听到康小子的問,他不耐煩的喝道︰「甭啥都問我,我平日里也不往灶膛里待,娘希匹的活見鬼了,咋這火點不著呢!」
康小子見狀,于是這返回來,「爹,你去邊上歇著,我來點火。「
楊華明退到一邊,讓康小子來做,沒想到他自己點了好幾回都沒點著的火,康小子一下子就成功了。
「耶嘿,這還真有兩下子。」楊華明拍了拍康小子的肩,夸贊道。
「原本我還琢磨著,要是咱爺倆再搞不定,就去村口請你三媽過來搭把手呢!」
康小子笑著說︰「爹,咱盡量能不勞煩別人就不勞煩吧,這大正月的,家家戶戶都忙。」
「我听說三媽一家今個都去了孫家,晴兒姐家倆小子去孫家上門呢!」
康小子這麼一說,倒是提醒了楊華明。
「哎呀,我咋把這茬給忘了呢?那確實該去。」楊華明說。
當然了,三嫂也就不可能抽得出空來幫自家燒飯招待客人。
若是去前院叫趙柳兒過來幫忙燒飯,也不妥當,自家招待客人肯定自家燒飯啊,咋能動不動就去勞煩別人?
行吧,那就硬著頭皮燒吧,誰讓先前還跟梅兒那夸下了海口呢!
灶膛里的火勢上來了,鍋沿邊漸漸的開始往外冒熱氣。
楊華明一本正經坐在灶膛口伺弄火勢,康小子則接著找肉丸子肉餅。
等到鍋里的水燒開了,那塊臘肉在鍋里滾動著冒出白氣,楊華明趕緊起身用竹撈子將那塊臘肉撈上來過涼水再清洗。
洗干淨後,抽出沉甸甸的生鐵菜刀,往邊上的磨刀石上 磨了幾下,接著便開始切肉。
臘肉外面經過了冷水的沖刷已經降溫,但當刀口切開里面,依舊冒出熱氣來。
楊華明將這些臘肉切成一塊一塊的薄片,分別放在兩只碗里,他打算一碗待會燒飯的時候擱在飯頭清蒸,出鍋的時候淋芝麻油撒香蔥。
另一碗待會去後院菜園子里那里撇兩把菜苔回來,臘肉炒菜苔。
「康小子,肉丸子肉餅還沒找到?」楊華明切好了臘肉,扭頭發現康小子還在翻箱倒櫃。
康小子撓撓頭,「奇了怪了,掘地三尺都找不到啊。」
楊華明環顧四下,突然懂了。
他嘴角扯了扯,對康小子說︰「不用找了,八成是你娘藏起來了,算了,咱能找到啥菜就啥菜吧!」
康小子點頭,「我找到一只風干雞。」
楊華明︰「我也找到幾把干蘑菇,那咱晌午就再整個小鍋子,蘑菇炖雞!「
爺倆分頭行動,炒菜淘米,里面大鍋里蒸米飯,外面小鍋里炒菜。
等把米湯撈到鍋台上的一口小瓦罐里的時候,楊華明將切成薄片的臘肉放到飯頭蒸著。
正要蓋上鍋蓋,被康小子攔住。
「爹,這些菜都沒有壯壯能吃的,我在雞窩里找到了兩只蛋,咱給壯壯弄個蛋羹吧?」
「嘿,還是你小子想的周到。蛋羹好,小孩子吃的好!」
楊華明趕緊笨拙的敲起了雞蛋,敲的力氣有點沒收住,好幾塊蛋殼都碎裂著掉進了碗里。
楊華明用手里的筷子頭擱進去夾都夾不出來,心一橫,直接把手指頭給插蛋液里去撈才撈出來。
撒點鹽巴在里面,舀了旁邊瓦罐里小半勺米湯擱雞蛋里一通攪合,當下生蛋液七成就被沖成了蛋花湯。
楊華明再將滿滿當當一碗蛋花湯放到飯邊上,鍋蓋蓋好,坐回底下的灶膛口塞了把柴禾進去,再用力拉了幾下風箱。
他抬起頭看康小子,康小子也正守著外面的那口小鍋在炒雞。
雞好硬,他先前狠花了點功夫才將雞剁成一塊一塊的,干蘑菇還在邊上的熱水里浸泡著,也是硬邦邦的。
「康小子你這樣子有點像那麼回事兒,咋,在鎮上賣菜的時候你姐都讓你燒飯啊?」楊華明坐在那里,笑呵呵打趣康小子。
康小子不好意思的笑著說︰「哪里喲,都是我大姐燒飯,燒好了送到瓦市去。」
「我撐死了就是夜里收工回出租屋里,她燒飯,我在邊上瞅幾眼,幫忙遞兩只雞蛋啥的。」
楊華明點點頭,沒再問。
兩個孩子都這麼大年紀了,荷兒二十好幾,康小子也到了要說親的年紀。
姐弟兩個都沒成家,就在鎮上瓦市後面的小巷子里臨時租賃兩間屋子落腳,過著早去晚歸的日子。
楊華明每每想到這些,也是喝酒都不香了。
要是他有那個能力,真想給康小子在鎮上整一套氣派的大宅子,再給他買個年輕的女人做媳婦兒,熱飯熱菜搞起來。
再給荷兒出一大筆嫁妝,再讓她嫁一家,不然就給荷兒也置辦一套宅子,招個女婿上門……
可是,他沒有那個能力啊,他僅有的能力也聚攢在一塊兒,鐵蛋還小,他得留給鐵蛋謀劃。
康小子和荷兒他們至少還有劉氏幫忙謀劃,還有菊兒和三丫頭這兩個同胞姐妹幫忙照拂。
但鐵蛋不同,鐵蛋跟他們不是一個媽生的,就算是共爹,可那之間終究隔著一層。
思及此,楊華明只能狠狠心,對這些成年的孩子們不管不問了。
「四哥,晌午飯燒得咋樣了?啥時候能開飯啊?」
一道身影出現在灶房門口,竟然是楊華梅過來了,懷里還抱著壯壯。
「哈哈,梅兒啊,快啦快啦,餓了吧你們?」楊華明立馬收起思緒笑呵呵的問,同時還站起身伸長了脖子去逗弄楊華梅懷里的壯壯。
楊華梅這個人呢,只要人家逗弄她的大孫子,哪怕是生死的對頭剛還打過架,她都能給對方擠出笑臉來。
尤其是先前他們娘幾個在隔壁坐著,听到這灶房里切的切剁的剁炒的炒,搞得乒乓作響,動靜還真不小。
楊華梅心里就琢磨著,看來這四嫂故意撂挑子不在家,四哥和康小子這爺倆整得還有模有樣呢?
火氣稍微削弱了一點,帶著一絲好奇,楊華梅抱著壯壯來了隔壁灶房轉悠轉悠。
「餓倒是不咋餓,就是你睡覺那屋太冷了,火桶里都沒啥火勢。」楊華梅又說。
听到這話,楊華明立馬起身往隔壁屋子走。