清水鎮的酒樓。
中秋節給大家伙兒放了一天的假讓大家伙兒回家陪家人過節,除此外,楊若晴還給大家發了過節的福利。
從上面的管事到下面跑堂的伙計,每個人兩斤月餅。
做管事的,二百文錢,底下跑堂的伙計們每人一百文錢。
來酒樓里做事年數在五年及以上的,額外再加兩百文錢,三年至五年的,額外加一百文,
三年以下的,額外補助五十文。
所以這麼一通算下來,拿楊華明來算,這回過端午節,他拿到了兩斤月餅,外加四百文錢。
大齊的物價自從災荒年之後,經過了一年多的調整,如今也逐漸恢復正常。
清水鎮上五花肉的價格是十五文每斤。
所以這中秋節,楊華明是月餅吃飽了,豬肉也吃到過癮了,而且還有盈余。
而陳彪,也拿到了月餅和兩百文錢,也足夠他給家里的老娘還有菊兒和孩子們買些魚肉回去過節加餐。
楊若晴的宗旨就是要做一個好東家,對手底下的這些伙計們,管理他們和給他們布置工作任務的時候,
她很嚴格,獎懲措施講得很清楚。
對他們的差事要求嚴格,但報酬也絕對豐厚,這是其他同行酒樓所不能及的。
但即使這樣,中秋節後的這天,楊若晴來到鎮上的酒樓里照例布置下個季度的工作任務。
卻遇到了一個供貨商老王。
當時的情況是這樣子的,楊若晴剛到酒樓里,沒發現周大廚,一問才知道周大廚在後院跟一個供貨商理論。
于是楊若晴就來了後院,卻見素來說話和和氣氣的周大廚竟然跟供貨商老王吵得面紅耳赤。
「周大叔,王老板,大家都是合作多年的生意伙伴了,有啥情況大家坐下來好好說嘛!」
看到楊若晴笑吟吟來到後院,周大廚如蒙大赦。
「晴兒你來得正好,這個老王今個也不曉得是喝多了酒還是咋地,非得跑過來跟咱這討要錢款,非得說咱拖欠了他三個月的米糧錢沒結算,」
「你說,這不是扯嘛,咱們天香樓自打開業的那一天起,這每一筆貨款,都是準時結算的,甚至還預付,怎麼可能拖欠,還一拖就是三個月!」
听到周大廚跟楊若晴這的一番搶先言辭,王老板站在一旁也是一臉的憤憤。
「我跟你們天香樓也是合作了好幾年了,我老王啥樣的人,楊東家你應該也清楚。」老王道。
「我今個可不是頭一回來找了,前兩回我都是客客氣氣的,可是你們一直拖,」
「中秋節的時候,我兒子要給未來丈人家送禮都拿不出多少錢來置辦東西,」
「今個我是實在逼得沒法子,只得再次過來,沒想到周大廚竟然說不存在這種事兒,難不成我老王是那種明明拿了錢款故意訛人的?」老王道。
周大廚道︰「我沒有質疑你的為人啊王老板,可你今個進門就黑著張臉說咱這麼大的酒樓,將軍家的酒樓拖欠米糧錢,我肯定也听著惱火啊,」
「我們天香樓,是我們東家姑娘一手撐起來的,從前姑爺還沒做將軍那會子,我們天香樓的口碑就擺在那!」
王老板一拍手,焦躁的道︰「我也沒想要抹黑你們天香樓啊,可我這一百兩銀子的米糧錢,該咋辦?」
「我發誓我要是結算了錢還跑來鬧,就讓我這把老骨頭出門被馬車撞死!」
「王老板,千萬別這麼說!」楊若晴趕緊出聲制止。
她來到王老板跟前,一臉真誠的道︰「王老板,你別急,這中間應該有誤會,來,咱屋里坐下來慢慢說。」
雅室里,泡了三碗茶,楊若晴坐主位,左右兩側分別是周大廚和米糧鋪子的王老板。
楊若晴道︰「王老板,事情的來龍去脈,你且從頭道來。」
這些年,鎮上,望海縣城,慶安郡,甚至隔壁鄰縣湖光縣天香樓的米糧供應,這都是一筆龐大的數據。
光靠楊華忠家的那幾十畝田地的產出,根本就供應不及。
所以,天香樓的米糧供應有穩定的外來渠道,而此刻坐在楊若晴面前的這位王老板,是清水鎮人氏。
他本人在鎮上開了米糧鋪子,在鄉下的老家,把全村,乃至附近幾個村的田地都租賃了下來,雇佣了一堆的長工種植稻谷。
王老板的稻谷穩定供應楊若晴
王老板喝了兩口茶,遇到了天香樓的正主,情緒也稍稍安定了一點。
他整理了下思路,說了開來︰「事情,還得從去年臘月說起。」
「去年臘月的時候,我照例給你們酒樓的楊華明管事送年節禮,」
「當時楊華明管事就跟我這說,想要我借百兩銀子給他。」
「我問他要那麼多銀子做啥?他說跟人合伙做點小生意,缺點錢周轉。還跟我這許諾給我多高多高的利息啥啥的……」
「我這個人,我也不怕你們笑話,在我們家,我是只管掙錢的那個,家里的錢都是我婆娘管著。」
「我去外面吃一碗紅油抄手,那都得我婆娘答應了才行,跟我這借一百兩銀子,那不是難為我嘛,我當時就推月兌了。」
「然後今年開春給酒樓送米糧的時候,楊華明管事就跟我這說了,說又有好幾家米糧老板過來談啥啥的,」
「說人家出的價比我這要低啥啥的,我私下里就去打听了下,壓根就沒這麼回事兒,我這價格是公道價,我也是想要跟你們酒樓做天長地久的生意,不可能比別家高!」
「我曉得楊華明管事是不想收我家的米糧,八成還是為了上回借錢的事情得罪了……」
「我回家後跟我婆娘那一商量,我婆娘說這楊管事怕是要把咱家的米糧生意給斷掉啊,這可咋整?」
「開過年來這倉庫里可是儲備了好幾千斤米糧,這若是都壓著,春天潮氣重,雨水多,還不得全發霉掉?損失可就大啦啊?咋辦呢?」
王老板一臉的糾結,犯難,坐在那里搖著頭。
看著他這扼腕嘆息的樣子,楊若晴和周大廚也詫異的交換了個眼神。
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