中午飯就在馬一龍所住的小院用的。
桌上唱主角的當然是土豆了，趙昊準備把大土豆煮來嘗嘗口感，小土豆用來炖牛肉。
什麼，哪來的牛肉？這頭是淹死的啊，認真臉。
昆山縣的牛實在太慘了，每天都會被疾病和意外，奪去十幾頭哞哞的性命……
可惜番茄和辣椒還沒成熟，不然再來個番茄炒蛋，辣子雞丁，忒下飯了。
做飯時，孟河先生伙房里的炊具，吸引了倆孩子的注意力。
「師父快來看啊，孟河先生的爐子不得了，都不用點柴禾，也不見火就能把水燒開了。」倆孩子跑進來，非拉趙昊去伙房看看。
趙昊無奈，只好跟過去，便見紅磚砌成的灶台上，水壺已經沸騰。
灶台下卻果真不見爐火，只有一根銅管發出絲絲聲，就把水給燒開了。
也難怪倆孩子大驚小怪，任誰看到這景象，也會高呼不可戰勝……哦不，是不可思議。
趙昊讓人關上門，伙房的光線暗下來，那灶台下便顯出一團藍色的火焰，在銅管口歡快的跳躍。
「原來真有火啊，怪不得不讓模……」倆孩子感到十分震驚，以至于有些害怕道︰「師父，這是妖術嗎？」
「瞎說，這是科學啊！」趙昊賞了兩人兩記暴栗，剛想說連這都不懂，也配做我徒弟？才想到這倆還是二年級小學生，便無奈的嘆口氣，耐下性子給兩人講解起什麼叫沼氣來。
馬一龍用的這個乃是西山島研究中心04所，照著趙公子的《初等化學》教材，研發出的水壓式沼氣池。
它將茅房、豬圈和沼氣池連成一體。沼氣池淺埋在地下，是個圓筒型的混凝土結構，頂部有活動蓋板，這樣人畜糞便、廚余垃圾都可以直接打掃到池里進行發酵。
另外還有一個小號的水箱，通過出氣管與沼氣池相連。池內產氣時，壓力不斷增高，將料液壓入水箱中，會讓水箱液面升高。用氣時打開沼氣開關? 沼氣便可在水壓下排出，水箱液面自然回落。
這樣依靠水箱內料液的升降，便可在產氣用氣時自動調解池內氣壓。從而保證輸出的火力穩定。
這玩意沒有任何技術門檻，全靠有機物在厭氧環境下? 發酵出可燃氣體來燒水做飯還能照明。
而且沼液還可以作為農藥、肥料和飼料添加劑? 最後的沼氣殘渣還是上好的肥料……從沼氣池中取出的積肥，肥效是普通堆肥的三到五倍！
還有很重要一點? 因為它是密閉空間，所以不易滋生蚊蟲，沒有臭味? 是保持農村衛生的大殺器。這對消滅血吸蟲病鉤蟲病等農村常見傳染病，有重要作用。
因此04所的所長瞿汝夔覺得這玩意兒簡直是小母牛坐飛機——牛伯夷上天了。去年便利用業余時間把它搞了出來。試驗沒有安全問題後，就給昆山農學院先安裝了幾套? 想听听馬一龍和農技員們的專業意見，看看有沒有在農村推廣的可能。這是實驗室到工廠生產的必經之路。
馬一龍等人也覺得這發明很贊。只是問題也不小。一是用帶閥門的銅管輸氣? 水箱旁還安裝了簡易的玻璃壓力計? 成本太高? 農民怕是不會買賬。
你好處再多，架不住人家柴火遍地啊。所以貴了肯定不成。
04所便又改用處理過的毛竹替代銅管。還取消了氣壓計，在水箱中裝入一根可抽拉的竹篾，通過水位來判斷氣壓? 將成本成功降了下來。
再者? 農學院還發現，這玩意兒好是好，就是燒起來味道很不好聞，聞多了還不舒服。
這很正常，因為沼氣中，除了無色無味的甲烷，還含有少量的硫化氫。趙公子在硫黃島參觀制硫磺時，聞到的臭雞蛋味，也是此物在作祟。
不過不要緊，在沼氣池出氣口與輸氣管中間，加一段裝著活性炭和氧化鐵的竹管月兌硫器即可。
活性炭來自干餾木材，有極強的吸附作用，可以讓沼氣變純淨。氧化鐵就是鐵銹，能與硫化氫反應生成硫化鐵，把硫原子留在了月兌硫器中。這是最常見的一種高效月兌硫方法。
且當用戶重新聞到難聞氣味時，只要把月兌硫器取下通風，硫化鐵又會與氧氣反應，還原為氧化鐵和硫，便可以繼續使用了。
直到月兌硫器徹底變黃，就可以聯系工作人員上門換料了。這一步是免費的，因為可以從月兌硫器中回收到純硫……
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總之，加裝了月兌硫器的沼氣，用起來還是很巴適的。尤其是在高溫高濕的南方地區，一個沼氣池可供六口之家燒水做飯點燈了。
趙昊覺得下一步，可以在縣里找幾個農場，小範圍試點一下，看看農工們的反饋如何了。如果沒問題，就可以在集團下轄的上千個農場中推廣了，光這塊生意就有的做了。等到上千個農場都用上了，沼氣池也就在江南普及開了，再向普通百姓推廣就容易多了。
離開伙房，兩個小孩又好奇想去瞧瞧沼氣燈。史繼志便帶著他們來到書房。其實沼氣燈就是給另一個管道噴口加個玻璃燈罩，白天當然看不見效果。
但據史繼志說，晚上這一盞燈，就能把整個房間照得亮如白晝，听得兩個女圭女圭目瞪口呆。覺得要是能在這屋里讀書，那該多幸福啊……所以說學霸真是欠打。
趙昊卻覺得沼氣燈亮度也就一般，還不如電石燈。史繼志他們覺得真亮，是因為他們沒見識過，什麼才是真正的亮如白晝罷了……
而後世沼氣燈主要的亮度，其實是來自燈罩的。
那種加熱會放出耀目白光的燈罩，材質是浸泡過硫酸釷溶的亞麻紗網。亞麻倒是好弄，可釷這玩意兒，趙公子只知道是從獨居石中提煉出來的。可他連獨居石都沒見過，如何制備更是一竅不通。所以只能先讓他們吹個玻璃罩上了事。
其實不用帶罩子也一樣，也沒見誰家燭台還加個罩的。所以玻璃罩可以與銅制管件、玻璃氣壓計一同加入尊享版套裝，專供狗大戶們選用。雖然價錢要貴上許多，但有錢人要的就是窮人買不起的感覺，沒這感覺他還不掏錢呢……
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小半個時辰後，終于開飯了。小土豆口感香滑黏糯，炖牛肉更是香的饞哭隔壁小孩……
趙公子吃一口，不爭氣的眼淚都要下來了。這是那回不去的故鄉的味道啊。
「這東西確實可以做主糧啊。」托趙公子的福，福史繼志還是頭一次吃到土豆，那全新的口感激動的他不能自已。
「嗯，比玉米強。」馬一龍點點頭道︰「如果把產量提上去，將來說不定這東西能救大明。」
趙昊笑笑沒反駁，老先生都這把年紀了，能這樣想也挺好。
他慢條斯理的剝著小土豆片，平復下心情後，換個話題道︰「對了，有個事兒不知先生听說過沒有？」
「什麼事？」馬一龍大口扒著飯。
「這個月，集團收到湖州、嘉興好幾個縣的報告，說農場在蔓延一種可怕的蠶病。」趙昊沉聲說道，這才是他今日真正的來意。
「是兩種，不是一種。而且也不是今年，前年就有了。」馬一龍咽下一口飯，拿起帕子擦擦嘴道︰「最早是前年嘉興桐鄉縣的蠶農發現，他們養的蠶前一天還好端端，隔天就死了大半。就是那些成功結繭的蠶，產絲也只有正常狀態的一半不到。不過當時絲價低迷，除了蠶農之外，誰也不會當回事兒。」
「去年，湖州武康縣的蠶農，又發現一種怪病，有些蠶身上長出黑點點。這種蠶蠕動緩慢無力，挑食且易早死。同樣是發現一只，很快就會蔓延開，然後也是大片的蠶死掉。」馬一龍是江南，乃至大明最權威的農業專家了，顯然早就有人把情況反映給他。他也一直持續關注了。
「但當時，你們那個什麼江南紡織，巴不得少收點絲，自然也不會反映給你。」他冷笑看一眼趙昊道︰「當時老百姓歉收，你們的人只顧著低價收絲，根本不在乎蠶農的慘狀。這是今年海貿通了，對生絲的需求暴增了，終于關心起蠶生病來了。真是大善人啊！」
「集團草創階段，好多工作不到位，人的觀念還沒扭轉過來。」趙公子心說怪不得馬一龍好容易見次面，還老是懟我。原來對江南紡織不滿久矣了。
他知道以劉正齊那幫人的奸商作風，自己這個罵，挨得肯定不怨。只好訕訕道︰「以後會更加注意的。」
「哼，當然了，你們比那些為富不仁的狗大戶強多了。不過你也不能跟他們比，對吧？」馬一龍說出來痛快了，也就見好就收，言歸正傳道︰「通常，蠶病是不會傳到下一代得。但這倆病邪門了，今年又來了，而且範圍一下子擴大到六個縣——除了桐鄉武康，還有和它們相鄰的四個縣，也爆發了。」
「這幾個縣的春蠶已然是白搭了，要是再不想辦法控制住，不光夏蠶也要完，而且很可能會蔓延至嘉興湖州兩府所有的縣。」說著他神色嚴峻道︰「明年，有可能在整個江南大爆發了，到那時，你就無絲可收了！」