺的錢到底有多少啊!」周小雲是腦子轉不動,在她的概念了,這應該是很大一筆。
「大鵬,你說,你們一個月才十兩,是不是太少了?」繼而,周小雲有些不滿說道。
「也不是這麼說吧,我們跑堂就有十二個,然後廚房還有七八個人,然後還要賬房,這一個月給出去的銀子也很多的。」凌大鵬解釋道,「另外,這酒樓也不是娘一個人的,瑞王府的酒樓呢!」
周小雲覺得就算這樣,婆婆一天能賺的錢也多了去,卻只給兒子一個月十兩,著實摳門。她吃的想吐了,桌上的菜也還有一大半。
「智兒給我吧,你們也坐下吃。」周小雲對草兒跟劉媽說道。
「使不得使不得,我們哪有吃這種好菜的命啊!」劉媽立馬說道,但下意識咽口水的動作又是暴露了她的真實想法。
周小雲是吃不下了,浪費可惜,所以才給劉媽跟草兒的。
「大鵬,那我們這一頓……要給錢嗎?」
「吃自家的給什麼錢啊。」凌大鵬說的很理所當然,「放心,等你們吃好了,我送你們出去,這里我會收拾的。」
也是,自家的,給什麼錢?周小雲轉念一想,立馬也贊同了凌大鵬的說法,畢竟,三十兩,要真給錢,比殺了她還難受,想到這錢最後又到了婆婆口袋,她就更難受了!
劉媽跟草兒狼吞虎咽地吃飽了,這是他們有生以來吃的最好的一頓。
「東家,夫人,老奴這輩子值得,謝謝你們!」劉媽更是抹了眼淚,萬分感激地對凌大鵬跟周小雲說道。
被劉媽感懷,周小雲心里莫名滿足起來,她崇拜地看著凌大鵬。
「大鵬,你真厲害!」
「嘿嘿,還行吧。」凌大鵬不好意思地撓了撓後腦勺,樂的嘴角都上揚了!