天麻一般會在夏至前後出土,然後開花結果。
這個時節,挖天麻要容易很多,所以每到這時候,跑山人都成群結隊背著口袋拎著鎬頭進山。
對于許世彥來說,他如今是沒時間進山挖天麻了。
他有更重要的任務,天麻種子采收,為接下來的天麻繁育做準備。
利用天麻塊睫繁殖成本還是高了些,不如種子繁殖,成本低。
當然,技術要求也難一些,慢慢克服模索經驗。
老參地里開春栽下去的天麻有一些出土開花,將花序頂端摘去五到十個花蕾,減少養分消耗。
天麻地在野外,會有昆蟲授粉,輔以人工授粉。
二十多天後,果實成熟,及早采收保存。
采收的天麻種子裝入播種筒,撒在混有小孤萌發菌的菌葉上,將之拌勻。
之後將菌葉按照一定規格,埋入有菌材的菌床。
天麻種子萌發,會長成米麻,米麻長到一定程度移栽,再長一兩年,就可以扒出來做貨了。
這種繁殖方式,雖然繁瑣些,但是成本相對來說低,不用年年都收購天麻崽子。
「這一段時間,咱們的工作完成不錯。
接下來呢,還得忙活參地。」
發展天麻、細辛這些,只是副業,主業還是人參栽培與加工。
所以得分清主次,不能亂了。
「咱參場今年購進了拖拉機、旋耕機,刨土不用人工,可以機械化了,但是要求更高。
咱們組,得分一些人上山,負責指導機械翻地、耙地、起壟。
千萬記住一件事,拖拉機的輪子,必須嚴格沿著掛串線,在作業道範圍內跑,不允許橫穿池面子。」
一參場財大氣粗,今年春天購進了四台東方紅拖拉機,還有旋耕機、割灌機等。
預計今年秋天的參土,可以完成機械化作業,人工只是作為輔助。這樣可以大大節省人力,但是也有一些缺陷。
一個是機械翻地不如人工細致,再一個,就是這個拖拉機作業時,被輪子壓過的地方,栽人參會爛。
這個問題誰都解釋不清楚,但只要是拖拉機道,必爛。
為了預防這個問題,許世彥特地跟林書記討論過,將參地作業道也就是馬道縮減,保證拖拉機道正好就在作業道上。
縮減作業道寬度,不光是為了配合機械翻土,更主要的是合理利用土地。
目前的人參作業道都比較寬,有的馬道甚至比池面子都寬,這種實際上並不合理,達不到土地的有效利用率。
那馬道只是叫馬道,可沒說真能跑開馬,實際上,馬道寬度只要一個人背著噴壺可以順暢通過就可以。
等著再過二十年,參土幾萬、十幾萬塊錢一公頃的時候,那馬道恨不得窄的人都過不去。
現在一公頃土地能出參土七百來丈,等以後,一公頃能出一千兩百丈,那全都是錢。
能夠栽參的土地,只會越來越少,現在要是不注意合理利用,等以後沒有地用了,人參產業也得消亡。
為了這個,許世彥還特地寫了一篇文章,《縮小作業道,提高土地利用率》。
這篇文章前段時間在撫松人參學會的刊物上發表了,引起不少人討論。
縣里領導也很重視,還特地召集各參場、公社的領導一起開會討論,可能接下來就要全縣實施。
「知道了,組長,我們幾個一定嚴格按照作業要求,看著拖拉機手干活,絕不出錯。」韓立民等幾個人點頭應道。
「嗯,參地是一方面,再一個就是今年的人參加工。」
「馬上又快到起貨的時候了,加工廠這邊,設備需要提前檢修,新的工藝需要開發,咱們還有更重要的事情。」
「還有綜合廠那頭,人參花飲露的研制成功,廣州花城那邊,跟咱們合作的汽水廠也開始投入生產。
咱們不能松勁兒,還得繼續努力,人參花露可樂,還有技術難題需要攻關。
都打起精神來,不能松懈。」
人參花露,是許世彥來一參場之前,就已經開始研究的項目。
而人參花露可樂,是許世彥在人參花露的基礎上提出來的。
他跟林書記討論過了,最好能把廠子建在本地,而不是只提供原材料。
撫松好山好水,後世那麼多礦泉水品牌都在這邊建廠呢。
這麼好的資源優勢不利用,光給人家提供原料有啥意思啊?
「咱們今年的人參加工研究,主要從兩個方面著手。
一個是發展人參即食蜜片,這個如果做好了,就跟零食差不多,隨時隨地拿出來就可以吃上一片。
對于咱國內的人來說,還是太奢侈了。
但是對于國外,尤其是南韓、東夷,他們比較愛吃參茸制品,這種方式更容易讓人接受。」
以目前加工廠的設備和加工水平來說,更深的加工還做不到。
這種即食蜜片的工藝不算特別復雜,切片,用上好的蜂蜜腌制。
可以制成罐頭,最好是單片塑封的獨立包裝,小零食嘛,一片一包,隨時可以打開吃。
人參,可藥用可食用。
藥用就不用說了,什麼人參再造丸、人參大補丸、人參健脾丸之類,都用得上。
人家國外還可以單獨提取人參皂 、人參皂 等成分來使用。
普通食用方法,多數就是炖雞湯、泡茶、煮粥之類,應該說挺費事。
這種即食蜜片,完全就是當小零食來吃,隨時隨地想吃了,打開一包。
有上好的蜂蜜炮制,去除人參的火氣,可以滋陰潤燥、增補元氣。
相對來說,更受一些年輕人,尤其是那些工作繁忙的白領喜愛。
許世彥這麼一介紹,技術組這些人就全都傻眼了,誰也沒想到還可以有這種方法。
「組長,你這個辦法好是好,但是咱們生產出來的人參,是省里藥材公司直接收走。
這種,藥材公司沒有采購計劃。」旁邊有人提出異議。
許世彥笑了下,「你們覺得,以目前咱們縣人參發展的勢頭,再有兩三年,產量翻一倍的情況下,省藥材公司,還有那個能力全數收購麼?
如果,他們不能全數收購,我們辛辛苦苦栽培出來的人參,銷路在哪里?」
幾句話,嚇得底下一群人臉色發白。
「不能吧?人參一直都是統購統銷的,省里還能不收購?
那要是省里收不了那麼多,咱可咋辦?」
計劃經濟時代,人參經營實行的是統一計劃、統一生產、統一收購、統一銷售的政策。
撫松出產的人參,由省藥材公司和省醫藥保健品進出口公司統一收購。
但是隨著家庭聯產承包責任制的實行,各地人參產業蓬勃發展。
到1989年,上級下發文件,除了上述兩個公司按照之前簽訂的五年購銷合同進行收購外,其余部分由縣里自行組織收購。
那個時候,人參產量急速增加,縣里根本沒有能力全面收購,這就導致了大量人參積壓。
盡管各級政府采取了許多積極措施,還是沒能挽救局勢。
從九零年開始,人參價格暴跌,九二年跌落谷底,從此,人參市場一蹶不振。
而現在,情況有了變化。
因為參地用肥料的緣故,人參大面積增產的時代即將來臨。
那麼,省藥材公司和保健品公司,還有那個能力全額收購麼?或許能堅持幾年,但是接下來前景依然不樂觀。
國人有個習氣不太好,跟風,只要看見別人做什麼掙到錢了,就會引起很多人一窩蜂的涌進來。
參業也是如此,這幾年人參增產,參農收入增加,隨之而來的,就是各地參戶大面積擴種。
不用說各個社隊原本的參場,各個企事業單位或者自己批參場,或者跟林業局下屬林場合辦參場。
甚至于小學、供銷社這些單位,但凡有點兒錢可以投入的,都會往里投。
人參種植面積盲目擴大,造成的後果就是人參價格暴跌。
種出來的人參無人收購,參農為了減輕損失,互相壓價。
所以在今年春天,縣里開表彰會的時候,許世彥就提出來,相關部門要嚴格把關,控制人參種植面積,不要盲目擴張。
不過,他的一番言論,遭到了很多人的反對。
不少人覺得,許世彥現在是有了正式工作,月兌離了農業隊,就忘本了。
不顧大局,反而要限制其他人發展,阻礙縣域經濟騰飛。
這是在替國營參場說話,要壟斷市場,反正說啥的都有。
一些反對的人,差點兒把許世彥先進個人的評獎都取消。
幸虧有管書記力挺,許世彥才沒被處分。
之後許世彥回來,跟林書記談過這個問題,林書記的想法跟許世彥一致。
任何領域,盲目擴張只會釀成更大的危機。
所以一參場必須走在前頭,不能等到危機來了再想辦法破局,那時候就晚了。
「國營一參場,全縣四個參場中歷史最悠久的,算是老大哥。
所以一參場必須起到帶頭的作用,我們作為一參場的技術研究部門,必須打頭陣,拿出拳頭產品,決不能讓外人看不起。
產品出來了,至于說銷路,不用咱們費心,林書記和縣里管書記會考慮。
我們要做的,就是技術攻關,價值最高的、利潤最大的、客商最想買的產品做出來,這是我們的任務。」