看到先前一直和和氣氣，笑起來淡若燻風，二話不說就直接付清了貨款，王老板以為楊若晴一個女人家，很好說話。
可是沒想到，眼前她這淡漠的眼神中夾雜著的慍怒，以及那堅硬的拒絕的態度，王老板頓時慌了。
他趕緊給楊若晴彎腰拱手，賠罪，說好話，
「東家姑娘，您是一個活菩薩啊，求求你可憐可憐我這一把年紀了，上有老下有小，做點生意養家糊口不容易啊……」
「早知今日，何必當初？」楊若晴掃了王老板一眼，淡淡道。
「你走吧，我一經決定了的事，就不存在改變，不要浪費彼此的口舌，撕破最後的臉面。」她冷聲道。
然後轉過身去，雙手負在身後，不想再看。
王老板怔怔的看著楊若晴的背影，明明是清瘦卻又窈窕的女人的身姿啊，可是為啥卻讓他感受到一股強大的壓迫感？
他覺得自己從前真的是飄了，眼瞎了，竟然敢輕視這位女東家。
這麼大，這麼穩定的生意沒了，今後的路可就不好走了。
王老板雙膝一軟，想要下跪求饒，做最後的掙扎。
周大廚已搶先一步拽起了他，「你千萬別這樣，激怒了我們東家姑娘，等會還要追究你摻雜壞米的責任呢，你還不快走？」
王老板嚇得渾身一哆嗦。
周大廚直接把桌上已經打包好了的銀子一股腦兒塞到王老板的懷里，「走吧走吧，拿上你的錢，我送你出去！」
到了酒樓門口，王老板拿出一錠銀子來塞到周大廚的手里。
「老周啊，咱也算是老相識了，你好歹幫我說兩句話吧，這生意真的不能丟啊……」
王老板把周大廚拉到附近的巷子里可憐兮兮的央求道。
周大廚看了眼掌心里被塞的一錠銀子，臉上露出一個古怪的笑容。
王老板密切留意著周大廚的臉色變化，咬咬牙，又添了一錠銀子上去。
這一錠銀子是五兩，兩錠便是十兩。
他打听過，周大廚一個月的月例銀子撐死了也就三兩還不到。
這十兩銀子可足夠他滿滿當當忙活三個月的，王老板就不信周大廚不動心。
所以，他繼續加大了言語的攻勢。
「老周啊，你是東家身邊的得力人，你說上一句話，能抵上我說十句。」
「大家都是一個鎮上的，熟門熟路的人，你幫幫我，留住這樁買賣了，往後我定然忘不了你的好！」
周大廚撩起眼皮子打量著面前笑得一臉諂媚的王老板，「有些東西，不是錢能買到的，一個人做人的底線，做事的原則！」
他把兩錠銀子扔回王老板的手里，「拿著你的錢趕緊走吧，怪不得你會被楊華明給坑，你原本也是個心術不正的人，你們是一路人！」
王老板愣了下，也隨即露出幾分譏諷的冷笑。
「老周，我真搞不懂你跟著瞎氣惱個啥？」他問。
「你就算在這里做一輩子的差事，這天香樓他姓楊也不跟你姓周啊？」
「你也不過是這酒樓里的一個老伙計，至于這樣跟錢過不去？」
王老板再次晃了晃手里的兩錠銀子，試圖進行最後的拉攏。
周大廚卻破天荒的沒有暴跳如雷，而是深吸了一口氣，對王老板道︰
「你說的都對，我確實只是酒樓里的一個老伙計，酒樓是東家姑娘的，我不過是拿錢當差。」
「但是，天香樓從第一天在這清水鎮上立起來，從鋪子裝修到伙計招募到研究菜品，都有我老周的參與。」
「東家姑娘對我好，信任我，把整個後廚交給我打理，我就不能辜負她的信任。」
「你拿著你的錢走吧，以後好自為之！」
撂下這話，周大廚頭也不回的回了酒樓。
王老板望著周大廚的背影進了酒樓，氣得跺了跺腳，末了整個人抬頭仰望著門楣上那燙金的三個大字，長嘆了一口氣，沮喪的轉身離開。
周大廚回到酒樓後院的雅室，管理財務的張先生已經走了，楊若晴一個人坐在桌邊喝茶。
在她手邊放著兩張條子。
看到周大廚進來，楊若晴把面前的兩張條子推到他面前。
「一張是我四叔打給王老板的欠條，還有一張，是先前張先生留的存根。」她道。
周大廚看了眼手里的兩張條子，氣得臉都黑了。
「明明你四叔已經從賬房那里支取了購買米糧的一百兩銀子，咋還跟王老板那拖欠？害得東家姑娘你買一波糧食竟然付了兩波的錢，這，這……」
楊若晴遞過去一碗茶給周大廚，「周大叔，喝口茶，消消氣。」
周大廚喝了一口茶，但這火氣還是不能消。
「東家姑娘，這件事，咋整？」他小心翼翼的問。
顯然，東家姑娘的四叔這是背著東家姑娘做的，東家姑娘現在心情肯定是很不好的。
楊若晴把玩著手里的茶碗，「第一，就是把倉庫里那一批米全部換掉，泛黃的米，發霉的米，即便是一兩成，也絕對不能混進飯鍋給顧客吃，」
「病從口入，咱開門做生意，做餐飲，這是大忌。」她道。
周大廚點頭︰「把倉庫換個底朝天這都不是難事，可問題是，這波米換掉了，那咱酒樓，還有縣城酒樓的米糧供應咋整？」
楊若晴道︰「我爹那邊今年新收的兩季稻谷都還在糧倉里，回頭我去把它們調出來，支撐兩三個月是沒問題的。」
「在這期間，我會重新找到靠譜的米糧合作伙伴來取代王老板。」她道。
對楊若晴的辦事能力，周大廚絕對相信。
「好，我等下就吩咐下去，鑒于這件事的影響，我會悄悄換，省得外面風言風語。」他道。
楊若晴笑著點點頭，「周大叔想得周到。」
周大廚又問︰「那些換下來的米糧又該咋處置？扔掉怪可惜的，里面**成都是好的米糧。」
楊若晴想了下，道︰「先收著，我自有用處。」
低價甩賣給周旺和小環拿去養雞場喂雞，還有一些用來發酵，給駱鐵匠的魚塘做餌料。
「東家姑娘，你還有啥要交待的嗎？要是沒有，我就先去忙了。」周大廚道。