周圍的人依舊只是好奇地觀望和議論,有幾人甚至覺得沒興趣,還準備離去了。
忽然,孫芸娘把幾盆調料拿了出來,放在了攤車右側。
甫一揭蓋,周圍的人立馬露出了興奮的表情。
「辣椒蘸水?!原來內有乾坤啊!」
「難怪說是祖傳秘方,說不定是真的。」
「剛才是哪位仁兄說的這食物清淡了?」
「……」
這時,鐵板上的豆腐果也烤制得差不多了,表皮也有了韌性。
孫芸娘當即把烤好的豆腐果鏟到了鐵片邊緣,這樣既可保溫,也不會過了火候糊掉。
她扒拉了一下炭火,把火微微調小,便把一個豆腐果鏟到了土碗里。
隨即又從櫃中抽出了木匠鋪定制的超薄的木片,用木片把豆腐果切開了一個口,露出里面白女敕女敕的豆腐,接著又把一勺香菜辣椒蘸料塞了進去。
當著一群圍觀群眾的面,孫芸娘對著豆腐吹了吹,用筷子夾住一口咬了下去,滿口生香。
辣汁從剩下的半個豆腐果中流出,隱約可見里面蔥花和香菜末的身影,鮮艷的辣汁跟豆腐的白女敕搭配在一起,看上去著實有食欲。
周圍幾處似乎響起了吞咽口水的聲音。
「多少錢一個!我要一個!」
孫芸娘抬頭微笑︰「五文錢一個。」
這是個書生打扮的中年男子,他迫不及待地從胸口處模出了幾枚銅板,遞給了她。
孫芸娘接過錢來,立馬弄了一份豆腐果遞給了這第一位食客,還不忘提醒道︰「里面很燙,得吹一下再吃。」
哪知這人听也不听,端起碗便急急地咬下一口,當場就被燙得抖了抖嘴唇,嗚嗚啦啦的叫著,也不知道在說些什麼。
旁邊一人忍俊不禁開口道︰「小娘子都說了要吹,你這老秀才可是饑荒餓死投的胎嘛?」
嘩地一聲,眾人竟都哄笑了起來。
這個被大家叫秀才的男子,竟也懶得理他人,三兩口便把剩下的豆腐消滅了個干淨。
他輕輕抹了一把嘴角的辣椒汁,伸手將碗遞向孫芸娘,「再,再要一塊!不,兩塊!」
「有那麼好吃嗎,秀才?」
「秀才,到底是啥味道,說說啊。」
有幾人干脆湊到秀才面前問了起來。
秀才皺了皺眉,不耐煩地睨了他們一眼,「嘖,別吵吵,影響我品嘗美食。」
孫芸娘抿嘴輕笑,這人定是個喜歡零嘴的老饕。
秀才端過碗,心想剛才吃得太過囫圇,這次定要細細品嘗,他吹了幾下,細嚼慢咽地吃了下去。
邊吃邊滿足地嘆了口氣,閉眼喃喃道︰「外皮有嚼勁,內里卻女敕得入口即化,妙哉,這辣椒蘸水香辣味中,似有一味我從未嘗過的香料,起初像被蜜蜂輕蟄舌尖,然,香味漸溢出,如剛炒熟的芝麻一般,香醇帶甘,如陳年老酒回味無窮,妙哉,妙哉啊!」
說完,旁觀的群眾再一次哄堂大笑。
「這酸秀才,真真是酸煞我也。」
「酸秀才整天不務正業,就好這一口吃,看來是真好吃啊。」
「少說兩句吧,人家好歹是個真秀才,你們可啥也不是。」
「……」
秀才依舊像听不到周圍說話一般,繼續把剩下的豆腐吃完,才朝著孫芸娘點了點頭︰「甚好,甚好,果真當得起祖傳秘方幾個字。」
孫芸娘對著秀才感激一笑,這個秀才簡直是個活廣告,繞是她這樣恬淡的性子,也不免被這番夸贊弄得內心笑開了花。
本來起初還有些許忐忑,怕這個零食當地人吃不慣,現下卻是放心了許多。
「這老饕,平日里干活偷懶第一名,嘴饞也是第一名,他說好吃的東西準不會錯!」
「姑娘,我也要一片豆腐果!」
「我也要。」
「我要兩塊。」
「我先要的,你排隊!」
「別擠我啊你~」
一時間,剛才觀望的人都涌了過來,男女老幼的,擠作了一堆,都嚷著要豆腐果。
孫芸娘哭笑不得︰「大家別擠,排隊一個一個來,還有很多的,管夠。」
「還有我!小娘子,我還要兩片!」嘴角還粘著一塊辣椒皮的秀才,從人群中擠出了半個頭,急吼吼地上前,往胸前一模,整個人忽然就蔫了下來,再往袖口里掏了幾下,徹底尷尬了。
人群中又一陣哄笑。
秀才把雙手合在一起,放在胸前搓了搓,局促道︰「嘿嘿…不好意思啊小娘子,還是不要了,今天的零花一不小心用完了,改,改日我再來。」
孫芸娘還來不及回應,這人便腳底抹油似的溜了。
「小娘子莫見怪,這落魄秀才,家有母老虎,每月的月錢都被盤剝干淨了。」一個老者向孫芸娘解釋道。
孫芸娘了然,便又繼續做起了生意。
攤車前,眾人端起碗,一個個吃得不亦樂乎,贊不絕口。
只有個別不喜香菜的人還在一旁糾結,孫芸娘早有準備,便又拿出一碗沒有香菜的蘸水,滿足了這少部分不吃香菜的顧客。
還有吃完想順便帶回家的,她就用油紙給對方包了起來,配套服務妥妥的。
一個時辰過去,本來就不大的青岩鎮上,孫氏豆腐果這樣的美味零食,很快傳到了本地各大吃貨們的耳中,攤車前排隊的人絡繹不絕,錢罐子里的銅板肉眼可見地冒了尖。
到了下晌,東西賣得七七八八,她才開始清理攤車台面準備收攤。
一個少年卻朝她飛奔了過來,上氣不接下氣的地喊道:「等,等等,你,你家就是孫氏豆腐果吧?哎呦喂,我剛才繞岔路了,還好趕得上,各要五片,勞煩給我包起來。」
這男子大約十六七歲,頭發整整齊齊地束在頭頂,因為長相清秀,孫芸娘便多看了一眼,隨即答道︰「今日已經賣完了,明日再來吧。」
「啊?」這個少年忽然像個泄了氣的皮球,轉而又指著碗里質疑道︰「這不是還有嗎?」
「這是給家里親戚留的,不好意思了小哥,明日午時再來吧。」孫芸娘趕忙把碗塞進了櫃子,抱歉一笑,便推著車走了。
只留小哥在原地郁悶地跺腳。
………………
臨近傍晚,孫芸娘購完第二日的食材才回到了嚴家村。
「娘?姐姐回來了!」一個稚女敕的童音響起。
孫芸娘眼看著遠處的農婦,她立在屋門口,身邊站著一大一小的孩子,似乎是在等誰。
「傻蛋!娘都說了要叫姨,不是姐姐。」一個稍大點的少年翻了個白眼。
農婦拍了拍小雙的頭,便朝著孫芸娘疾步走了過去,「芸娘啊,原來是擺攤去了?這麼晚才回來,我們還擔心你出什麼事了。」
原來是嚴二嫂在等她回家。
孫芸娘的心里忽然暖暖的,這個陌生的世界里,竟然也有一份惦記留給了她。
「嫂子,你別擔心,我看青岩鎮這一路治安挺好的,今天因為出門晚了,耽擱了一會,明天定會早一些。」
嚴二嫂點了點頭︰「這話也沒錯,咱青岩鎮的老百姓大都是遵守律法的良民,只是你一介弱女子,還是得謹慎些。」
孫芸娘重重地點了點頭,領了嚴二嫂的這份情。
嚴二嫂看著面前的少女瘦弱乖巧的樣子,越發惹人疼了,「走,跟嫂子回家吃飯去,你也累了一天了,莫要再去做飯了。」
孫芸娘本想推辭,終究還是拗不過對方的熱情應了下來,她從攤車里拿出裝著豆腐果的碗,遞給了嚴二嫂。
「嫂子,今日出攤給你們留了幾塊零食,平底鍋烙一烙就能吃了。」
嚴二嫂笑著接過碗,好奇地看了一眼碗里的東西,「芸娘想得周到,就是做這個去賣吧?真是心靈手巧呦,看著就很可口啊,下次別惦記嫂子這里了,能賣就賣,做生意要緊~」
這時一只小手慢慢地扒到了碗邊,小雙正墊著腳朝碗里看。
啪地一聲,小手被大雙拍了一下,「讓你嘴饞!娘平日里怎麼教的你。」
小雙縮了縮手,委屈地看向自己親娘。
嚴二嫂忍俊不禁地嗔了小兒子一眼,孫芸娘干脆把小雙抱了起來,「乖小雙,豆腐果已經涼了,姨去給你加熱再吃,好不好?」
小雙眼中的淚花立馬消退得無影無蹤,咧開嘴重重地點了點頭,大雙在一旁扶額無語。
這一晚上,嚴二嫂家里歡聲笑語,孫芸娘似乎又感受到了久違的家的煙火氣。
憨厚的嚴二哥雖然有些木訥,卻跟開朗的嚴二嫂性格互補,二人年幼時便是青梅竹馬,到了適婚年紀便水到渠成地結為連理,夫妻恩愛感情篤深,于是便很快有了這一大一小的兒子。
小兒子小雙五歲,活潑好動,性子很是跳月兌,哥哥大雙也才十歲,但行事就很穩重內斂了,一副小大人的模樣。
孫芸娘把烙好的豆腐果配上蘸料,一家人吃得不亦樂乎,小雙又怕辣又忍不住去蘸辣醬的樣子逗得大家哈哈大笑。
大雙卻在一旁細嚼慢咽一言不發,但是眼中的愉悅溢于言表,孩子就是孩子,怎麼又能敵得過美食的誘惑呢。