之前做的幾樣鹵制品皆是如此成功，希望這一次的鹵蛋也可以賣的很好。
到了時辰拿出一個品嘗，凰禹是萬分滿意的，她將蓋子重新蓋起來準備一會兒讓店小二先帶一點兒回去，萬一他們說不好吃給倒了，那亦是浪費。
自己做的再怎麼難吃也會吃掉，除非是真的難以下咽的那種，不過按照凰禹的手藝斷然做不出那麼爛的菜。
鹵蛋還是有不少小孩子喜歡吃的，有些大人也喜歡當早膳吃，摘星樓的生意也好了很多。
制作的幾樣鹵菜賣的都很好，錢掌櫃的也希望供應不斷，如此一來每日圍繞著凰禹的只有忙碌二字。
因為鹵腐干的關系也有客人想起了制作的腐干，還會點個幾次，本身都準備撤掉這個菜了，但既然有客人記得，他們亦不好意思不給吃。
反正這方面還是一樣根據客人預訂的方式來，要不然做多了鹵腐干就不夠了。
忙的暈頭轉向的凰禹連喝口茶的空都沒有，她得把所有事情都給做完了才能停下來。
院子里都已經收拾干淨了，幾小只回了自己的廂房準備歇息，廚房里的油燈還亮著。
生怕凰禹會忙的很晚，夜青嵐也睡不著便掀開被子穿上鞋子來到了廚房，還未走到門口便听見了切菜的聲音。
夜青嵐說道︰「禹姐姐，明天也來得及呀，你沒必要忙到這麼晚吧？」
沒空搭理夜青嵐，凰禹快速的調制著佐料，夜青嵐也沒有再說話了只是默默的幫著她。
多個人便多一份力量，很快便完成了，凰禹這才松了一口氣︰「明日份完成的差不多了！」
她是輕松了，夜青嵐有些心疼了，他生怕凰禹會把身體給累垮。
夜青嵐說道︰「回去歇著吧，我也要去看看小羽了。」
咦，在哄弟弟的人突然之間出現在這里，難道是擔心她嗎？
肯定是的，凰禹在心里偷笑，表面上沒有什麼。
目送夜青嵐的背影離開，凰禹這才準備洗漱，美美的睡上一覺迎接嶄新的一天。
轟隆隆的雷聲把鎮上的人都給弄醒了，幾小只也睡不著了便想要早點兒干活兒，凰禹是興奮的睡不著，她比任何時間都有干勁兒。
「這什麼鬼天氣？怎麼經常下雨？」夜青嵐抱怨道。
他們還有要曬得東西要不然才不管它下不下雨呢， 客人都快要催死了，還好他們昨日曬得凰禹都給提前做完了，為難的是明日的問題。
對于夜青嵐幼稚的舉動，凰禹無奈的笑了笑，她都還沒怪老天爺呢，夜青嵐還怪起人家來了。
把東西都給準備妥當了，凰禹開始制作豆腐乳，這一道小吃還是沒有被客人給冷落過，早膳的時候吃的人特別多。
店小二從驢車上下來的時候夜青嵐已經撐著傘等著了︰「想的真周到啊。」
就算他下來再打開傘也會被淋著，店小二沒想到夜青嵐會等著。
「算準了時辰嘛。」夜青嵐說著將幾只籃子和酒壇幫著店小二給搬了上去。
目送驢車離開他轉身走進院子里將空壇子給洗干淨，沒有太陽也不用曬了，干脆拿了一塊帕子 把它擦干淨給凰禹拿進去。
暫時做不了腐干，凰禹只能用另一種鹵制品來代替，夜青嵐在一邊幫著。
即使完成了今日的還有明日的要做，凰禹想著自己是沒有停下來的時候了，連帶著夜青嵐也跟著她忙碌，她現在就是需要有人幫著。
鹵蛋，鹵腐干，各種菜色也試著鹵制，不用腌制，客人的反響都挺好的。
今日換一種方法吧，街上有那種賣小雞的，凰禹想要抓一只來試著鹵雞肉吃，有些客人不是喜歡吃肉嗎？他們也可以試試啊。
雨停了，幾小只正在收拾院子夜青嵐便說道︰「等你們好了我們一起上街去。」
順便還要帶上夜青羽，他睡著了夜青嵐是把他哥哥叫醒的，一听到要出去玩兒孩子別提有多麼高興了，不顧惺忪的睡眼給自己穿衣裳。
上了驢車一干人等風風火火的便出發了，每次出去玩兒幾小只都甚是高興，忙歸忙還是要適當的松口氣的。
一路顛簸驢車在熱鬧的街上停下，白天下雨的原因商販們這會子才出來賣，這個時辰上街的人還是有挺多的，光是凰禹他們出來的人便不少了。
看見有客人，幾個商販搶先招攬︰「過來看看，新鮮的菜。」
對這些東西凰禹都沒有興趣，她的目的是要買一只雞回去用雞湯做佐料，如此營養也很好。
終于看到有賣小雞的商販了，左邊的是一筐小雞，右邊的是三只大母雞，凰禹說道︰「你這雞是怎麼賣的？」
買小雞回去沒有用，她要買大母雞還要那種老的，听說老的營養更好。
「十個銅版一只，你要不要來一只？」賣雞的是一個老婆婆說話的聲音也很滄桑。
凰禹說道︰「我三只都要了。」
只怕還不夠呢，他們自己也要吃，幾小只已經嘴饞了，他們雖然舍不得，但心里還是想要的，凰禹也考慮到了這一點，才打算買的多一些的。
老婆婆幫著抓雞，夜青嵐生怕雞身上的毛會弄髒凰禹的衣裳主動伸手接過了雞。
看著老婆婆收著銀子滿是高興的樣子，凰禹想倘若是年輕人的話只怕凰禹要討價還價了，老人家一把年紀了也挺不容易的。
帶著眾人溜達了一圈以後大家伙兒都累了便 想要回去了，凰禹也沒有多說什麼。
夜青嵐惦記著殺雞的事情，洗漱完畢以後便來到了院子里，在二丫的幫助下成功的殺掉了三只雞，凰禹起來的時候都在拔雞毛了，她也準備燒水做鹵雞肉。
雞也有很多部分，雞頭，雞爪子都可以用來鹵著，凰禹把水燒開的時候夜青嵐還再拔毛，她便幫著一起拔，先做一只試試看。
在水里煮了一會兒以後凰禹便用筷子將雞給戳了出來，放在一個大盆子上等一下便可以切開了。
二丫說道︰「咱們今日有雞肉吃了。」
到底還是孩子喜歡吃肉。
大頭興奮的說道︰「從來沒有喝過雞湯，不知道有沒有機會嘗一嘗。」