一家人湊齊,便高高興興地圍坐在一起,開始吃團圓飯。
由于人口眾多,大院子里擺了兩大桌。
老的們坐一桌,年輕的小輩,加上幾個不喝酒的女眷坐一桌。
看著滿滿一桌子美味佳肴,饒是吃慣了山珍海味的夏星星都雙目放光,有些移不開眼了。
北冥辰雖然面上不顯,可他的小眼神哪里騙得過姜果果。
姜果果坐他旁邊,很快就發現了這家伙眼里的驚嘆。
「怎麼樣?我家這一桌子年夜飯,不比那國宴差吧?」
北冥辰忍不住點點頭,心里十分震撼。
本以為農家過年,也就只是些簡單的家常菜。
雞鴨魚肉這些能齊全,已經算的上富足。
可沒想到,這小妮子家里的宴席精彩程度,甚至都要蓋過皇宮里擺的宴席。
雖然各種菜色在造型上,要比國宴上的菜肴差點意思。
不過北冥辰向來不喜表面的花里胡哨,而更注重內在。
皇宮里頭的那些菜,無論是小碗的還是大碗的,又或者是那些個特色糕點,每一樣都有著精致的擺盤。
甚至在每個盤子里,還得用各種蔬果雕上一些花卉,甚至是龍鳳造型。
御膳房里的那些庖人,真正鑽研味道的只有少數幾個。
大多數庖人為了獲得主子們的贊賞,都一門心思花在了如何讓菜肴看上去精美上門,而忽略了廚藝的增進。
所以對于宮里的飯菜,北冥辰一向沒什麼興趣。
可是眼前這一桌子各有特色的菜肴,雖然看著不及宮里的菜肴精致。
但撲鼻的香氣卻是騙不了人。
這里頭的氣味,有北冥辰感到陌生的。
夏星星同樣有這想法。
身為權貴之女,從小吃遍山珍無數,可以很自信的說,這世上還沒有她沒吃過的好東西呢。
不過這一刻,她猶豫了。
因為眼前這一盤盤菜,好些都是她沒見過的。
「小神醫,你們農家的菜,都是這樣的嗎?」
夏星星不知農家生活,所以天真的以為,生活過得好的農家人,都是這麼吃的。
所以她震驚。
姜果果聞言卻是忍不住笑了出來。
「那怎麼可能呀,大多數農家能有魚肉擺上桌,便已是富足的了,我們家比較特殊,吃的用的,很多都是別家沒有的。」
說著,姜果果便擺手指向面前的一盤盤菜,為北冥辰和夏星星熱情介紹起來。
「這些個你們應該都認識,無非就是些雞鴨魚肉,還有羊肉牛肉之類的,只不過做法上比較新奇。」
北冥辰和夏星星順著姜果果手指的方向打量,心想這些個做法的確與眾不同。
就好比那雞肉,大多數也就是清蒸,或者是白切。
但眼前這盤子里的雞肉,卻是有著紅油相拌,面上還有不少辣椒碎,聞著有股很奇特的氣味。
光是聞一聞便口舌生津,想要趕緊嘗嘗。
突然,北冥辰的目光看向了一盤不明物體,圓球狀的,很是稀奇,想了想問道︰
「果兒,那是什麼?」
姜果果見北冥辰難得表現出興趣,便是嘴角微揚,耐心介紹。
「這叫肚包肉,是用羊肚包裹著羊肉清鹵而成的,別看這小小一個,里頭可是塞了一個小拳頭那麼多的羊肉呢,很有嚼勁兒,也鎖住了羊肉本身的鮮味,很好吃噠。」
姜果果一邊介紹,圍坐的表哥表姐他們便是開始吞咽起來。
「光是听著就覺得好吃極了,果果,這些稀奇古怪的做法,你都是從哪兒學來的?」
這肚包肉是大伯母周氏按著姜果果交的,親手做成的。
剛開始她還在心里犯嘀咕,心想著羊肚這等下水,加上羊肉的羶味混在一起,能好吃嗎?
可等做出來她才發現,這所謂的肚包肉,簡直棒極了。
姜果果聞言則是神秘一笑,隨便找了個借口搪塞過去,隨後接著介紹。
這一路介紹下來,大家伙兒都見識了一番現代美味。
像什麼松鼠桂魚、鍋包肉、麻婆豆腐等等,南北菜系都有一些,十分混雜。
除此之外,姜果果還悄悄從空間里拿出來的小青龍帝王蟹那些個海鮮,借口說是大湖里抓來的,也全都按照菜譜,交給了伯母表姐她們烹飪。
雖然她們從未見過這些食材,更不知道何為避風塘口味,還有咸蛋黃口味。
但照著姜果果事無巨細的食譜說明,各種硬菜也都被心靈手巧的伯母表姐她們做了出來。
姜果果一番介紹完,自己也是口水不斷,暗暗吸溜了一下小嘴里的口水,只等家中長輩說開飯了,她就瞄準帝王蟹的大鉗子過去。
北冥辰和夏星星兩人早就傻眼了。
面對這一桌連名字都不曾听聞的美味佳肴,他們頭一次感覺到,原來自己才是那個沒有見過世面的娃。