特制面粉，加上特制調味料。
再加上獨特的手法，才包出了味道特別好吃的餃子。
從邏輯上來說，完全沒毛病。
這樣的餃子價格貴點兒也是理所應當的。
畢竟，理論上來說，成本高了，味道也更棒了。
羅寧用自己神乎其神的手法, 完美掩飾了美味餐廳的兩個屬性。
這種做法有點兒像……魔術師。
用自己獨特的手法，掩蓋實事。
「我有預感，說不定以後會有不少游客專門為了吃咱們的景區的餃子而來。」
「是啊，這麼好吃的餃子，吃一次，這輩子都難忘。」
「羅總，這樣的一份餃子，咱得賣多少錢？」
驚訝過後, 于海燕問了一個大伙兒最關心的問題。
「88一碗。」
羅寧臉上淡定的表情就像是在說八塊八一樣。
「88……」
「值, 肯定值這個價兒了！」
「對，不是我拍羅總您的馬屁，咱這餃子絕對是國內最好吃的餃子，賣88一碗，絕對物超所值！」
「……」
眾人听到羅寧說出的價格後並不意外，都覺得很值。
現在人們的生活水平好了，大魚大肉吃起來都沒什麼感覺了，鮮少能有什麼食物能讓人感覺特別好吃了。
一碗簡簡單單的餃子做到了，徹底征服了眾人的味蕾。
羅寧壓了壓手，等眾人全都安靜下來後，宣布了一項認命︰
「于海燕，今後你就是美味餐廳的負責人了，這里由你全權負責，如果有人不服從管理，你有權將其直接開除。」
雖然私下里已經商量過了，但在正式上任之前, 羅寧還是很有儀式感地當著眾人的面官宣了一次。
並且還給了她一把可以先斬後奏的「尚方寶劍」，也算是替她撐一下腰，給她站一下台。
「謝謝羅總。」于海燕感受到了羅寧的良苦用心，一臉感激地點點頭。
羅寧朝于海燕鼓勵地點點頭，然後看向眾人，繼續道︰「從今天開始，大伙兒也都是黑龍山景區的一員了。
工資待遇方面請的大家放心，肯定不會比大伙兒在餃子館兒的時候低。
只要好好工作，景區也絕不會借機開除任何人，請大家放心。
多的我就不多說了，大家自己慢慢感受吧，加入黑龍山景區大家庭，絕對是一個明智的選擇。」
啪啪啪，啪啪啪！
眾人听完羅寧簡短的講話後，紛紛鼓掌。
有人舉手問道︰「羅總，俺們的公積金也是按照實際工資繳嗎？比例多少？」
單位和個人的住房公積金存款比例一般為5%-12%，這個區間內都合法合規。
不同地區、不同行業的住房公積金存款比例不同。
一般都要根據個人實際情況來確定具體的比例。
很多企業給員工繳納公積金，都是按照國家規定的最低系數繳納，每月繳個200來塊錢糊弄一下。
說是有公積金, 其實跟沒有也差不多。
黑龍山景區一直以來都是按照實際工資來繳納, 不論是普通員工還是景區領導，全都是按照12%的頂額比例來繳納。
不為別的，只是為了一本萬利這個技能的返利。
羅寧看向舉手提問的大姐，回答道︰「住房公積金都是按照實際工資繳納，比例是12%，這點不管是新員工還是老員工，不管是普通員工還是領導，都是一樣的比例，待會兒楊助理過來跟你們簽合同的時候上面會寫清楚。」
「我知道了羅總！」大姐听到羅寧的回答後，神色微微有些激動。
大姐名叫李白妮，今年55歲，她在餃子館兒的時候工資是4500，只有五險，沒有住房基金這一說。
如果按照實際工資的12%繳納住房基金，李白妮個人需要繳納540，然後單位再給繳540。
這樣一算，相當于是漲了500多塊錢的工資，理論上來說，李白妮一個月的工資差不多達到5000塊錢了。
她兒子背井離鄉在京城一家焊材廠打工，一個月也才4000多塊錢，不到5000塊錢的樣子。
而且，因為她兒子是農村戶口，那家工廠還不給上住房基金。
自己一個農村婦女，一個月賺五千來塊錢，放在以前，李白妮做夢都不敢想。
羅寧又跟眾人閑聊幾句後，單獨把于海燕叫到了門口。
「于阿姨，今後餐廳這邊就全權交給你了，有什麼事兒的話，找淼淼和我都行。」
沒有外人在場的時候，羅寧對于海燕的稱呼也由直呼其名變成了于阿姨。
于海燕點點頭說︰「好的羅總，我一定會盡自己最大的努力把餐廳經營好。」
「包餃子的特制面粉和特供調味料都在後廚，今後包餃子就用特供的那種就行。」
羅寧繼續交代道︰「調餡兒的手法以後抽時間我會給大家做一個培訓，大伙兒先按照的方法包吧。」
「我們的手法……」于海燕有些心虛地看著羅寧，「我們的手法調出來的餡料，賣多少錢一碗？」
來之前，于海燕對自己的手法還是很有自信的，于大姐餃子館兒的成功就是最好的證明。
不過……嘗過羅寧包的餃子後，她那點信心被打擊的一點兒都不剩了。
「嗯……」羅寧想了想說，「暫時先賣66塊錢一碗吧，等什麼時候大伙兒能熟練掌握了我教給大伙兒的手法，包出跟我那差不多的餃子後再賣88。」
「好的，我明白了。」于海燕點點頭，感覺這個價格倒也公道。
雖然她沒有羅寧的手法，但用的特制面粉和特制調味料，價格貴點兒也是應該的。
叮鈴鈴，叮鈴鈴~
于海燕話音剛落，羅寧兜里的手機響了。
掏出手機一瞧，來電顯示的名字是「艷麗嫂子」。
羅寧抬眼看向于海燕交代道︰「于阿姨，你去忙吧，爭取今天中午就把餐廳開起來吧。」
「好的羅總，那我去忙了，您慢走。」
于海燕點頭答應一句，轉身朝著餐廳門口走去。
「喂嫂子。」
羅寧一邊接通電話，轉身朝著員工通道門口走去。
谷
「寧啊，我跟衛東已經到你們景區前面那個村子的商業區了，你在哪兒呢？這會兒忙不忙？沒打擾你吧。」
電話接通，對面響起王麗艷說話的聲音。
「你跟衛東在哪兒稍等我一會兒，五分鐘就過去。」
「那好，我們等你，先掛了啊。」
……
羅家莊商業區內。
王衛東和王艷麗看著商業區內人來人往繁華景象很是驚訝。
「衛東，咱倆上次來的時候是幾月來著了？」
王艷麗扭頭看向丈夫，臉上的表情陷入思索。
王衛東想了想說︰「好像是今年五一那會兒吧？」
上次王衛東和王艷麗來的時候，商業區內一副冷冷清清的模樣，飯店基本上已經全都關門了，只剩下羅大有那間板面店還開著了。
中午飯都是羅寧請兩人在板面店吃的超級豪華版板面。
這才過去半年左右的時間，商業區里發生的變化用翻天覆地來形容也不為過。
王衛東看著商業區內來來往往的游客，不由感嘆道︰
「寧太厲害了，只用了半年多的時間，就將景區的商業區給盤活了。」
王麗艷也感嘆一句︰「是啊，這才過去多久啊，變化太大了。」
「老婆，我感覺在這兒開店絕對能行！」
王衛東轉身看向王麗艷，深呼吸一口氣，說道︰「而且，景區的環境也比市區好多了。」
王艷麗點點頭︰「是啊，有山有水，比批發市場那邊兒的環境好多了，唯獨有一點不好……」
「那兒不好了？」王衛東一臉好奇。
王艷麗說︰「唯一不好的一點就是離市區太遠了，咱們每天來回上下班兒的話，不太方便。」
黑龍山景區距離王衛東和王艷麗居住的小區有40多公里，一來一回，每天通勤需要花費將近兩個小時。
正如王艷麗所說，交通方面，確實不太方便。
「咳咳……」王衛東神色有些忐忑地說道，「老婆，我有個不太成熟的想法。」
王艷麗白了王衛東一眼，嬌嗔道︰「有什麼話直說嘛，干嘛這麼吞吞吐吐的，一點兒都不像你。」
王衛東提議道︰「老婆，如果咱們真打算在這兒長干的話，我感覺咱們可以在縣城買套房，或者在我們村蓋一套房。」
「這個注意不錯！省的每天跑了。」王艷麗听到王衛東的提議後不禁眼前一亮，這樣一來可以節省很多耗費在路上的時間。
兩人說話的功夫，羅寧到了，直接將卡宴停到了餃子館兒門口，推門下車。
「我靠！了不得，了不得，寧你這是鳥槍換炮，直接上卡宴了啊！太牛了你！」
王衛東看到推門下車的羅寧後小跑著上前這兒模模，哪兒模模，一陣愛不釋手。
「寧早上好。」王艷麗要矜持的多，邁著優雅的步子上前微笑和羅寧問聲好。
「嫂子好。」羅寧微笑點點頭，直接指著于大姐餃子館兒開門見山道，「嫂子和東子你倆看看這間小飯館兒怎麼樣？」
「行行行！非常行！」王衛東一個勁兒點頭。
來的路上，他和王艷麗接到了王力軍的電話，得到了不少有用的信息。
這樣一家小飯店，雖然看著不起眼，但光是早餐就能賣好幾千，接手後只要不是太黑，味道做的太差，肯定能賺錢。
王艷麗一臉感激地看著羅寧︰「寧啊，這回你可是幫了我們大忙了，你叫我跟衛東怎麼感謝你啊。」
「嫂子說這些就太見外了，走吧，我先帶你們進去瞧瞧。」
羅寧笑著說了一句，從兜里掏出餃子店的鑰匙，帶著兩人推門進到店內。
進門後，王衛東和王麗艷四處打量，雖然房子已經略帶陳舊，但打掃的很干淨。
羅寧邊走邊隨口問道︰「衛東，你跟嫂子想好經營什麼類型的飯店了嗎？」
王衛東說︰「嗯……就是普通的家常菜那種吧。」
「我感覺那種炒菜館兒不太好。」羅寧邊走邊分析道，「景區這種地方跟市里還不太一樣。
而且，這家店的面積也不大，最多只能坐七八桌，如果顧客吃炒菜的話，翻台率會不會太低了一點？我感覺在景區這邊兒開飯店，主要還是講求‘短平快’，翻台率越高，賺的越多。」
「還……真是。」王衛東和王艷麗听到羅寧的話後不禁眼前一亮。
兩人的思維還一直停留在在市區找地方開飯店，還沒轉變過來。
正如羅寧所說，不管在市區還是在景區，即使是單品單價並不高，利潤並不大，翻台率上去了也能賺不少。
王艷麗看向王衛東，提議道︰「衛東，要我說也是，咱們弄點兒現成的小涼菜。
再賣賣蓋飯，炒餅，面條，速凍水餃之類的快餐，這樣你也能輕松不少。」
「咱倆想到一處了。」王衛東點點頭，羅寧一番話徹底點醒了他。
羅寧目光掃視一圈，打量一眼干干淨淨的小餐館，看向王衛東說︰
「店里的桌椅什麼的今天上午剛擦的，你們想接著用就接著用。
如果想把這些座椅什麼都換掉，直接丟到門口就行。
到時候會有村民來詢問還要不要，不要的話叫他收走就行。」
「要不……」王衛東轉身看向王艷麗，提議道，「要不這些東西咱們先留著吧。
我看這些桌椅板凳還挺新的，擦的又這麼干淨，扔了怪可惜的。」
王艷麗點點頭︰「嗯，先留著吧，又能省一筆桌椅的錢了。」
三人說話的時候，門口進來四個人，一對年輕的夫妻帶著一兒一女兩個孩子。
「老板，給我們來四份餃子，三個帶湯的，一個不帶湯。」
男人進門後，直接開始點餐。
「不好意思啊先生，我們暫時還沒營業，您先去別處看看吧。」
王艷麗和王衛東過來的匆忙，什麼都沒準備，更不要說開門營業了。
「怎麼回事嘛你們，開著門連生意都不做嗎！老婆，我們吧。」
男人說罷，起身拉著老婆孩子走了。
男人走後，又陸陸續續地來了幾十個顧客。
王衛東目送一個又一個的顧客離開，心里既高興，又有那麼一點點的心疼。
高興是因為餃子館兒的人氣很高，一會兒的功夫就有幾十個人進門。
心疼則是因為一會兒的功夫他送走了幾十個人，一分錢都沒賺到。