遼東鐵嶺南山村，外面大雪紛飛，天地一片蒼茫，南山村這里張燈結彩，慶幸的紅色在白皚皚的世界之中顯得尤其鮮艷。
李大毛一家坐在一起，正在享受著豐盛的年夜飯。
自己麥子研磨的上等面粉，餃子、面條、湯圓一樣都不能少，餃子里面的肉餡用的自家豬場里面的豬肉，還有買了一些羊肉做成的，羊肉餡餃子。
面條則是按照自己陝西老家的作坊，做成了褲帶面，油燜褲帶面，以往這是李大毛最喜歡的吃的了。
湯圓里面包著的糖是上等的琉球糖，糖已經變的越來越便宜，老百姓也能夠消費起，是李大毛幾個孩子最喜歡吃的零食了。
新鮮的草原羊排，清水煮開之後撒上一些鹽和胡椒，又女敕又鮮，沒有一絲的羊羶味；遼東深山老林里面產的蘑菇炖家里面養的小雞，肉湯味美。
紅燒豬肉散發著誘人的香味，家里面的孩子卻是不愛吃，唯獨李大毛對此情有獨鐘，以前的時候，想吃都還吃不到，一年到尾，都吃不上一兩次紅燒肉……
看著一桌子的菜，再看看正在狼吞虎咽的幾個孩子，李大毛拿著筷子，思緒卻是回到了以前。
以前的時候，那個時候還在陝西的老家，他的老家在黃土高坡，哪里千溝萬壑，窮苦不堪，連喝口水都不是容易的事情。
人們窮，窮到看不到任何的希望。
爭著搶著給地主家種地，一年到尾卻是連幾口飽飯多吃不上。
記憶中，即便是過年的時候，家里也不會讓自己幾兄弟敞開肚皮來吃，吃多一些都少不了要挨自己老父親的罵。
想一想那時候的日子，再看看眼前，頓時就覺得心滿意足了。
還是遼東好，這里雖然冬天是冷了一些，但是這里的土地肥沃、良田沃野無數，至于水，那就更不用說了。
家有千畝良田、還有養豬場，有收割機、有耕地機，還有馬和牛羊，今年田里面產出的糧食堆積如山，賣了不少銀子，還剩下很多，因為糧價低，準備著用來養豬，豬肉價格貴，又好賣。
「在想什麼呢？怎麼不吃飯？」
這時，李大毛的妻子踫了下正在回憶的李大毛。
「沒什麼，在想以前過年的時候，還是現在好啊！」
李大毛笑了笑感嘆一聲。
「那不廢話嘛，現在不好，難道以前好？」
他的妻子卻是沒有想太多，給他夾一塊肉，又忙著給孩子們夾菜。
……
黃金洲千河城。
當大明帝都這邊都在吃年夜飯，迎接新年到來的時候，千河城這邊還是白天，不過大家也都在忙著準備晚上的年夜飯。
千河城的內外都被裝飾了一番，紅色的燈籠、喜慶的對聯到處都是。
胡大山穿著嶄新的衣裳，在自己家里面左看看右看看，廚房這里，自己的大老婆正在指揮幾個小妾忙著準備年夜飯。
他的老婆謝氏是正兒八經的大明人，但是幾個小妾都不是大明人，最先納的小妾是一個朝鮮人李氏，是胡大山以前當海員，隨船前往朝鮮的時候納的小妾。
第二個小妾則是倭國人，也是他去倭國的時候納的小妾，第三個和第四個小妾都是黃金洲本土的殷商後裔，是他在黃金洲這邊開金礦、銀礦的時候納的附近部落里面的女人。
至于第五個小妾則來自非常遙遠的東歐了，是斯拉夫人，是被販賣到黃金洲這里，被胡大山買回家，最後當了小妾。
一個老婆幾個小妾在黃金洲這里算是非常常見的了。
特別是對于胡大山這樣一開始是海員出身，到了黃金洲之後又開始開采黃金、白銀的人來說，幾乎人人都有好幾個老婆、小妾，他胡大山只能說是一般，有些人甚至于有幾十個老婆、小妾。
「這過年啊，一定要吃餃子，想要做好這個餃子，這皮一定要 好。」
「老二，你 面 的最好，你好好的教教大家。」
謝氏坐在椅子上面，正喝著北境產的參茶，看著幾個小妾 面皮、包餃子，她雖然年紀大，也不漂亮。
但是誰讓她是大明人，又是胡大山的原配，所以家里面的事情，都是她說了算，胡大山的幾個小妾都要听她的。
「是~」
老二李氏是朝鮮人，還是朝鮮這邊一個小地主家的女兒，人長的又漂亮，一向都是胡大山最寵愛的。
胡大漢在窗戶邊看了看廚房內的一切，老二、老三都做的很不錯，老四老五則還不是很會，至于來自東歐的老五則是顯得有些笨手笨腳，沒少挨罵，偏偏她的大明話又還開始學，說的並不是很好，只能委屈的掉眼淚。
院子里面，胡大漢的十幾個孩子正在瘋玩，大的和小的在整東西、打架，哭的哭，鬧的鬧，讓胡大山忍不住一陣頭痛。
這老婆多了，孩子多了，也是煩的很，時不時都有孩子過來要求抱一抱，哭一哭，投訴下哥哥姐姐欺負自己什麼的。
很快，夜色漸漸的暗下來。
胡大山家里面擺了兩大桌，這才勉強的能夠坐下來。
胡大山看了看飯桌，黃金洲這邊種的麥子出產的面粉做出來的面條、餃子和湯圓，千河城這里的特產大馬哈魚自然是不能少的，北境人參熬小雞，黃金洲本地的玉米湯，還有本地最多的野牛肉做成的丸子，烤麋鹿肉、煙燻羊肉，旁邊再放上一碟辣椒粉末……
黃金洲廣袤無比，土地肥沃，物產富饒，簡直就是天賜之地，上天賜給大明人的寶地，來到這里的移民根本不愁吃喝，最想念的還是大明家鄉的味道。
「吃飯吧~」
胡大山看看自己的老婆、小妾，再看看早就已經等不及的孩子們，拿起自己的筷子說了一聲。
隨著胡大山動筷子，其他人這才紛紛開始拿起筷子吃起年夜飯來。
大家都吃的很開心，有說有笑，聊個不停，唯獨胡大山最小的一個小妾來自東歐的波波娃，她一邊吃東西，卻是一邊忍不住哭了起來。
「你哭什麼？」
胡大山看了看波波娃，波波娃年紀不大，僅僅只有十幾歲的樣子，身材高挑、皮膚白皙，有著金色的頭發，高挺的鼻梁，充滿了異域的風情，也正是如此，所以胡大山才花了一百多兩銀子買下了她。
「沒有，我是覺得開心。」
「以前的時候，在我老家，即便是過節，也很難有怎麼多好吃的，我從來沒有想過有一天可以過上這樣的日子。」
波波娃擦了擦自己的眼淚說道，斯拉夫人的日子其實是非常不好過的。
一方面要忍受貴族的剝削，另外一個方面還要忍受克里米亞韃靼人的侵襲，她就是在一次侵襲之中被抓住，然後販賣到了大明，這一路漂洋過海竟然來到了黃金洲。
想起以前自己住的地方，吃的馬面包、黑面包，再看看眼前的一切，波波娃也是覺得有些不可思議，竟然有一條可以過上這樣的生活。
要知道，即便是斯拉夫地主、貴族也未必能夠擁有胡大山家的生活水準，更重要的是大明人太會弄吃的了，好吃的實在是太多了。
「好吃就多吃一些。」
胡大山看了看波波娃說道。
他以前是海員，走南闖北，去過很多地方，也見識過很多國家。
這走的地方越多，看過的國家越多，他就越是為身為大明人而感到驕傲。
大明之外的四方蠻夷，大多數都是未開化的，不識教化、不懂禮儀，又非常的落後，既建不出像樣的城池，又沒有什麼強大的文明和國家，至于在美食上面，大明更是碾壓全世界。
對于波波娃的表現，他並不感到意外，自己納的兩個殷商後裔小妾，一開始吃到面條、餃子的時候，甚至于覺得這是天底下最好吃的食物。
沒有辦法，一下子從最原始的部落階段進入了大明的文明社會，隨便一樣東西也是足以讓她們覺得稀奇萬分了。
這個波波娃來自東歐斯拉夫，胡大山還特意去了解了一下，這是一個極其遙遠的地方，從大明一直往西，一直過了西域、河中地區，到了南雲省之後，在黑海北面，過了克里米亞汗國的一個遙遠地方。
以前他是听都沒有听說過這個地方，不用想也知道，這是一個極其偏遠且落後的地方，自然是遠遠無法和大明相比的。
「嗯~」
波波娃點點頭，慢慢的吃著餃子，腦海中回憶起自己家鄉的點點滴滴。
在自己的家鄉，道路是泥濘不堪的、房屋非常的破爛、沒有陽光，冬天的時候，寒風一吹，又非常的冷，食物是馬面包和黑面包，非常的堅硬，冬天的時候凍的硬邦邦的，需要烤著吃。
人們衣著破爛，一年到尾都要辛辛苦苦的勞作，卻是要將自己大部分的收獲上交給地主、貴族。
再看看這里，嶄新、嶄新的房屋是用鋼筋混凝土修建起來的，有壁爐，燒點柴火，整個房屋都暖烘烘，這里的道路、院子等等都用水泥進行了硬化，干淨而整潔。
當然，最重要的還是這里的食物，品種豐富，多種多樣，好吃到讓人忘記了家鄉的一切。