從年前起，白雲觀外偌大的廣場就變成了個大粥廠。
經過最初幾日的完善調整，趙守正和長公主府派來的管事們，將粥廠分為男女為兩處，老弱病殘另設一處，每處都用木柵圍起來。
粥廠中，一共三十六口大鍋，五更天就升火煮粥。等到天亮時，便敲梆子開柵門，放一批流民入場吃粥。
雖然每日進出粥廠的流民超過十萬人，場面卻井然有序，幾乎沒有爭搶推搡。令整日提心吊膽，唯恐擔心發生騷亂的宛平縣官員嘖嘖稱奇。
其奧秘在于，趙守正讓人用竹木片，做了十多萬個葉子牌大小的木牌牌，然後用毛筆點上數量不同的點，分發前來吃粥的流民。
隔天，粥廠便改為半個時辰開一次門，按照木牌牌上的點數放人了。
卯時一過，手持一點的人入場吃粥；辰時中，手持兩點的人入場吃粥；午時初，三點的入場；午時中，四點的入場吃粥，以此類推，直到天黑熄火。
這樣，每次入場不超過一萬人，且被分散在三個粥廠中，自然就好管理多了。
而且在最初幾天的不模頭緒後，流民們便清楚的知道，自己該哪個時段過來吃粥。所以提前個頓飯功夫到就成，不用排大半天隊了……這天寒地凍的，流民們又衣袍襤褸，讓他們像以前那樣，在寒風里站個大半天，不知要凍死多少人。
趙守正還讓人，在粥廠內搭蓋大蘆篷，為吃粥的流民防雪擋風；並為婦女建立廁棚；對有病的人給予藥物。流民們心里不急躁，又被當成人對待，自然也不會給粥廠添亂，反而會主動呵斥的要搗亂的人。
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是以開粥廠二十多天來，每日都有十多萬人進出粥廠，卻沒有一個人死在廠內。
這在宛平縣和順天府的官員看來，簡直是賑災的奇跡。紛紛夸贊趙二爺能干，將來入朝為官，必是一員大大的能吏！
每當听到這種稱贊，趙守正必會謙虛的說自己沒干什麼，法子也都是旁人想出來的。
可官員們卻越發尊重他，認為他居功不自傲、品德高潔，有清流之謙退風範。
殊不知，趙二爺說的根本就是實話……
那用木牌牌將災民分流的法子，是兒子教他的；那將災民區分為男、女、老病三類、分開施粥的主意，則是五陽來幫忙時提出的。
至于那些管事的、煮粥的、分粥的、維持秩序的……都是長公主莊子里的農閑奴僕，他們世世代代都依附于皇家生存，自然擔心壞了自家主人和二位娘娘的名聲，所以都盡心竭力，不敢稍有差池。
而原本不通俗務的趙二爺，其實好長一段時間，都處在百般不會，全都要學的狀態，直到過年時才漸漸模到了門道，開始像模像樣起來。
要是從頭開始就指著他，災民們非得亂了套不可。
可架不住人家趙二爺命好啊。
長公主也好、趙昊也罷，都樂得看到，別人將操持有方的功勞，算在趙守正身上。
而且長公主還特意吩咐過一眾管事的，必須要對趙守正保持絕對尊敬，誰敢惹他，就統統發配到關外挖參去。
同年們原本還替老大哥捏一把汗，生怕他駕馭不了這群錦衣豪奴。誰知卻見趙守正將他們收拾的服服帖帖，一個個都乖得跟小貓似的……
這讓同年們徹底對老大哥心服口服，認為他不光有錢，而且也有大本事。
在順天府、宛平縣的官員，和本屆舉子的合力吹噓，趙守正還沒中進士，就在士林中有了不小的些名氣。
是的，有錢有勢的趙家人，就是最笨的法子，也能把聲望刷上去。
當然，官員們要是知道，趙二爺還是留下災民的始作俑者，估計就不會這樣交口稱贊了……
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年初四，天剛亮，最早入場的那批流民，便攜家帶口的來白雲觀外排隊，等著那口續命的粥。
這會兒辰時未到，粥廠里頭還在煮粥，柵門自然緊閉。
無聊等待時，流民們被柵欄上，貼得到處都是的告示吸引住了。
「這寫的啥啊？」睜眼瞎們好奇問道。
「招工告示——現有盧溝橋堆煤場擬招壯丁兩千，日結工錢四十文，並供給早午飯兩頓、有葷有素，大饃饃管飽。有意者咨詢粥廠諸管事。」
便有那識字的大聲念出這，直白易懂的招工啟事。
「哇，听著不錯啊！」
「一天四十文，誰給算算，一個月是多少錢啊？」
「娘，我想吃肉……」
流民們便議論紛紛開了。
流民又叫失業農民。
就像後世的失業者那樣，他們當然渴望能靠自己的勞動，賺錢來養活全家了。
畢竟不到迫不得已，誰願意整天像個乞丐似的，來這里排隊等候施舍？而且只是餓不死、絕對吃不飽的那種……
但是京城之外的工作機會實在太少了。
西山煤窯原本是招工的大頭，可招工季已經過去，各家煤老板基本都滿了人手，不再招人了。
只有極少數人被鄉紳家、運煤商、磚廠等處雇佣，每月累死累活賺不到一兩銀子。卻依然成為流民們羨慕的對象。
可想而知，當如此多的工作機會出現在流民們眼前時，他們是何等的興奮？
況且，每月的工錢有足足一兩銀子，還管兩頓飯呢！
打工經驗豐富的流民們，自動將告示上的工錢抹掉了零頭，並無視什麼頓頓有葷菜，大饃饃管夠之類的鬼話。
這年頭，人心都壞掉了。
東家們招工時，一個個吹得天花亂墜，可最後工錢能打個八折、能讓人吃上飽飯的，便都是菩薩心腸大善人了……
于是等粥廠開門後，流民們先排隊打好粥，然後一邊端著粥碗哧溜喝粥，一邊七嘴八舌詢問起那些管事的。
「張管事，你老管招工？」
「嗯，這買賣跟我們府上有些關系，東家是殿下的干兒，不然誰能勞動咱們幫忙？」
一听說跟長公主府有關系，流民們登時疑慮盡去。長公主殿下在他們心中，那可是救苦救難的菩薩娘娘啊。
大伙兒的命都是她老人家給的，殿下還能坑咱們不成？
于是他們紛紛踴躍道︰「俺去！給殿下干活，不給錢，光管飯都行！」
「我去，我也去！」
「不急不急，等你們吃完飯，自然有人帶你們過去的。」管事的不由笑道︰「算你們命好，這兩千個名額說多不多，只怕下一波來吃粥的，就是有人想去也撈不著了。」
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