「我們對比于麥當勞，誠然，玉米餅的口感上比面包片有所遜色。但我們的選擇也比麥當勞更加豐富不是嗎？」
「你喜歡吃番茄，那就加番茄；你喜歡吃土豆，那就加土豆！甚至菠蘿什麼，我們都可以往里加，醬汁也可以隨意更換！」
「這些豐富的選擇, 完全可以掩蓋掉玉米面餅的不足了！而且，還不會像麥當勞那種固定的搭配那樣容易讓人吃膩！」
「這樣的餐廳，生意怎麼可能不好？！」
順著崔法利的思路往下走，卡特想想似乎真是這麼個道理。
當然啦，理論上自家餐廳比麥當勞實惠的那36美分，在現實里基本不可能做到。這就和未來買車時的選配一樣，基礎款的價格理論上是能夠滿足用戶的使用需求。可當你看到那琳瑯滿目的選配項目時, 真的有人能保持完全的理智嗎？
買車時可能會想，哎，二三十萬都花了，也不在乎多一兩萬了。同理，買自家卷餅時，1.24，1.35美元都花了，剩下那幾美分就可以添加的東西，加點也就加點吧
這一來二去，卡特忽然意識到這個餐廳最後的利潤核算可能會比自己預估的還要高。可哪怕是這樣，15，20美分的實際差價，還是能夠做到的。
看上去似乎不多, 那麼繼續算賬！
一個人，一頓飯，省15美分。一家四口，一頓飯就能省60美分。打他們家一天吃兩頓自家的卷餅，那一天就能在飲食支出上節省1.2美元！
一個月就是36美元！！要知道, 這年頭600美元的月薪, 都是非常不錯的收入了。36美元，已經超過一位中產月收入的5%！
這個節省可不少，而且，卷餅就像崔法利所說的那樣，這玩意比起內容固定化的麥當勞漢堡，選擇的空間還多！不是那麼容易吃膩！
「我明白了！我回頭就聯系穩定的供應商去！」
念及于此，卡特也不再猶豫了。當即向崔法利承諾道。
「嗯哼～對了，還有員工招聘，和殺雞中心！」
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員工招聘自然好說，在道格拉斯剛剛新增600戶失業人口的局面下，30人沒用兩個小時便全部招滿。另外那什麼別號「殺雞中心」的肉雞處理中心，也好處理。
作為23號公路旁的大地主，卡特手里是不缺地的。而水電管路也牽了20公里，只要在市區到商業區這個範圍內，找一塊空地，上面搭個小院，整幾個小平房，再把水電接上去就夠了，同樣要不了什麼成本。
至于機械設備, 這個就後面再說了, 僅僅目前來說, 用人工完全足夠了。餐廳那邊多出來的人，調十個過去，再新招20人，湊齊三十個「屠夫」，「肉雞殺手」完全沒有難度。
而牛肉供應方面，就只能聯系德州的維克多了
「牛肉？我們這邊的確有一些養殖場，規模也不錯。上次你見過的格瑞斯他們家就有一個常備兩萬多頭安格斯牛的養殖場，你需要大量牛肉的話，我可以幫你去聯系他問問。」
「好的，那些拜托維克多叔叔了。對了，還有牛肉加工廠，格雷普韋恩附近有的話，也請幫我打听一下，當地處理好以後，再將成品肉運送過來嘶，我似乎還得弄個運輸公司了。」
正為肉雞供應、處理比較容易，好弄而沾沾自喜的卡特，忽然發現，這看似簡單的生意似乎也沒那麼容易。
從德克薩斯到佐治亞，比較短的行程也有一千多公里。牛肉從加工廠加工完畢，裝車運輸，到抵達自己這里，起碼也得一天。也就是說，這運輸車輛，還必須得弄冷鏈運輸。
听說冷鏈運輸的成本可不小啊
「弄運輸公司？沒什麼必要啊，完全可以找運輸公司幫忙運嘛！德州擁有能運輸牛肉的隔熱車的運輸公司還是不少的。」
「嗯，那也麻煩您幫我打听一下他們的報價吧。我想的是，如果未來牛肉需求量大，這個運輸業務外包出去，成本就比較高了。不過現在的話，確實不必著急。」
訕笑著謝過叔叔後，卡特凝神思索著運輸方面的問題。
剛剛卡特提出組建運輸公司，確實一開始沒有想到冷鏈運輸的環節。在不考慮冷鏈運輸的情況下，一家運輸公司能夠帶來什麼？
除了食品原料的運輸成本降低外，自己銀行向外擴展後，也可以負擔起資金運輸任務嘛！隨著銀行向外擴展，金錢，準確地說鈔票的轉移需求，也必然會提上日程。
在這個年代，專用的運鈔車，以及押運公司不是沒有。但他們的業務根本觸及不到道格拉斯這里，這年頭的運鈔車基本只會在大城市里出現。為一些自動取款機供應貨幣。
出現在城市之外的運鈔車，一般都是幫助聯儲銀行進行大額資金轉運的車輛。GTA里一般搶得就是這種
這些公司的運鈔車輛是挺有限，不可能為了你這屁大一點的資金流動就專門派車過來。或者說，派過來是能派，只要錢到位，在美國就沒啥做不成的事。
可那資金轉移的成本就太高了，還不如自己成立一家公司，然後自己買輛運鈔車來回跑呢。既然運鈔車是需要的，押運公司也是要的，那順便讓這家押運公司做做兼職，再買點普通卡車幫自己運運原料，似乎也是順理成章的嘛～
emmm，或者說是讓普通的運輸公司。增加一個運鈔資質，然後讓他們來兼職幫自己送送馬內
「咚咚咚！」
就在卡特思索時，辦公室的門被敲響。頭發打理得比往日更加油光瓦亮的古德曼從門後探出身子︰
「時間差不多了，咱們可以出發了！路上還要兩個小時才能到梅肯呢！」
「好的，你看我這樣可以嗎？」
起身整理了一下自己身上的西服，緊了緊領帶。由于辦公室沒有鏡子的緣故，卡特向古德曼詢問自己的著裝是否嚴整。
「還可以，大致沒問題。領帶再緊一緊比較好，你這條領帶有些長了，下擺要是從外套縫隙中露出來，會非常掉價！」
重新幫助卡特整理了一下著裝，調整好領帶位置後。古德曼順手從口袋里模出一副平光鏡，遞給卡特︰
「你的樣貌還是看著稚女敕了點，所以我給你準備了這個。帶上這個老古董般的平光鏡，會讓你顯得更老成，也更穩重些。」
「這是你第一次在同行們面前亮相，盡量不要給人留下一個你不靠譜的形象。」