不僅駱家人在,孫氏,鮑素雲,綿綿,曹八妹,繡繡,大孫氏,還有從鎮上的婆家回來探親的小潔母女都在。
哦對了,還有兩個最重要的人物,那就是譚氏和劉氏。
譚氏是王翠蓮親自去老宅東屋接過來的,劉氏則是吃過早飯就自己溜達著過來的。
為啥今天這麼多人齊聚駱家呢?
理由很簡單,周旺天麻麻亮就來了駱家,專門給大舅駱鐵匠送西瓜過來。
這些西瓜說是駱大娥親手種的,個頭雖然不是太大,但是足足裝了倆麻線袋子。
于是,駱鐵匠王翠蓮還有楊若晴幾個合計了下,打算把這些西瓜全給破開,這西瓜其實里面的瓤並不是太多,有的還是黃顏色的囊。
不過,這西瓜籽是真的多啊,干脆把西瓜籽摘下來,西瓜囊匯總到一塊兒,熬一頓富足的西瓜粥得了。
在眠牛山這一帶,每年夏天熬西瓜粥對于大多數人家來說,那是一件非常奢侈的事情。
所以熬西瓜粥的時候都要請親戚朋友過來喝西瓜粥,大家幫忙一起摘西瓜籽。
所以,這堂屋里便有了這麼多人,大家各司其職,一起剖西瓜,摘籽,搗碎西瓜囊,刷洗大鍋,淘米,生火,熬西瓜粥……
劉氏卷起袖子,在楊若晴的督促下,正忙著摳西瓜籽呢,一邊摳,一邊跟堂屋里眾人說著她肚子里那些永遠都說不盡的八卦家常。
大家伙兒邊干活邊听,一個個都听得津津有味。
就連平時最煩劉氏扯犢子的譚氏,今天也破天荒的沒有責罵劉氏。
大孫氏更是笑呵呵說︰「還別說,這摳西瓜籽的差事本身很枯燥,可這有晴兒四嬸一番插科打諢,嘿,還真的變得有意思了,瞧瞧,這一陣我不知不覺都摳了一大碗呢!」
大孫氏端起自己面前的碗給眾人看,可不就是麼,碗里竟然裝了滿滿當當一碗黑漆漆的西瓜籽呢,一顆顆西瓜籽都很飽滿圓潤。
有的西瓜籽上面還粘著一點尚未剝干淨的紅色西瓜囊,有的還是黃顏色的西瓜囊。、
「她大舅媽這西瓜籽剝的可真好看,都不需要洗啦!」劉氏又說。
大孫氏隨手撥拉了幾下碗里的西瓜籽,說︰「洗還是需要洗的。」
大家又說說笑笑了一陣,然後王翠蓮端起滿滿一大盆稀碎的西瓜囊起身往後院去。
孫氏將大家剝出來的西瓜籽也統一裝在一只篾竹篩子里,起身準備去池塘那邊清洗。
楊若晴攔下孫氏,「那段路賊熱,娘你不用去,就去後院水井那里洗,那邊有樹蔭呢!」
孫氏說︰「沒事沒事,我就喜歡去池塘邊,篩子往水里一放,隨便撥拉幾下就好了。」
既如此,楊若晴也就隨她了。
事情已經做的差不多了,接下來就等著楊若晴和王翠蓮去熬西瓜粥。
所以駱鐵匠打來一盆清水讓譚氏和鮑素雲她們洗手,喝茶,聊天。
完事了他自己這拿來兩只大盆,將西瓜殼裝到一起再端去後院。
這些西瓜皮也照樣要利用起來,先前就說好了,一盆用來洗干淨了切給雞鴨鵝吃。
暑天嘛,天干物燥,人要吃降暑下火的東西,家禽家畜也一樣。
不說別的,楊若晴養的那只大橘貓最近幾天排泄物里就帶著暗紅色的血塊,顯然,貓咪也上火了。
所以這些家禽家畜也一樣,西瓜下火,西瓜皮啥的切成小碎塊拋灑給它們,也能緩解緩解。
至于另外一盆,那是肯定要用來做酸西瓜皮的。
涼拌的酸西瓜皮是夏天一道清涼爽口的下飯小菜,一口咬下去,嘎 的脆,僅僅只是想一想,哈喇子就要從嘴角兩邊流淌出來……
後院灶房里,王翠蓮已經將西瓜囊和淘好的米一塊兒倒進了里面那口大鍋里,接著舀足夠的水淹沒它們,蓋上鍋蓋,灶膛里塞入一抱駱鐵匠劈好的硬柴。
灶膛里火舌吞吐,燒得 里啪啦,鍋蓋邊緣漸漸滲透出熱氣。
接下來這口大鍋在小半個時辰內基本是不需要管它的,半個時辰後揭開鍋蓋子用鍋鏟推幾下,攪合幾下,再接著蓋上蓋子燜煮。
一切交給時間,屆時將會還給大家一鍋黏稠香甜的西瓜粥。
楊若晴也沒閑著,在一旁準備晌午的食材。
邀請大家來家里吃西瓜粥,是莊戶人家暑天的一項很有特殊意義的活動。
不可能真的只拿一大鍋西瓜粥去招待眾人,其他的佐食菜肴是肯定要的。
今天,楊若晴準備了好幾樣,自家菜園子里摘的青椒,青椒朝雞蛋。
同樣是從自家菜園子里摘回來的黃瓜,茄子,長豆角,茄子,葫蘆。
將它們幾樣混搭在一起,炒出好幾樣小炒來。
或許有細心的人會發現,咋都是素菜啊?難道就不準備兩樣葷菜來招待大家?
哈,葷菜當然有啊。
駱鐵匠從自家魚塘里撈了兩斤小小的河蝦,根本不需要掐頭去尾的那種小河蝦,活蹦亂跳的, 極其新鮮。
在水里洗干淨,直接倒進油鍋里爆炒,頂多拍點蒜末和生姜沫子扔進去,根本不需要再添加其他任何調料。
完事了出鍋前,抓一把青椒扔下去,能裝出滿滿兩大盤子。
青椒是翠綠的顏色,小河蝦是粉女敕粉女敕的,別小看它們個頭小,可你一口咬在嘴里,卻是肉質飽滿滑女敕,跟辣辣的青椒配在一起,還別說,還真是下飯啊!
于是,楊若晴靈機一動,又拿了一只小一點的鍋,淘了米,在旁邊的小爐子上煮了一小鍋白米飯。
她有那個自信,待會絕對會有人跟她一樣,被這些炒菜吃開了胃口,就會忍不住想要裝碗白米飯來扒拉扒拉,不然,僅僅只是甜甜的西瓜粥,並不能填滿她們精神和生理上的雙重滿足。
當這一切做得差不多的時候,孫氏從外面洗西瓜籽回來了。
孫氏步伐匆匆,走得步伐生風,但臉上卻是眉飛色舞,不僅高興,還激動。
「三嫂這是撿到金元寶啦?」劉氏一眼看到,當下眼中就騰起了八卦的火花。
孫氏對劉氏那用力點頭,並說︰「四弟妹,還真被你猜對了,真的是有好消息呢,還是大喜事呢!」
(本章完)