21.醉仙樓美味,長安城名菜
上回說道
破軍初游長安西市
晌午欲上醉仙酒樓
話說李破軍一眾人在西市玩的盡興,李破軍也嘗試了一回古代購物樂趣,買了一支沉香木簪想著帶回家送給母親。
走著走著已經不覺到了晌午,這時候李破軍也覺得有些累了,畢竟走了這麼大半天,早飯就吃些那個胡餅面片湯,也不頂餓啊,何況還是一個三歲孩子。
恰好這時阿正上前來說到前頭有家長安最大的酒樓,真是雪中送炭,也不知是阿正自己餓了還是說阿正有那個眼力見。
總之現在李破軍是很想上去那醉仙樓,一是填飽肚子,二是也看看古代酒樓風物。
很快到了醉仙樓,古意昂然的三個鎏金字兒「醉仙樓」吸引了李破軍的注意,話說前世李破軍也是練過很久書法的,練的還是皇者書法「瘦金體」,這穿越來這麼久也沒好好練練,回去還得好好練習,畢竟古代書法也是評量一個人的水準。
沒想那麼多李破軍一頭鑽進去了,一進去就看見一樓擺滿了桌子,坐滿了人,有書生,有錦衣商人,更讓李破軍覺得有趣的是還有一些曲發碧眼的異域胡商。
這時店小二也上前來,哈腰對這李破軍說道:「不知小郎君吃點啥,這一樓沒座兒了,人多嘈雜,怕是擾了小郎君興致,二樓有雅間,不如小郎君移步可好」。
店小二一眼就看出這個小孩是這伙人的主人,話說這小孩子也是怪了,明明小小身影雖是此同年人壯實但一眼看去還是個小孩,卻有一股子沉穩霸道氣質,錦衣玉飾金帶的,後面還有一溜跟班,肯定是非富即貴的,也不敢怠慢了。
李破軍一看這一樓人擠人的坐滿了人,他肯定是不會去擠的,就應道:「行吧,你帶路,上二樓」。
李破軍見到李鐵轉頭吩咐一眾侍衛在一樓找地兒坐下隨時待命,就一揮手吩咐道:「兄弟們也受累了,別光站著,找地兒隨便吃喝著,酒菜錢小爺我包了」。
眾衛士一听大喜,這酒樓他們一月例錢在這兒也不能吃頓好的,在李鐵的領頭下單膝一跪「多謝公子」。
李破軍瀟灑的一搖手就上二樓了,只余背影留給衛士欽拜。
「蹬蹬蹬……」李破軍主僕幾人人上了二樓,李破軍一看臨窗還有座位,就指著那桌吩咐道:「不用去單間兒了,就那兒吧」。
小二一看哪兒沒人也是沒人預定的,就領著過去。
剛一落座,小二就哈腰上前問道:「不知小郎君想吃點什麼,咱這酒樓乃是長安最好的,天上飛的,地上跑的,水里游的,都能給您做香咯」。
李破軍也不知道有啥菜品也不知道名字,就隨口問「你這酒樓有什麼特色菜,就是什麼菜做得最好」。
那店小二聞言一挺胸。「說到這特色菜啊,那就要數咱門面菜渾羊歿忽,那香那女敕,香味都能給它飄滿這西市呢」。說道還應景有余的舌忝了舌忝嘴,仿佛在回味。
李破軍也被這機靈小二給逗笑了,話說這長安西市那麼大,都能比得上一小鎮子了,怎麼可能飄滿香味呢。
這時阿正卻湊上來說道:「是啊是啊,郎君,我也听說過,那渾羊歿忽真是長安一絕,許多達官貴人求著吃呢」。說完也是向往回味不已的樣子。
李破軍一看阿正那回味樣就笑問:「怎麼,你吃過啊」。
阿正只好不好意思靦著臉低頭。「那渾羊歿忽我也只是听過而已,小的哪有那福氣啊,要不是夫人善心我早餓死街頭了我也就想想就好」。說完興趣低迷,顯得格外落魄。
「好了好了,別做那鬼樣子,不就是一道菜嗎,小爺今兒賞你吃一回,怎麼樣?」。李破軍看到這忠心機敏的小跟班這副慘然樣子也是心有不忍,或許這就是大半古代貧苦人民的縮影吧,李破軍這樣想到。
再有李破軍也是餓的不行也是饞嘴,想要嘗嘗這所謂的名菜。
「你快去上一道這個,這個啥羊的特色菜」李破軍實在沒記住那拗口的特色名字,小二趕緊接道:「小郎君,是渾羊歿忽」。
「對,就是那個渾羊歿忽,嗯,一道菜太少了,再把你們這兒其他有名的好菜上幾道」。
「好累,小郎君稍等,這渾羊歿忽可能要稍等一會,因為做法比較復雜講究,咱先上別的菜」。
李破軍頓時對渾羊歿忽做法感到好奇,畢竟他是個好奇心重的好學孩子。
「這渾羊歿忽啊是這長安城里名菜里的名菜,當年陛下也非常喜歡吃。這渾羊歿忽就是拿一只鮮活健壯的鵝,拔去毛,去了內髒五腑,洗淨再在肚子里塞上鮮肉糯米等物和我們店秘制醬料,然後取羊一頭,也是拔毛取髒洗干淨,將鵝放進肚子里,再用針線縫合,用文火蒸,直到羊肉熟透了,就可以把那鵝取出來食用了」。
一下子講這麼多小二也是來興趣了,又嘴皮子不停的說道:「別家店雖然也做這渾羊歿忽,但是卻不得要領,也沒有咱這店里的秘制香醬,所以在這長安城里最好吃的渾羊歿忽就咱這醉仙樓里獨一份」。說完吧唧嘴後一昂頭一豎大拇指以示驕傲。
李破軍听到這做法也是醉了,這麼復雜,還得費一頭羊就吃那點鵝肉,不愧是名菜,這不是吃飯這是食人民骨髓啊,得浪費多少啊,又想起如阿正那般流浪無家可歸的有多少,餓死街頭,孤死荒野的又有多少,真真是「朱門酒肉臭,路有凍死骨」。
搖了搖頭,不想那麼多了,現在還小,以後盡力慢慢改變吧,前世他是改變不了世界就改變自己的做法,這世既然有可能也有能力改變這朗朗世界為何不努力呢,還是趁年少趕緊胡鬧吧。
不由得對這渾羊歿忽興趣更大了,等了有小半個時辰,在主僕幾人望眼欲穿的期盼中終于來了。
菜未來香味以來,掀開蓋子,一只金黃散發著蒸蒸香氣。(PS:秦風對于吃的是會吃不會寫,略過見諒)
吃過過後,一擦嘴,唇齒留香。李破軍感慨不已,雖然前世吃過不少美食,卻沒有這般天然無激素的味道。
名菜吃飽了果酒喝足了,臨走了,李破軍習慣性打算走,卻忽然想起沒有帶錢,當時就傻缺了,總不會讓他吃霸王餐吧,這多丟他穿越人士的臉啊。
轉頭望向阿正,阿正也蒙圈了,啥,啥意思,不會讓我給吧,把我給賣了也不值這一桌子酒菜一半啊。
趕緊說道:「這,小郎君,你看我也沒用啊,我也不可能有這麼錢啊」。
小二一看這主僕幾人樣子就知道了,看樣是沒錢啊,剛想著去叫掌櫃。
這時還是武夫直腦子管用,李鐵也知道了小郎君出門沒帶錢,就直接說道:「小郎君想那麼多干啥,直接叫他去府上拿銀錢就是」。
李破軍一想也是,雖說不做紈褲子弟,但家室顯赫就是牛逼啊,哈哈,讓他自個兒去拿。
對著李鐵一眨眼,
李鐵會意轉頭對這小二虎聲道:「喂,你待會兒自己去秦國公府上拿這飯錢,就說是國公世子小郎君用的,自不會虧待你的」。
小二一听楞了一會兒,緩過神趕忙應道:「好好,小的明白,小的有眼不識貴人,小公爺勿怪勿怪」。擦了把冷汗,我的親娘 ,原來是秦國公家的,那可當朝唐王家的啊,還是世子爺,幸好沒得罪。
李破軍一看小二這樣也不想耍啥威風了,嚇唬這貧苦老實人沒啥意思,何況這虎威也不是他掙來的。
一揮手就瀟灑的走了,他發現他越來越喜歡一轉身一揮手這個裝13的動作了。
李鐵阿正秋兒也是趕忙跟上。只留小二一個人在原地哈著腰呆滯欽拜的看著那瀟灑霸氣的背影,只是那背影有點小……
欲知下回如何,請看下回!