二女領命干活去了。
林星走在山中,耳邊傳來蟋蟀的叫聲,枝頭上不時有小鳥飛走,聞到了地上干燥的泥土香味。
隨著他深入山中,叢林越來越多,悶熱不已。
「夏天快到了。」
現在是四月末,快到勞動節了,南方的夏天總是來的得又早又久,春天好像還沒露臉就匆匆離去了。
爺爺在山上種的芒果,在五月中旬,果子就陸續成熟了,現在時候去看正是時候。
林星翻過一座山頭,來到了一片山坡上。
平緩的小山坡上,種著三十幾棵芒果樹。
太久沒打理,芒果樹間的雜草長得齊膝蓋高了。
這些芒果樹的樹枝肆意生長,互相疊在一起。
大部分還在開花。
芒果的花是金黃色的,幾百上千朵花共聚在一起,活像是一座座金黃色的小寶塔。
少部分的枝頭上,零星掛著一些指甲蓋大小的果子,屈指可數,還不如城市綠化帶上的綠化芒長得好。
「照這樣的趨勢下去,一棵芒果樹可能最多三四十個果子。」
爺爺還在世的時候,他會在芒果樹結果之前,施一次肥的,這一次的肥很重要。
林星還記得,芒果喜歡尿素肥,爺爺在家里廁所邊上弄了一個尿桶,讓他尿在桶里面。
然後將尿桶里的尿漚成肥料,作為天然的尿素肥去澆灌芒果。
也就山中風大不怕臭,有時候尿桶滿了,林星都覺得廁所太烘臭,捏著鼻子上廁所。
見種芒果的土壤顏色跟周邊土壤顏色不一樣,林星不禁有一些感慨。
這些芒果樹的品種叫雞蛋芒,又名譚斗蛋芒,是爺爺以前吃到過的一種很好吃的芒果。
它的果子成熟後,形狀大小跟雞蛋差不多,所以得名雞蛋芒。
據爺爺說,這種芒果肉縴維少,口感甜糯,有一種淡淡的椰香味,風味很獨特,他一吃就喜歡上了。
爺爺大費周章地從雞蛋芒原產地譚斗那里買來了一些雞蛋芒的果核。
沒錯,買的就是果核。
雞蛋芒好吃,但是數量有限,賣得很貴,林星爺爺買不起,只能買別人吃過的芒果核。
然後,將芒果核發出葉芽,從小種到大。
而且,爺爺還讓人去弄了一些譚斗的土壤過來,試圖創造出跟譚斗相似的種植環境。
總之,種這片芒果樹林,爺爺可是花了不少心思的。
可惜,就算是爺爺花了這麼多的心思,雞蛋芒依然水土不服,長出來的果子少,而且味道遠遠沒有譚斗蛋芒那麼好吃。
據譚斗人說起,雞蛋芒只認他們那個地方的土地?,給同樣的苗種到別的地方,也種不出這種味道。
爺爺種的雞蛋芒,無疑就是這樣的情況。
要讓雞蛋芒盛產,還要經常整形修枝,施肥除病蟲,提高掛果率。
除此之外,等到樹體掛果之後,枝條容易下垂,要用竹竿把它撐起來,讓果實離開地面,避免雜草擦傷芒果或者感染病害。
做得更細一點,就要給果實套袋。
不過,林星的爺爺以前大部分時間都是一個人單打獨斗,沒多余的錢請人來干活,這也是芒果種不好的原因。
現在林星有靈水輔助,這種局面將會被扭轉了。
「芒果的品種有很多,光從果皮色澤看,就有綠色黃色紅色紫紅色的。
從果實的形狀來看,有圓果型長果型。
品種海了去了。
爺爺非要種這種吃力不討好的雞蛋芒,太過于自信了些。」
品種的選擇,對于芒果的生產成敗是重要的因素,要切合當地的氣候條件,才能去栽種某種品種。
爺爺當時除了雞蛋芒,也種了一種果子很大的芒果,叫做呂宋芒。
不過,也是水土不服,沒一棵長起來,只剩下這產量不高的雞蛋芒。
林星走近芒果樹林,看著這三十幾棵芒果樹,一臉的躍躍欲試。
「很快,我就可以嘗到爺爺所說的雞蛋芒真正味道了。
而且還會更好吃。」
林星一個念頭,進入神針空間,取出了一個噴壺的靈水。
他找到了芒果林中間的一棵芒果樹。
這樣,操作會隱秘一些。
他操作噴壺,噴灑靈水到一個形單影只的小果子上。
接下來,小果子以肉眼可見的速度長大,從指甲蓋般大小,變成了雞蛋一般大小,最終長到比雞蛋大一些的程度就停止長大了。
一股清香的味道撲鼻而來,雖然芒果皮還是青色的,但是林星停手了。
正宗的雞蛋芒,成熟時它的表皮依然是青色的,至多略微顯黃,不會徹底變成金黃色。
市面上很多標榜賣雞蛋芒的,顏色金黃,其實不是真正的譚斗蛋芒,是經過改良後的新品種,已經不能算是雞蛋芒了。
林星伸手輕輕捏了一下,果子有些軟,他知道可以吃了。
雞蛋芒不宜久放,久放之後會長黃斑,要把握好成熟的度。
他滿懷期待地摘下那一個果子,用隨身攜帶的小刀在芒果底部劃了個十字。
打開皮後,流出了金黃的芒果汁水,金黃色的果肉讓人眼前一亮。
果肉看上去軟糯軟糯的,一看就知道沒有什麼縴維。
林星輕輕咬了一口,一股淡淡的椰香和芒果的混合香甜味,瞬間溢滿了口腔。
「好甜,好吃!」
林星又咬了一大口下去,他以為會咬到很厚大的芒果核,結果沒有,這讓他有些意外。
雞蛋芒的果核是出了名的大,本來果子就不大,果肉比較少。
但是,林星用靈水澆灌過的雞蛋芒,果核是扁扁的,就如同一張紙一樣。
果核變小了,芒果肉就多了,吃起來有足夠的果肉,有飽足感。
「確實好吃,我不知道譚斗蛋芒是什麼味道,但是我用靈水澆灌的雞蛋芒,是最我吃過最好吃的芒果了,沒有之一。
沒有一點點的渣,口感一級棒。
怪不得,很多人都喜歡芒果這種水果,滿滿的夏天味道。」
林星再咬了一口果肉,細細品味著芒果肉帶給他的味覺享受。
果肉細女敕爽滑,甜軟與醇香激蕩在舌尖上,讓他根本停不下來,三四口就將它吃完了。
「可惜,個子小了一些。
雞蛋芒就算用靈水來澆灌,它也長不到跟牛芒一樣大了。」
所謂的牛芒,是他們當地特指大芒果的統一稱謂。
不過,林星有自信,這些雞蛋芒一旦賣出去,那些人絕對會為之瘋狂。