在相關部門的技術支持下，李莎很快就獲得了蘇儀和胖子的行蹤信息。之後，花了幾百塊錢從一戶村民手中租來一輛摩托，馬不停蹄的朝著目標人物所在地趕去。
等她來到市區找到蘇儀和胖子時，兩人正站在梯子上給店鋪更換招牌。
他的門店招牌名字很有特點，叫「蘇儀愛心小餐廳」。
「蘇儀」這兩個字，不僅被特意放大處理過，而且下方還標注有漢語拼音和英文翻譯，生怕別人看不懂似的。
這家店鋪轉讓之前就是一家快餐店，廚具什麼的都是現成的，所以現在只需換個招牌，再去市場購置一些食材，中午就能正式對外「營業」。
蘇儀覺得，不出意外的話，今天應該就能借助這間「愛心餐館」收獲不少好感值。
李莎的到來，讓蘇儀和胖子兩人有些小小的意外，因為兩人外出之前並沒有將自己的行蹤告知對方。
蘇儀詢問對方是如何找到這里的？李莎撒謊道「只是踫巧路過而已。」
巧是巧了點兒，不過，蘇儀的心思都投入到了「愛心餐館」上，當時也沒多想什麼，繼續和胖子掛著門店招牌。
蘇儀這貨有些小小的強迫癥，招牌一定要掛的「正」才行，偏一點都要及時進行調整，就差沒有用「激光測量儀」進行調整了。
兩人搬著梯子爬上爬下，忙活大半天才算把招牌給掛好。
掛完招牌後，蘇儀看了看時間，已經上午9點多了。
還有兩個多小時就該「營業」了，必須趕緊去市場購置今天的食材才行，因為下午他還有其它方面的業務要去打理。
蘇儀顧不上休息，立刻啟動五菱小貨車，帶著胖子準備去農貿市場購置今天的食材。
李莎見狀，也以「閑著無聊」為由，跟屁蟲一樣跟了過去。
對于賺取「好感值」這件事情，蘇儀還是舍得花錢的。
到了農貿批發市場後，財大氣粗的他也不怎麼和商販講價，看到什麼買什麼。
回來時，拉了滿滿一車米面糧油和蔬菜，單單各種肉類食材就購買了一二百斤。花費好幾萬塊錢。
回到「愛心小餐廳」後，在李莎的幫助下，三人便開始準備起了今天的午餐。
負責掌勺的「大廚」不是蘇儀，也不是李莎，而是胖子。
這是兩人之前就商量好的。畢竟，一個月給他開2萬塊錢的工資，不是讓他來店里端盤子刷碗的。
以後，如果效果可以，蘇儀肯定還會繼續增設愛心分店，這家店就由胖子來打理，需要讓他熟悉熟悉相關業務，提前練練手才行。
這貨雖然沒有上過正規的「烹飪學校」，但俗話說「久病成良醫」，吃的多了自然也會做些菜，不然，這幾十年的飯不就白吃了？
身為一名廚藝界的「業余選手」，胖子的廚藝當然是不能和專業廚師相提並論的。
但是，別忘了，這是一家針對「經濟困難的病人」，且不以盈利為目的的「愛心餐館」。
提供的食物口感好不好，已經不重要了，只要營養方面達到病人需求就行。
胖子詢問蘇儀今天中午做啥？
蘇儀道︰「你看著辦吧，以後這家店面就由你來打理了，挑你拿手的做，中午吃飯的人多，肉多放點，一定要讓病人吃好，不能砸了我的口碑！」
安排完胖子後，蘇儀帶著李莎去了醫院向病人們宣傳自己的「愛心餐館」開業消息。
而胖子，則一個人手忙腳亂地在後廚忙碌了起來。
這貨挺不講究衛生的，因為嫌棄後廚太熱，居然月兌了衣服，光著膀子干活。
夏天蠅子又多，一大群綠頭蒼蠅圍在他的身邊嗡嗡亂飛，攆都攆不走。
「砰砰砰！」
胖子拿著菜刀一邊剁著案板上的白條雞，一邊揮手驅趕蒼蠅。
期間，一會伸手撓撓胳肢窩，一會摳摳鼻子，還時不時「哇」的一聲往地上吐口老痰。
也多虧蘇儀和李莎不在，若是看他這個樣子，估計能氣冒煙。
沒辦法，這貨邋遢慣了。
以前對方一個人住時，床頭上經常沾了一層厚厚的老鼻屎，床下也經常塞滿裝滿尿液的飲料瓶子，並且在屋里一放就能放好幾年。
江山易改本性難移，他這輩子丫是改不了了。
剁完雞塊後，胖子又切起了土豆塊。
當然，削皮兒是不可能削皮兒的。
這種懶漢做飯，怎麼可能給你削皮？
能省的步驟，丫統統給你省了。
就算一些不能省的步驟，他也想辦法給你簡化。
胖子將土豆放在水龍頭下胡亂沖洗一下後，放在案板上拿著菜刀「砰砰砰」地跺了起來。
他準備做一道自己的拿手好菜——「麻辣大盤雞」。
麻辣大盤雞是一道西北風味菜肴，主要用料以雞塊、土豆、寬粉，辣椒，花椒，麻椒，大蔥，姜蒜，豆瓣醬，等飪而成。
該菜口味較重，講究「麻、辣、鮮、香」，因此佐料必須要足。
為了不給蘇儀丟面子，把自己的拿手菜做好，胖子拿出了自己的畢生所學，佐料不要錢似的，一把一把的往鍋里扔。
花椒5斤，麻椒5斤，辣椒10斤，料酒5斤，醬油5斤，豆瓣醬30斤……
直徑一米五的大鐵鍋，炖了滿滿一大鍋雞肉。
胖子這人打小口味比較重，能吃辣。
嘗了嘗味道後，感覺不夠麻不夠辣，又往鍋里倒了一瓶「辣椒精」。
之後，再次夾起一塊雞肉嘗了嘗味道，這次總算可以了，辣的他自己都腦門冒汗。
「這味道，絕了！」
「老蘇剛才交代過，病人的飲食必須加強營養，再給他們熬鍋雞蛋湯吧！」
胖子吸溜著辣的發脹的舌頭，開始在另一口大鍋上熬起了雞蛋湯。
熬湯胖子沒有多少經驗的，第1次雞蛋放多了，水放少了，于是就趕緊往鍋里加水。
由于沒有控制好量，水加多了，又往鍋里打雞蛋。
就這樣來來回回反復數次，原定的一鍋雞蛋湯，愣是被他給熬了4大桶，用了100多斤雞蛋。