「好了,總算搞定了。」
「這就是我要做的蟹金裹玉丸。」
「華夏頂級美食非常講究賣相,有人說米其林餐廳的飲食是造型很好,其實和華夏的頂級美食比,藝術性差得很遠。」
「有的菜凋龍刻鳳,連凋工都是大師級別。」
「這麼一看的話,我的廚藝也還算不錯。」
趙辰滿意的看著盤子里的成品,笑道。
這一盤蟹金裹玉丸太漂亮了。
大螃蟹的殼蒸得通紅,上面的十四顆金色丸子滿是珠光寶氣,再配上周圍的蔬菜凋花裝飾。
大家的心里只有兩個字來評價︰
牛筆!
大老就是大老,我一輩子都無法達到的程度!
真是小麻雀啄母牛——雀食牛比!
辰哥不愧是老藝術家!
是我完全吃不起的樣子。
金箔不能消化,吃了這金丸子,拉出來的屎都是金色。
彈幕非常的熱鬧。
蟹金裹玉丸的造型出奇的好,觀望了一會兒後,趙辰食欲大動。
他拿起快子夾起一顆丸子,也不用撕開外層的金箔,直接一口就把丸子吃了下去。
這個蟹肉丸子的味道,遠遠比普通蟹肉丸子美妙得多。
蟹黃的美味、蟹肉的清香,在趙辰的口中混合在一起,非常的鮮女敕。
丸子很有嚼勁,口感也好。
看到他夾著一顆金色丸子吃下去,大家的眼里滿是羨慕。
這種堪稱藝術的美食,光是吃的過程都是一種極大的享受。
與此同時,趙辰制作蟹金裹玉丸的視頻被人發到了網絡上。
極品的大螃蟹配上珍珠、黃金,研磨成粉做成丸子,在擺出極致的造型,這樣的視頻迅速在網絡上火爆。
很多人並不看直播,更多的都是刷短視頻消磨時間。
視頻的點贊數和閱讀量飛快的增加。
很快,這個視頻的點贊就超過了百萬。
「這道菜太漂亮了吧,想學!」
「是啊,過程也沒有很復雜,可以自己嘗試著做!」
「已經買好了螃蟹準備做了!」
「看著就很有胃口!」
「居然有人能把菜做的這麼有藝術感,太難得了!」
「這人可是有名的藝術家,好像是瓷器的藝術大師來著。」
評論區的評論異常的熱鬧。
趙辰也沒有預料到,這個視頻會這麼火。
飲食和大家的日常生活息息相關,現在又是吃螃蟹的季節。
所以,大家熱情高漲。
許多餐館、酒店的廚師已經開始學習制作蟹金裹玉丸。
傳統的做法,蟹黃和蟹肉需要曬干五六天,比較耗費時間。
但是現在的工藝能加快這個過程,制作的時間就加快了很多。
沒多久,這道蟹金裹玉丸竟成了一道名菜。
很多人來南方旅游游玩,這丸子也是必點的菜品。
當然,蟹金裹玉丸的價格很貴,便宜的一道菜也要198。
可惜做菜這件事沒有版權的說法,不然的話趙辰能收很多版權費。
趙辰自己把視頻同步發在了斗音和b站上。
隨後,視頻也獲得了大量的點贊。
與此同時,趙辰發現自己斗音的賬號粉絲數量已經達到九百萬,馬上就能跨入千萬的級別。
他的知名度已經很廣。
趙辰的想法很簡單,關注的人越多,宣傳傳統文化的力度就越大,這樣更好。
十月的生活比較悠閑。
慢慢的,時間來到11月。
這兩天,趙辰去了一趟哲江省的傳統手工藝協會,參加汝窯瓷藝術大師的評選工作。
現在他在藝術界的地位很高。
一般來說,藝術領域論資排輩的現象非常嚴重。
很多年輕人明明有很好的想法,有很好的創意,但是老一輩說這是不尊重傳統,不僅抹殺了這種創造,還把年輕一輩打壓的很慘。
只有那些跟著靠山混的,繼承了某一種手藝的年輕人,才能在自己的領域內混下去。
等過二十年這些人成為藝術大師後,又會和他們的老師一樣的官僚,一樣的頑固。
這是一個大環境。
很多環境就是如此,但是很少有人能改變一個環境。
趙辰的出現,打破了這種封閉的生態。
他用登峰造極的藝術水平,成為哲江省瓷器工藝領域的代表人物。
他的作品現在非常的火熱。
趙辰去手工藝協會參加考核的時候,協會的會長、副會長都到拜訪了他,不過趙辰也只是簡單和他們聊了幾句。
沒多久,他的省級汝窯瓷藝術大師的評級也確定並且公示。
這事在瓷器圈子引起了不小的震蕩。
雙瓷器藝術大師啊!
省級官窯瓷藝術大師,省級汝窯瓷藝術大師。
這樣的定位,在瓷器圈子里是破天荒的頭一遭。
無數人的目光緊盯著這里。
就連京都華夏傳統手工藝協會總部的一些人都被驚動。
「他才二十三歲吧,已經擁有兩個省級瓷器藝術大師的名頭,是不是太早了。」
「難道說哲江省的領導在捧他?」
「他的手藝沒得說,絕對是大師水平,華夏瓷器手藝能超過他的人很少。」
「年少有為啊!」
「他的考核視頻已經被公布,做出的瓷器也在協會里放著,根本就不怕任何的懷疑!」
「他確實很厲害,哲江傳統手工藝協會居然開竅了!」
很多人在議論這件事。
趙辰的影響力越來越大。
不少年輕手藝人視他為榜樣。
畢竟,大家看到了傳統手工藝的未來。
年輕人很不喜歡老一輩說你們年輕時候得吃苦,老了才能享受到資源和待遇。
說白了,讓年輕人多吃苦,這樣這些老一輩才能享福。
如果我在年輕的時候,靠著拼勁和努力,手藝和能力都超過老一輩,為什麼我不能提前享受到我該有的待遇和地位。
就一定要等我老了才行嗎?
這種觀念在藝術領域已經根深蒂固。
但趙辰的出現,完全打破了這一點。
與此同時,錦德鎮別墅中,柳翰林和柳澤也在議論這件事。
柳翰林是國家級汝窯瓷藝術大師,汝窯瓷的代表人物。
柳澤經營一家國際瓷器公司,涉及到瓷器的出口國外,內銷等生意,也是妥妥的土豪。
因為柳溪和趙辰認識,所以柳澤也關注了趙辰的動態。
「爸,哲江傳統手工藝協會居然通過了他的第二個藝術大師的認證,而且其中還沒有任何的貓膩,這年輕人真這麼厲害嗎?」
柳澤開口說道。
年輕人評選省級藝術大師,阻力很大。以前不是沒有厲害的年輕手藝人,面對他們的申請,協會大多都是冷處理,然後等這些人磨平稜角,最後被協會接納,對協會就會感恩戴德。
但趙辰不太一樣。
「古法官窯、古法汝窯、曜變天目,瓷器領域內,目前全國都沒人能比他的成就更高。」
「我看過他的手藝,他制作瓷器的能力很強,而且已經達到了國家級藝術大師的標準。」
「傳統手工藝協會雖然老頑固比較多,但是又不是沒眼光,完美的瓷器擺在面前,不通過都說不過去。」
柳翰林喝了一口茶,回道。
然後,他又補充道︰「他的作品現在漲價不少,那幾件官窯瓷,我買的時候好像才十萬一件,現在已經有人出八十萬收了。」
「而且那幾件是絕版的沒有拓印的版本,價值反而更高。」
「收藏瓷器的人大多都是厲害人物,可想而知他的地位多高了。」
听到柳翰林的話,柳澤點點頭。
柳澤的瓷器天賦一般般,不過經商頭腦很好,他沒有專注手藝,但是在景得鎮做瓷器生意,人脈很廣。
「那他確實厲害,二十多歲評選為瓷器藝術大師,想都不敢想啊。」
柳澤回憶起了自己的二十多歲,那個時候柳翰林四十多,還在為評選為省級汝窯瓷藝術大師而奔波,吃了很多苦,最後才艱難評選上。
所以,柳澤對傳統手工藝協會的一些事情很不屑。
他情願去經商,商人之間沒有那麼多復雜的人際關系,只注重利益的話,事情反而更純粹。
這時,柳翰林又是說道︰「他的天賦確實無人能比,我從事瓷器行業這麼多年,沒見過比他天賦好的。」
「不過,樹大招風。」
「很多老一輩評省級藝術大師半輩子都沒成功,他就成功了。」
「那些人可看不到他的作品無可挑剔、完全符合標準,只會看到他這麼年輕就評選上了,而他們這麼多年還沒評上。」
聞言,柳澤點點頭,回道︰
「經典的論資排輩,拋開事實不談唄。」
柳翰林感慨萬千,「以前是這樣,我一度認為以後也會是這樣。」
「但是趙辰的出現,讓這樣的局面發生了變化。」
「年輕一輩,可能要熱鬧起來了。」